„Juancaina papas“ - greitai paruošiamos bulvės iš Peru

Kategorija: Daržovių ir vaisių patiekalai
Virtuvė: peru
„Juancaina papas“ - greitai paruošiamos bulvės iš Peru

Ingridientai

Bulvės 500 g
Lydytas sūris 125 g
Augalinis aliejus (geriausia - alyvuogių aliejus) 1 valgomasis šaukštas l.
Kremas nuo 10% 2-3 st. l.
Sterilizuotas pienas 1/2 šaukštai.
Citrinos sulčių 2 šaukštai. l.
Malti juodieji pipirai 1/2 šaukštelio

Gaminimo būdas

  • Geresnės apvalios ir mažos bulvės nulupamos ir supjaustomos ne iki galo,
  • „Juancaina papas“ - greitai paruošiamos bulvės iš Peru
  • Mes dedame deginimą ant dugno, prieš tai sutepę aliejumi, pridėkite jį ant viršaus ir sutepkite aliejumi. Mes kepame 30 minučių, atidarę vožtuvą.
  • Virti padažą.
  • Sutrupinkite lydytą sūrį, įpilkite augalinio aliejaus (geriausia alyvuogių aliejaus), grietinėlės - aš turėjau 33% petmolio, pieno, gerai sutrinkite, geriausia su maišytuvu, iki vientisos masės. Šiek tiek pašildykite mišinį, įpilkite citrinos sulčių ir pipirų.
  • Šiuo mišiniu užpilkite bulves.
  • Šis padažas yra tikra alternatyva pirktam majonezui!


Gnu
Labai viliojantis receptas. Padažas įdomus.
Aš pabandysiu.
MariV
Taip, padažas gali būti naudojamas kaip salotų padažas.
Olga Balaševič
Kas tau patarė tokį receptą?

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas