Minkšti kokosų ledai su kivi

Minkšti kokosų ledai su kivi

Kategorija: Kulinariniai receptai

Ingridientai
kokosų pienas (arba grietinėlė)	1 valgomasis šaukštas
kivi	2 vnt.
Klevų sirupas	1 valgomasis šaukštas l.
matcha arbata	1 šaukštelis
kokoso drožlės (nebūtina)	1-2 šaukšteliai

Gaminimo būdas

• Padėkite kokosų pieną nakčiai į šaldytuvą.
• Maišytuvu dideliu greičiu plakite atvėsusį pieną iki minkštos smailės (apie 4 minutes).
• Kivius nulupkite ir supjaustykite maišytuvu iki tyrės. Įtrinkite per sietą, kad sėklos atsilaisvintų.
• Sumaišykite su kokosų pienu, įpilkite klevų sirupo, kokoso drožlių (nebūtina) ir matcha arbatos, plakite mišinį vidutiniu greičiu.
• Šaldykite mažiausiai 2–3 valandas. Per šį laiką kelis kartus sumaišykite. Išimkite 15 minučių prieš patiekdami. Mišinį galite užšaldyti ledų virimo aparate pagal instrukcijas.
• 

Indas yra skirtas

2-3 porcijos

Pastaba

Ant natos.

Kiviai nedera su pieno ir varškės produktais. Kivyje esantis fermentas skatina pagreitintą pieno baltymų skaidymąsi, dėl kurio pienas ir pieno produktai tampa kartaus skonio.

Panašūs receptai

Ledai „Kokosai“ su mangų padažu (patiekiami kokosuose) („Rada-dms“)

Vyšnių ledai su kondensuotu ir kokosų pienu („Rada-dms“)

Šviesūs ledai su juodaisiais serbentais ant agaro-agaro (3812 prekės ženklo ledų gamintojas) (Sonadora)

[Galina]

Galina, kietas, o kokosas jaučiasi ar kivi iš rungtynių rezultatų?

Galina, ar šiuose leduose nėra kivio kartumo? Augalinis pienas.

o kokosas jaučiamas ar kivi iš rungtynių rezultatų?

Ne, viskas labai harmoninga.

ar jauti kivio kartumą? Augalinis pienas.

Ne, nėra kartėlio. Jei vis tiek nuvalysite masę ir atsikratysite kaulų.