Traškūs vafliai

Kategorija: Kepyklos gaminiai
Traškūs vafliai

Ingridientai

Margarinas 200 g
Kiaušinis 5 vnt
Cukrus 300 g
Miltai 200-300 gr

Gaminimo būdas

  • Aš kepu traškius vaflius senoje sovietinėje vaflinėje pagal tokį receptą:
  • Inde ištirpinkite 200 g margarino (neužvirkite),
  • sulaužykite 5 kiaušinius, tada išmaišykite, įpilkite 300 g cukraus ir
  • 200-300 gr. miltai. Maišykite mišinį iki vientisos masės.

  • Aš ką tik vakar kepiau šiuos cigarus. Labai skanus!


Mama
Mandarinų antis , pasirodė nuostabūs vafliai

Čia rausiausi savo archyve ir radau įdomios informacijos apie vaflius:

"Visi pradiniai produktai - sviestas, margarinas, kiaušiniai, pienas - turi būti vienodos temperatūros. Tada jie geriau sumaišomi. Ruošdami tešlą, pirmiausia plakite sviestą ar margariną, po truputį įberkite granuliuoto cukraus. Kiaušinius plakite atskirai, kol susidarys putos. Persijoti miltai, sumaišyti su reikiamu sodos kiekiu (anksčiau užgesintu actu), nuolat maišant supilami į išplaktą margariną, pakaitomis su skysčio (pieno, grietinėlės ar vandens) porcijomis. maišoma tešla ir vėl gerai išmaišoma ".

Kartais labai svarbu sudėti ingredientus. Aš pati kepiau vaflius (nors ir ilgai), o tešla pasirodė labai gera, o rezultatas skanus
Mandarinų antis
Mama , dėkoju.
Kitą kartą tikrai bandysiu tešlą pasigaminti naudodamas naują technologiją, kad viskas būtų išmokta lyginant ...
Panelė Avietė
Mandarinų antis, ir ar galite turėti glazūros, į kurią buvo panardinti vamzdeliai, receptą?
Esfiras
Taip, tai senas sovietinis receptas, kurį kažkada praradau. Ir ką tik kitą dieną aš jį prisiminiau, bet negalėjau prisiminti proporcijų. Mandarinochka ačiū, kad pasidalinai. Su malonumu kepsiu vieną iš šių dienų. Jūs teisus laiku. Tokios plokštelės seniai nebuvo kepamos. Ir glazūros recepto plizas.
Panelė Avietė
Mandarinų antis, čia yra mano nuotraukų ataskaita, nors įdėjau 200 gramų cukraus.
Čia yra mano rungtynės.
Traškūs vafliai
Mandarinų antis
O mergaitės, kiek laiko aš čia atėjau ...

Panelė Avietė, pasirodė puikūs vafliai! Ar jums patinka?

Glazūra

5 šaukštai pieno
5 lentelė. šaukštai cukraus. smėlis
50 gr slyvų. aliejai
1 šaukštas kakavos
Verdame iki tirštumo
Panelė Avietė
Mandarinų antis, taip, mes padarėme. Jei tai padarysiu kitą kartą, pabandysiu glajų pagal jūsų receptą, tačiau šį kartą padariau kitaip.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas