Morphy Richardsas yra kažkas negerai

kuris naudojasi duonos gamintoju -Morphy Richards
mėnuo, kai jį nusipirkau. priešais ją buvo chromex duonos virimo aparatas, kuris 5 metus dirbo kaip laikrodis. bet su tuo kažkas negerai.
Kokia Jūsų nuomonė?

Mano veikia gerai. Kas blogai tavo?

Mano Morphy Richardsas taip pat veikia puikiai.

[Kaprizas]

Kaprizas , mes čia kitoje temoje sužinojome, kokia yra problema - mūsų viryklė yra tik maža

[Čigonas]

Čigonas, ką tada bandome sužinoti?

[Čigonas]

Čigonas, ką tada bandome sužinoti?

Nežinau .. kaip suprantu, pati technika neturi akivaizdžių problemų.

[Sveiki visi! Nežinau, ką daryti, pastaruoju metu visos duonos buvo uždengtos, pakeisti miltai, sumažėjęs vandens kiekis, įtikinta, o ji kepa vienodai be dangčio ir bet kokiu režimu. Be „ARNAUTKA“ 3 režimo, puiki duona su gražia plutele!Ką patari?]

Sveiki visi! Nežinau, ką daryti, pastaruoju metu visos duonos buvo uždengtos, pakeisti miltai, sumažėjęs vandens kiekis, įtikinta, o ji kepa vienodai be dangčio ir bet kokiu režimu. Be „ARNAUTKA“ 3 režimo, puiki duona su gražia plutele!Ką patari?

Šis klausimas buvo aptartas kitose forumo temose. Gali būti kelios priežastys:
1. Per daug mielių.
2. Per daug skysčio.
3. Režimas neteisingai nustatytas.

[1) mielės - kiek sumažinti?2) valomas vandeniu 50 g, ar jums reikia daugiau?3) režimas, kaip ir receptuose, dažniausiai 1 bosas ir 3, kiti nenaudojo]

1) mielės - kiek sumažinti?
2) valomas vandeniu 50 g, ar jums reikia daugiau?
3) režimas, kaip ir receptuose, dažniausiai 1 bosas ir 3, kiti nenaudojo

Na, kas jums duos konkrečius skaičius? Pabandykite empiriškai

Turiu du klausimus:
1 maišytuvo negalima nuimti (arba koks šio daikto pavadinimas)
2 dėl kokių nors priežasčių jūs tiesiog turite išplėšti duoną iš kibiro.
Pasakyk man, kokia yra problema?

alonka_12, jei maišytuvas nepašalinamas, į kibirą įpilkite šiek tiek vandens ir leiskite jam stovėti, jis tiesiog patenka po juo ir tešla iškepa, ir nieko blogo nėra, ir iš karto neišimkite duonos iš kibiro, leisk jam šiek tiek pastovėti ir išeis normaliai.

Sveiki visi!
Medvilnę nusipirkome tik prieš 2 dienas .. toks klausimas .. Aš joje jau kepiau 4 skirtingas duonas, būtent baltą pagal draugo receptą, pilką 2 kartus .. ir vieną su razinomis, kuri dedama į knygą su medvilne. .. Taigi kažkodėl jie visi neina į viršų .. kažkur ant grindų kibiras aukštai .. vakar aš išmečiau pilką pusantros porcijos, todėl išėjo aukštai ... kas pasirodo mes reikia visur dėti daugiau porcijų? Aš kepu režimu 1. ir renkuosi didelį dydį.

Pradžiai verta patikrinti, gali būti, kad maistą dedate ant mažesnio kepalo (450–650 gr.). Jei taip, pridėkite daugiau maisto.
Visai gali būti, kad „Morphy Richards“ kibiras yra platesnis nei jūsų draugo duonos gamintojo, pagal kurio receptą kepate duoną.

Kalbant apie draugo kibirą, man visiškai įmanoma, kad taip yra. Bet kaip tada suprasti, ką aš kepu iš brošiūros iš medvilnės, pavyzdžiui, aš dedu duoną su razinomis, kaip parašyta ant didelio kepalas ir jis taip pat išeina, nėra didelis ...

Na, pabandykite stipresnių miltų, tokių kaip „Stibel 2“ ir kitų mielių. Nors, turiu pasakyti, kad tinkamai laikant, sausos mielės ilgą laiką išlaiko savo savybes.

šiandien kepiau su smeigtuku 2 ... bet aš klaidingai įdėjau šaukštus druskos, o ne 2 arbatinius šaukštelius .. ir duona visai nepakilo ... nors vėliau specialiai įdėjau daugiau cukraus .. Vis dėlto šie miltai yra ne tokie paprasti miltai ... ir aš turėjau pridėti daugiau nei receptą, kitaip tešla nebuvo minkyta į gerą rutulį, bet priklijuota prie formos ..
Ir kitas klausimas gali būti ne į temą ... Aš nusipirkau bagažinę 7, kokią duoną galite su ja išsikepti? Tai juk ruginiai miltai, ar ne?

Pabandykite iškepti Darnitsky duoną https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=89&topic=596.0
Taip pat patikrinkite savo mieles. Jei duona nekyla tolygiai, gali būti, kad jų galiojimo laikas yra pasibaigęs.

O jei vėliau kyla ir krinta?

O jei kyla ir krinta į vidų - skaitykite forumą. Čia tam skirta visa sekcija.