Batenjenas McLuby (+ vaizdo įrašas)

Kategorija: Patiekalai iš grūdų ir miltų produktų
Virtuvė: arabiškas
„Batenzhen maklyuby“ (+ vaizdo įrašas)

Ingridientai

basmati ryžiai 280 g
sultinys 600 ml +
Baklažanas 700 g
ėrienos mėsa (jautiena) 500-600 g
druska skonis
pipirų mišinys skonis
cinamono 1/3 šaukštelio
šafranas (turiu ciberžolės) 1/2 šaukštelio
daržovių aliejus kepimui
Lauro lapas 1-2 vnt.

Gaminimo būdas

Supjaustykite mėsą smulkiais gabalėliais.
Verdame, kol suminkštės su prieskoniais.
Nulupkite ir supjaustykite baklažanus iki centimetro storio juostelėmis.
Kepkite lengvai augaliniame aliejuje. Perkelkite ant servetėlės, kad sugertų riebalų perteklių.
Nuplaukite ryžius. Ant puodo dugno uždėkite vieną šaukštą. Išlyginti.
Padėkite baklažanus ant keptuvės šonų ir dugno taip, kad neliktų tarpų.
Išdėkite mėsą. Uždenkite ryžiais ir išlyginkite.
Pagardinkite pipirais ir druska.
Supilkite sultinį, kuriame virta mėsa
Uždengti dangčiu. Atveskite ryžius ant silpnos ugnies, kol jie iškeps. Skystis turėtų būti absorbuojamas.
Nuimkite nuo ugnies. Leiskite stovėti 30-40 minučių po dangčiu. Apverskite ant indo ir atsargiai išimkite keptuvę.


Gaminti maistą nėra sunku. Svarbiausia tai daryti su meile savo artimiesiems!

Pastaba

Labai efektyvus ir skanus patiekalas. Tai arabiškas patiekalas. Išvertus kaip apverstas baklažanas. Baklažanai, ryžiai ir mėsa. Viskas paruošta paprastai. Rekomenduok!

Marika33
Angela, kaip tai skanu! Dėkoju!
Baklažanas su ryžiais ir net su mėsa - labai skanu!
Naujokas
Tai yra tai, ką žmonės turi rankomis, kur jiems reikia augti
ang-kay
Marina, Naujokasaciu merginos)

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas