Daržovių troškinys „Carlsbad“

[MV „Panasonic“.]

Daržovių troškinys „Carlsbad“

Kategorija: Kulinariniai receptai

Ingridientai
Kiaulienos minkštimas (pakeistas kalakutienos krūtine)	500 g.
Bulvės	500 g.
Cukinijos	500 g.
Saldzioji paprika	1 kompiuteris.
Svogūniniai svogūnai	1 kompiuteris.
Grietinė	200 g.
Druska pipirai	skonis
Žalieji

Gaminimo būdas

• Supjaustykite mėsą gabalėliais, kepkite augaliniame aliejuje iki auksinės rudos spalvos.
• Nulupkite bulves, supjaustykite kubeliais.
• Pipirai sėkloms ir koteliams pašalinti, supjaustyti pusžiedžiais.
• Nulupkite svogūną ir smulkiai supjaustykite.
• Nulupkite cukiniją ir sutarkuokite stambia tarka.
• Į keptuvę su mėsa suberkite daržoves, išmaišykite ir troškinkite ant vidutinės ugnies, kol bulvės iškeps.
• Patiekalą druskos ir pipirų, įpilkite grietinės, sumaišykite
• Prieš patiekdami pabarstykite smulkintomis žolelėmis.
• MV „Panasonic“.
• Kepkite mėsą kepimo režimu. Suberkite daržoves, išmaišykite. Gesinimo režimas 40-60 minučių. Įpilkite grietinės, išmaišykite. Šildymui 10 minučių.
• Aš viriau trigubo dugno puode.
• Dėl to, kad keptuvę reikia užpildyti ne daugiau kaip 3 \ 4, tada tinkamas šio produkto kiekio dydis yra 3,5 litro. Aš turiu 2,5 litro, todėl teko paaukoti cukiniją (visų nedėjau). Taigi:
• Kadangi kepimo procesas yra labai greitas, prieš pradedant būtina paruošti visus ingredientus (nulupti ir supjaustyti, kaip aprašyta aukščiau).
• Ant viryklės uždėkite tuščią puodą, uždarykite dangtį, įjunkite mažiausią ugnį. Po 3 minučių uždėkite mėsą ant dugno (geriau, kad mėsa būtų viename sluoksnyje), nuspauskite, uždarykite dangtį. Po 2-3 minučių keptuvę nukelkite nuo ugnies. Per tą laiką mėsa turi prilipti (nesudegti) prie dugno, pakeisti spalvą į baltą, bet neleisti sultims tekėti. Sumaišykite mėsą.
• Paruoštas daržoves dėkite ant viršaus tokia seka: svogūnai-pipirai-cukinijos-bulvės. Negalima sutraiškyti sluoksnių !!!!
• Uždarykite dangtį ir palikite 15 minučių. Kadangi turėjau mažą puodą ir jo užpildžiau daugiau nei 3 \ 4, mano bulvės po 15 minučių buvo drėgnos, aš dar 5 minutes palikau.
• Tada išjunkite viryklę, pipiruokite keptuvės turinį, pagal skonį pasūdykite, sumaišykite. Įpilkite grietinės, dar kartą sumaišykite, uždarykite dangtį ir palikite ant viryklės 10 minučių „pravėsti“.
• 
• Pasirodė labai skanu !!! Rekomenduok!

Pastaba

Iš Vikipedijos, nemokamos enciklopedijos
Karlsbadas
- Karlsbadas (Badenas) - kaimas Vokietijoje, Badeno-Viurtembergo žemėje.
- Karlsbadas yra vokiškas Karlovi Varų miesto pavadinimas Čekijoje.
- Karlsbadas (Naujoji Meksika) yra miestas Naujosios Meksikos valstijoje, JAV.
- Karlsbadas - šachmatų turnyras, vykęs Karlovi Varų mieste.

Receptas paimtas iš traukinių stoties. „Man patinka gaminti“

Panašūs receptai

Daržovių troškinys su grybais (celfh)

Baklažanų troškinys (celfh)

Daržovių troškinys „Moulinex Minute Cook“ CE400032 (Tiramisu)

[Amalas]

Amalas, šis receptas man tikrai. (y) Mes taip pat mėgstame kalakutą.
Ksyuša, bet aš nesupratau - ar mes kepame mėsą, nuimame ją nuo ugnies, dedame daržoves, uždarome dangtį ir vėl dedame ant ugnies?
Be to, ant kokios ugnies padėjote savo nuostabų puodą - vidutinį, mažą? Jums tikriausiai reikia atskiros temos - „Gurmaniško“ kepimo būdo.

tik aš nesupratau - mes kepame mėsą, nukeliame nuo ugnies, dedame daržoves, uždarome dangtį ir vėl padegame?

Marinai, aš teisingai supratau. Nukelkite nuo ugnies, kad mėsa nedegtų dedant daržoves. Kadangi dangtis atidarytas, mėsa iškeps labai kietai.

Be to, ant kokios ugnies padėjote savo nuostabų puodą - vidutinį, mažą?

Recepte sakoma: ant silpnos ugnies. Tai priklauso nuo viryklės. Aš išvedžiau savo „mažą ugnį“ empiriškai - tai yra 2 padalijimai iš 6 elektrinių kaitlentių, kurių galia yra 1500 W. Kaip!

Jums tikriausiai reikia atskiros temos - „Gurmaniško“ kepimo būdo.

Na, tada „Maisto gaminimas trigubo dugno patiekale“, nes tai ne tik Gurmanas. Bet čia, tikriausiai, ne man, o moderatoriams! Jei žmonėms bus įdomu - aš neprieštarauju!

Žinoma, įdomu. : taip: Ir gaila, kad tokie įvykiai paprasčiausiai bus prarasti.

Be to, ant kokios ugnies padėjote savo nuostabų puodą - vidutinį, mažą?

Marinai, aš taip pat prisiminiau, kad jei turite dujinę viryklę, galite ją įjungti šildymui ant vidutinės ugnies, o tada, padėję mėsą, perjunkite ją į mažą.

[Omela]

Omela, Ksyushik, ačiū tau už mielą !!!

Na, mums visiems labai patiko iš pažiūros paprasti produktai, bet kaip skanu ...

Ačiū, gaminsiu, ir ne vieną kartą !!! ...



Atsiprašau, kad mano ūsai buvo šiek tiek retušuoti ir virto beveik padažu, aš tai padariau su vištiena ...

Bet kaip skanu.

Mažas žmogeliukas, mano šeimos receptas

Aš: - brangusis, ar tau patinka daržovių troškinys?
Vyras: - taip
Aš: - Kokios daržovės joje jums labiausiai patinka?
Vyras: - mėsa !!!

[Ksyuša]

Aš: - Kokios daržovės joje jums labiausiai patinka?
Vyras: - mėsa !!!

Ir. teisingai apie mano. Kažkada seniai vakarienei viriau visą keptuvę daržovių troškinio, valgiau savo, kruopos skanios, o dabar vakarieniausime.

Ksyuša, Džiaugiuosi, kad jums tai patinka.

kruopos skanios, dabar pavakarieniausime.

Ksyuša, koks yummy! Imu!

[Nina]

Imu!

Nina, ir aš!! Su tokiu susidomėjimu perskaičiau preparato aprašymą .. man labai patiko !!!