Medžioja vištieną

Kategorija: Mėsos patiekalai
Medžioja vištieną

Ingridientai

visa vištiena ar bet kokia dalis (turiu blauzdelių) 1 kg
paprika raudona 1 kompiuteris
paprika 1 žalia 1 kompiuteris
svogūniniai svogūnai 1 kompiuteris
daržovių aliejus skonis
mairūnas 1 šaukštelis
rozmarinas 1 filialas
druska pipirai skonis
česnako 5 dantys
sultinys 200 ml

Gaminimo būdas

  • Kodėl gi nepagaminus tokio paprasto vištienos ir daržovių patiekalo. Daržovės suteiks jai tiek daug aromato ir ryškių skonių!
  • Be to, daržovės papuoš patiekalą ir jis gali patekti ant šventinio stalo - ir ne tik medžiotojams.
  • Pirmiausia ruošiame daržoves.
  • Medžioja vištieną
  • Kiekvieną pomidorą supjaustome 6–8 dalimis, išimame pipirų šerdį, pipirų minkštimą ir svogūną supjaustome pusžiedžiais, 2 - 2,5 cm pločio.
  • Medžioja vištieną Mes įdedame visas daržoves į kepimo indą, įpilkite 2 šaukštus. l. aliejų, druskos ir pipirų - sumaišykite.
  • Mes siunčiame daržoves kepti į orkaitę, įkaitintą iki 200 * C - 30 minučių. Retkarčiais pasukite daržoves.
  • Medžioja vištieną Mes supjaustome vištieną porcijomis, pašaliname odą. Susmulkinkite česnaką, supilkite likusį aliejų į kepimo indą ir padėkite vištieną. Pagardinkite mairūnais, druska ir pipirais, česnaku.
  • Įdėkite vištienos patiekalą į viršutinį orkaitės trečdalį (jei orkaitėje yra grotelės, įjunkite ją).
  • Medžioja vištieną Virkite 10 minučių, vartydami kas 5 minutes.
  • Medžioja vištieną Tada į vištienos formą supilkite sultinį, uždarykite formą dangčiu arba folija ir virkite dar 25 minutes 200 * C temperatūroje.
  • Medžioja vištieną Gatavą vištieną perkelkite į indą, uždenkite ir palikite šiltoje vietoje. Šiuo metu indą su sultimis, išsiskyrusiomis kepant, grąžiname atgal į orkaitę ir kepame 10 minučių, kol skystis užvirs.
  • Medžioja vištieną Supilkite daržoves su skysčiu ir padėkite jas ant indo su vištiena.
  • Patiekiame patiekalą prie stalo.
  • Medžioja vištieną
  • Skanaus!
  • Tokia skani medžioklė vištiena gali atsidurti ant šventinio stalo. Laimingų Naujųjų metų!

Indas yra skirtas

6 porcijos

Laikas pasiruošti:

1 valanda 30 minučių

Gaminimo programa:

orkaitė

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas