Medus: nauda ir žala

Taigi sakau, patikrinkite ... Namuose galite labai gerai patikrinti kreidą su actu.

[Ikra]

- sujungus susidaro kenksmingos medžiagos (šia tema yra specialių darbų, nesigilinsiu). Dėl tos pačios priežasties medaus nerekomenduojama dėti į kepinius.

Lenai, čia ir prasidėjo tema. Pažodžiui perskaitykite pirmąjį puslapį. Ikra parašė labai išsamiai (žr. pašto numeris 13).
Meduje iš tiesų yra medžiagų, kurios kaitinant (virš 200 ° C) virsta gana pavojingais junginiais. Šie junginiai yra medaus kokybės žymekliai - jei jis kaitinamas, tada šių medžiagų kiekis padidėja. Yra tik vienas esminis dalykas, bet ... tai yra šių medžiagų kiekis ir tai, kad būtent šių medžiagų daug didesniais kiekiais yra kituose produktuose, kurių mes suvartojame ne po 10 gramų, pavyzdžiui, šaukštą medaus arbatoje.

Beje, ši byaka (pavadinimo neperrašysiu) susidaro deginant cukrų (klasikinę karamelę arba degintą cukrų, kuris naudojamas kaip dažiklis), invertuotame sirupe ir melasoje (kurie plačiai naudojami konditerijos pramonėje). .
Ir (dėmesys!) Konditerijos gaminiuose laikymo metu!
Daugiau informacijos: https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=146366.0

[Merginos]

Taip pat galite namuose ištirti kreidą su actu.

Kaip yra?

Merginos ir berniukųir baltas ar vyksta medus?

Atrodo ghee, skonis ... net nežinau su kuo palyginti ... bet skanu ...

Mes parduodame jį kaip ugniažolė ...

Bet balta šio medaus spalva mane kažkaip sujaukia ...

Niekada to nebuvau sutikusi ...

Ir tada gal neturėčiau vengti šio medaus ...

Jei reikia, galiu nufotografuoti ir parodyti, mano vyras nusipirko, norėjo kaip geriausia prašau ... tik aš kažkaip bijau juo naudotis ...

Mes tai vadiname baltuoju medumi kreminis... Jis, tarsi šiek tiek papurtė. Beje, jis taip pat vadinamas. Labai skanus. Aš bandžiau, bet nepirkau. Man atrodo, kad tai yra „know-how“ kategorija
Gal aš klystu ... Bet ...

[Nėrimas]

Nėrimas, ugniažolių medus iš tikrųjų yra pieno spalva. Jis atrodo kaip sutirštintas pienas ir yra labai sveikas ir skanus. Ugniažolė yra ivan arbata. Vaistinis augalas. Valgyk dangų. Be naudos, jokios žalos. Aš jį taip pat labai myliu.

Mūsų balta spalva yra labai brangi.

[Ksyuša]

Ksyuša, ugniažolių medus vis dar labai sėkmingai klastojamas. Amatininkai išmoko plakti žemos kokybės medų. Jis yra prisotintas oro, pasirodo daug daugiau ir taip pat yra baltos spalvos. Ugniažolės kvapas ir skonis labai skiriasi nuo tokio kaupo. Ugniažolės kaina yra vidutinė, tačiau, sutinku, ji nėra pigi.

Jis prisotintas oro, pasirodo daug daugiau

Atrodo, kad tai mano atvejis

Ramybė jums, kepėjams!

mes tikrai retai perkame medų iš kaimyno mugėse, tėvas laiko bityną \ mažą \, todėl mes gauname medų kaip dovaną, bet mes neturime jo pirkti metai iš metų: taip: kartais turime pirkti

Tiek kartų stebėjau brangiausią „Borteva“ medų
jis daugiausia baškiras

Mergaitės ir berniukai, ar baltasis medus pasitaiko?

Vaikystėje mano prosenelė davė man šią baltą, labai skanią, ji niekada to nevalgė niekur kitur. Jis neturėjo aštraus medaus skonio, kurio dažnai nemėgsta vaikai. Taigi tai nėra „know-how“. Tada jie man pasakė, kad sako, jog tai beržas, bet aš tikrai nežinau, kiek tai tiesa, nes aš buvau priešdėlis: "Kodėl jis baltas?" ir močiutė galėtų būti pirmas dalykas, kuris ateina į galvą pasakyti, sako, baltas kaip beržas)

pasirodo brangiausias Bortevos medus

Ją mugėse retai parduoda bitininkai iš sentikių gyvenviečių iš Altajaus krašto.Taip, laukinis medus yra pats brangiausias, bet ir pats vertingiausias.

Atrodo, kad tai mano atvejis

Net kuriame banke jums pasisekė

[Ilona]

IlonaŠis medus vadinamas kūdikio medumi. Bet jo dabar nėra, nes gluosnių laukai liko Baškirijoje, Čuvašijoje ir Mari-el. Iš šių bitininkų galite nusipirkti to medaus nuo vaikystės.

Eh ... bet kur yra Maskvoje rasti tikrą. Mes imame medų iš draugų iš bityno, bet tų, kurie yra Lipetske, o ne Baškirijoje.

Ramybė jums, kepėjams!

stiklas - mugėse jis parduodamas labai retai

dabartinėje mugėje priėjau prie palapinės su tokiu medumi: taip: jie mugėje nuolat prekiauja
jie turi asortimentą, tačiau laive nėra
paklausė, kur vyras atsakė, kad dėl didelių išlaidų ir nedidelės sumos jis yra įvedamas pagal užsakymą ir pirmą ar antrą dieną jis viską supranta

[Vaikinai]

Citata: „Notglass“ iš šiandienos 13:11
Jis prisotintas oro, pasirodo daug daugiau
Atrodo, kad tai mano atvejis

Sprendžiant iš kainos, ir aš ...

Aš turėjau įsmeigti vyrą į virvės temą, yra pateiktas stiklainis ...

VaikinaiAčiū visiems už jūsų dalyvavimą !!!

P.S. Šiandien parduotuvėje atkreipiau dėmesį į tokį medaus indelį:

"Berestovas A. S." Altajaus "Grikių spalva"



Vasaris lauke, o medus stiklainyje yra visiškai skystas, pasirodo, kad jie kaitino ...

Ir tokio stiklainio kaina toli gražu nėra pigi, 170 rublių už 240 gramų.

Ir žmonės perka ... ir tikriausiai pasitiki gamintoju ...

Gaila ..

Rinkodaros žingsnis yra puikus dalykas!
Mes taip pat parduodame. Bet aš skaitau ... skaitau ... ir einu toliau

Televizijoje kažkokioje laidoje jie sakė, kad verslininkai į pašildytą medų prideda dar šiek tiek byaka, kad jis visada būtų skystas.
O grikių medų paėmiau rugpjūčio pabaigoje, todėl po poros savaičių jis tapo visiškai tirštas. Peiliu ji nukirto prie stalo.

Kaip yra?

Kroshik, šiek tiek vėliau, aš ruošiu puotą dukros draugams.

Melilotinis medus, kai jis yra cukruotas (jau žiemą), taip pat tampa baltas, tačiau jis nėra vienodo konsistencijos, bet grūdai-sacharinai ... (O ir aš jo nemylėjau ... Su siaubu prisimenu, kai turėjau padėti seneliui į bityną, į stiklainius įdėti kolbas su cukrumi kietu medumi .. Ir tada medų visiškai nuplauti) ...
Šiemet mugėje buvo imtasi gryno baltumo ir konsistencijos, pavyzdžiui, lydyto sviesto - eleuterokokas (atvežti iš Šiaurės Kaukazo gamtos rezervato), jie taip pat šiek tiek paėmė į laivą ... Skanaus!
Skystas medus ištisus metus gali būti tik pavasario žiedas, kuris yra pats pirmasis pumpuojamas (kaip man pasakė senelis), ir nesąžiningi gamintojai tai matyt žino, nes dažniausiai tai yra kažkas skystis, parduodamas parduotuvėse, vadinamas gėlių medumi.

Mes vadiname baltą medų liepa, na, kaip - iš liepų žiedo. Už kainą jis yra brangesnis nei daugelis kitų rūšių medaus. Kažkada turguje nusipirkau mažą indelį tokio medaus. Taigi po kurio laiko jis skirstėsi į skystą komponentą skardinės apačioje, o ant viršaus - kažką kieto storio

Aš taip pat prisiminiau .... Kaip patikrinti medaus (visų pirma, gėlių medaus) brandą Kai šaukštu semiame skystą medų ir paskui jį apverčiame, brandus medus (kad ir koks skystas jis būtų) turėtų būti apvyniotas. šaukštą, o ne nuolat lašėti iš jo. Jei teka medus, tai reiškia, kad jis nėra sunokęs, tai yra, jame yra daug drėgmės (bitės nespėjo jo išgarinti ir korio užsandarinti), o bitininkai suskubo išpumpuoti medų. Subrendusio medaus tankis yra 1,4, tai yra, litras indelio medaus turėtų sverti apie 1,4 kg.
Ir dar vienas dalykas ... medų rekomenduojama laikyti tamsioje vietoje, ypač jei jis pirktas medicininiais tikslais. Saulės šviesa neigiamai veikia medaus gydomąsias savybes.
Jei perkate šukos medų, pabandykite paimti lengvą šuką. Atidžiai apžiūrėkite juos iš visų pusių, jie neturi būti pažeisti, korys turi būti užplombuotas. Leiskite man paaiškinti: koriai laikui bėgant tamsėja ... Iš tamsiai rudų korių išsirita ne viena bičių karta (jei taip galiu pasakyti apie bites) ...Ir paprastai jie nesugadina visų parduodamų rėmų, tai yra brangus malonumas ... Koriai paprastai supjaustomi, jei jie yra įtrūkę ar pažeisti. Bet yra galimybė (kaip mes darėme vienu metu, tačiau ne pardavimui, bet dovanoms). Paruošiami specialūs maži rėmeliai, kurie įkišami į įprastus rėmus, o užpildę juos medumi ir užklijuodami, jie pašalinami iš avilys.
O žmogaus organizme atsiranda imunitetas nuo bičių nuodų. Po maždaug 100 įkandimų (žinoma, ne tuo pačiu metu!) Jautrumas nuo įkandimo atsirandančiam skausmui yra daug mažesnis, o įkandimo vieta beveik neišbrinksta (žinoma, jei tai nėra veidas.) Jei parašysiu ką nors kita įdomu mano atmintyje ..

[Anya]

Jei atsiras dar kažkas įdomaus mano atmintyje, parašysiu ..

Anya, parašyk būtinai)), labai informatyvus !!!

Šimtas kąsnių patirti? OGO !!!!
Ne tikrai ... mes kažkaip ... susitarsime

Ir dar daugiau ... medų rekomenduojama laikyti tamsioje vietoje, ypač jei jis buvo įsigytas medicininiais tikslais. Saulės šviesa neigiamai veikia medaus gydomąsias savybes.

Taigi visada stebiuosi, kai matau, kaip medus parduodamas pakelėse! Visą dieną yra stiklainiai su įvairiu medumi, saulėje. Kaip tu gali? Aišku, kad visa tai yra parduodama. Tačiau žmonės perka, ir kaina nėra maža. Kas ten parduodama, yra kitas klausimas. Tačiau reikėtų laikytis laikymo ir įgyvendinimo sąlygų ...

Radau gražią statinę medui


Pasakyk man, kur laikyti medų vasarą, kai karščiausia diena?
Kartą seno medaus indelis ištirpo ir šiek tiek putojo

Radau gražią statinę medui

Ahhh ....... sargybinis ... kur aš nuėjau ir svarbiausia ... kur aš paėmiau savo mėgstamą puodą?

[ir]

Radau gražią statinę medui

O mano vyras vardadienio dieną taip pat sukrovė statinę medaus Čekiškas stiklas !!!

Liublunasirmirgu !!! Ir vyras, ir statinė !!!

Pasirodė kažkokia didžiulė didelės nuotraukos nuotrauka, tikriausiai ją paslėpsiu po spoileriu ...

Radau gražią statinę medui


Pasakyk man, kur laikyti medų vasarą, kai karščiausia diena?
Kartą seno medaus indelis ištirpo ir šiek tiek putojo

Padaryk iš jo midų! Ir nieko kito. Arba padėkite jį vėsioje vietoje.

ir šiek tiek putojo

Ir čia aš prašau specialistų paaiškinti ir pamokyti. KAIP gali putoti natūralus medus (dėl kokios tokios priežasties)? Medus yra vienintelis produktas pasaulyje, kuriame negali gyventi grybai, pelėsiai, bakterijos ir kiti gyvūnai. Niekada neblogai ...

natūralus medus

Kaimo medus baigėsi. Ir turėjau turguje nusipirkti stiklainį su tamsaus medaus
Taip jis reagavo per karščius

indelis tamsaus medaus

pasirodo: „indelis tamsaus sirupo“

Taip, taip, aš balkone už užuolaidos ant stovo vieneriems metams turiu trijų litrų medaus indelį, o vasarą jis siekia +45. Na, apie medų pamiršau trumpai ... bet bent jau chna! Tai draugai parsivežė iš bityno. Gydomosios savybės, žinoma, išnyko, bet vis tiek buvo dedamos į pieną))
Ir, beje, kiek laiko medų galima laikyti (jei tamsioje vietoje, o ne karštyje) neprarandant vaistinių ir kitų savybių?

Kai Ordoje buvo nužudytas Tversko (Šventojo) kunigaikštis Michailas Jaroslavovičius, jo kūnas buvo įdėtas į karstą, kuris buvo visiškai padengtas medumi. Aplinkybės (tarpusavio nesantaika Maskva-Tveras) susiklostė taip, kad kūnas buvo pristatytas į gimtinę daugiau nei po metų, nuolat likdamas medaus išsaugojimo objektu. Atidarius laidojimo paslaugos „pakuotę“ ir pan., Objektas buvo labai išsaugotas. Tai, be kitų nepaprastų kunigaikščio paslaugų, prisidėjo prie jo, kaip šventojo, garbinimo.

Mano uošvis laiko bityną. Taigi, jis sako, kad neprinokęs medus gali gerai fermentuotis, nes neprinokusiame meduje yra daug drėgmės pertekliaus ir nepakanka fermentų.

[nati]

Dėkoju, nati

Irina, todėl man ... visada malonu padėti
mes turime šį medų ...kaip medaus fabrike, aš jo beveik nevalgau. Prieš 19 metų uošvis davė man gerti vandens ir medaus ... Tada jaučiausi taip blogai, kad vis dar nevalgau medaus ... ir nevalgau ir medaus pyragų

Gaila, kad dingo noras valgyti medų
Tai gamtos stebuklas! Toks dalykas yra naudingas!
Kavą iškeičiau į cikorijos gėrimą (su pridėta grietinėlės). Ir vietoj cukraus, medaus

mes turime šį medų ... kaip medaus fabrikas

Schaub mes gerbėjai medaus taigi mes gyvenom !!!

Savaitgalį papildžiau savo medaus atsargas, nusipirkau kalkių ir grikių, antžmogiškomis pastangomis Aš siūlau sau, kad pirktas medus yra pats tikriausias ...

Aš dar nevalgau, laukiu, kada pagaliau patikėsiu ...

[Nėrimas]

Nėrimas, savęs hipnozė yra didelė jėga
Mes su vyru žiemą valgėme pusės litro indelį. Greičiau jie net nevalgė, bet vietoj cukraus įmaišiau į duoną, todėl mes ją naudojome.

pusės litro indelį

Dviese? Kodėl jo taip mažai?

Irina, mano vyras taip pat nemėgsta medaus. Gal todėl, kad jo yra daug. Mielai išverčiau savo vyrą iš cukraus į medų, bet jis nesutinka.
Ir aš taip pat dabar bandau bent iš dalies nušokti nuo cikorijos su kava. Aš nevalgau cukraus, todėl negaliu jo pakeisti medumi.

Žiemą su vyru valgėme pusės litro indelį

Kaip jums tai pavyko?

Gal todėl, kad jo yra daug

Taigi jūs parduodate mums perteklių !!!

Kaip jums tai pavyko? [/ Citata]
Labai sunkiai
Galėtumėte tiesiog gydyti, bet gyvenate ilgą kelią

O mano dukrai toks tūris yra laikomas ne brangioji

[Nėrimas]

mano vyras taip pat nemėgsta medaus. Gal todėl, kad jo yra daug.

Prisijungiu Nėrimas: medaus perteklius - masėms!
Mes jį labai gerbiame, šis mielasis!

[nati]

Labai sunkiai

Vargšai ... kaip tu kentėjai, tada eik ...

gyventi ilgą kelią

Na, kas yra tie septyni mylios pašėlusiam šuniui ...

O mano dukrai toks tūris nelaikomas medumi

Mūsų žmogus !!!

medaus perteklius - masėms!

nati, turėdami tokią paklausą, turite atidaryti internetinę parduotuvę, o jei bepiločiai orlaiviai taip pat buvo pristatyti adresatams, tai svajonė!

Aš erzinu, fotografuosiu medų skardinėse, skardinėse, šukuosiu ir eksponuosiu, eksponuosiu ...

Aš erzinu, fotografuosiu medų skardinėse, skardinėse, šukuosiu ir eksponuosiu, eksponuosiu ...

Tada alkanas, norintis medaus, ateis pas jus!

Kur? Apie savo gyvenamąją vietą ji nerašo