Daržovių šašlykas

Daržovių šašlykas

Kategorija: Daržovių ir vaisių patiekalai

Ingridientai
Daržovės ir grybai pagal skonį:
Maži pomidorai	4-6 vnt.
Baklažanas	1 kompiuteris.
Cukinijos	1 kompiuteris.
Smidrai	krūva
Pievagrybiai	4-6 vnt.
Paprikos	1 kompiuteris.
Marinatas:
Sojų padažas	5 šaukštai. l.
Sezamo sojos actas	2 šaukštai. l.
Alyvuogių aliejus.	1 valgomasis šaukštas l.
Česnakai	1-2 dantys
Medus	1 valgomasis šaukštas l.
Provanso žolelės	1 šaukštelis
Citrinos žievelė	1 šaukštelis
Garstyčios	1 šaukštelis
Pomidorų šoninė	iki 12 griežinėlių
Druska pipirai	skonis

Gaminimo būdas

• Paruoškite marinatą - skystus ingredientus sumaišykite su smulkintu česnaku ir žievelėmis, jei reikia, druska ir pipirais
• 
• Nuplautus persidengiančius pomidorus suvyniokite su šoninės griežinėliais - atsižvelgiant į abiejų dydį, gali prireikti kelių griežinėlių - suverkite ant medinių iešmelių, sudrėkintų vandeniu, ant viršaus šiek tiek pipirų.
• Nuplaukite daržoves ir grybus, supjaustykite baklažanus, paprikas ir cukinijas pagal pageidavimą ir įdėkite juos į plastikinį maišelį, į kurį supilame marinatą
• 
• Daržoves mirkome maiše 30–40 minučių, kartais purtydami. Tada jis užmovė daržoves ant iešmelių, įdėjo iešmus su pomidorais į šoninę ir marinuotas daržoves ant grotelių ir kepkite 200 laipsnių temperatūroje.^apie Nuo pasirengimo - kur reikia: ar ant grotelių, ar orkaitėje, ar oro keptuvėje, ar visur - skanu!

Matau nuotrauką. Net nekilo abejonių - Larochkino! Kaip visada, gražus, skanus, puikus pristatymas. Ačiū!

[Varnelė]

Varnelė, na, visai nėra už ką dėkoti. Nieko naujo, visi viską gerai žino. Net nustebau, kad dar niekas to neparodė - tikriausiai dėl primityvumo visi buvo drovūs. Ir štai aš buvau, nes vis tiek gaminau maistą, paėmiau nervą ir padėjau.