Teillet
caxara, Sveiki! Na, žinoma, 550gr. Pasigedau. Aš matuoju ne stikline, o sveriu pagal svarstykles. Geriau pirkite elektronines. Kainos nuo 100gr. Iš pradžių matavausi stikline iš x \ viryklės. Duona pasirodė kas antrą kartą. Aš negalėjau suprasti priežasties: aš nekeitiau miltų ir mielių ...
Ir tada čia forume perskaičiau, kad miltų svoris keičiasi nuo kambario temperatūros ir drėgmės iki gramų.Pirkus svarstykles viskas buvo gerai. Taip, ir turėdamas patirties matau, ar duona pasirodys, ar ne (taip yra, jei naujajame recepte kažkas ne taip)
Sveik! Ir gerų tau kepalų!
ksjunka
Sveiki! Kas bandė kepti bandeles šiame duonos virimo aparate ??? Antrą kartą bandau pagal knygos receptą, o antrą kartą neveikia. Pasirodo, kažkokie „tsakletsok“ verčiami tik produktai. Nors tešla skani. Noriu pasigaminti nuostabų pyragą. Laukiu jūsų šios konkrečios viryklės rekomendacijų ar receptų. Iš anksto dėkoju.
oriana
Ilgai nerašiau ... Šiandien kepiau bandelę, įvertink:
🔗
Tešlą minkė Oriončikas, tačiau orkaitė iškepė dėl didelio tešlos kiekio. Ši pynė su slapta ...
Tešla buvo padalinta į tris dalis. Į vieną dalį įmaišiau obuolių uogienės, į kitą - razinų, į trečią - aguonų ir pyniau kasą.
Aptepkite viršuje pienu ir pabarstykite cukrumi, razinomis ir aguonomis.
Fina
Atrodo nuostabiai, kaip skanu. Pasidalinti receptu?
oriana
Jokių problemų)))) 190 gramų išrūgų (paėmiau pieno), 2 kiaušinius ir 5 valg. šaukštus saulėgrąžų aliejaus, supilkite tai į duonos aparato keptuvę. Ant viršaus užpilkite 550 gramų miltų, na, pliusas ar minusas, prižiūrėkite minkomą koloboką, jis neturėtų prilipti prie rankų! Miltų centre 2 arbatiniai šaukšteliai sausų mielių, puodo šonuose, 1,5 šaukštelio. druskos ir 5 stalo. šaukštai cukraus. Viskas.
Įjunkite „Tešlos“ režimą 1.30. Išėmę tešlą, padalykite ją į 3 dalis ir pamatykite mano įrašą aukščiau. Mano buvo pasakyta, kad buvo be galo skanu ... Aš to neišbandžiau ... man tai draudžiama ...
Ši tešla jau supjaustyta ir sutepta / apibarstyta, dedama į orkaitę, esant minimaliai temperatūrai (man minimali 40 laipsnių temperatūra), maždaug 40-60 minučių, kad būtų galima patikrinti, mielinė tešla mėgsta ilgalaikį patikrinimą. Neišėmę tešlos iš orkaitės, perkelkite į 180–200 laipsnių temperatūrą. ir kepkite 30 minučių, patikrinkite mediniu drožliu. Sėkmės.
Fina
Labai ačiū. Pagaminta pusė normos ir be priedų. Šis ritinys man labai patiko. Ant viršaus užpilkite cukrumi ir cinamonu. Tešla buvo maloniai elastinga. Kaip į gatavą tešlą įdėjote bulvių košę ir pan.
Duonos gamintojas „Orion OBM 27G“
oriana
Jūs turite labai gražią bandelę! Sveikiname !!!
Tešla buvo padalinta į tris dalis. Susukau į ratus. Ji uždėjo obuolių uogienę ant vieno apskritimo ir susuko ją į dešrą, užspaudė kraštus, kad uogienė neištekėtų, su kitais dviem taip pat ... į kitą razinas, į trečią aguoną ir pynė kasą.
Ant viršaus užtepkite pieno ir pabarstykite cukrumi, razinomis ir aguonomis.
Ukka
oriana, Fina, grazios bandeles !!!
Ir aš vis labiau domiuosi neskaldytų grūdų ir sėlenų duona ...
Kepiau baltą su manų kruopomis prancūziškai (2), man tai patiko, bet šiandien su kažkokiu išgąsčiu nustatiau perjungimo režimą 2 režimui, stogas šiek tiek nukrito ... Bet skanu !!!
oriana
Citata: ukka

[šiandien su kažkokiu išsigandimu įjungiau ribinį režimą į 2 režimą, stogas šiek tiek nukrito ..
Taigi turėjau tą pačią nesąmonę su sėlenomis, ji pakilo, bet stogas nepakilo, ir tai buvo kaip plastilinas, nors duona buvo gerai iškepta!
Ukka
oriana, Plastilino neturėjau, bet įpyliau panifarino ... Ir man reikia kepti ant viso grūdo, tada stogas yra normalus ...
Man, Marinočka, ne balta duona kažkodėl yra skanesnė ...
Anya
Mergaitės, jūsų patarimas yra labai reikalingas.
Noriu įsigyti tokį HP, dabar jį turime „Foxtrot“ už 333 UAH. Bet čia man tai atrodo „tamsus miškas“. Ar kraunate viską į jį vienu metu, ar po vieną? Aš suprantu, kad mums vis dar reikia svarstyklių (jos jau yra).Ar galima jame kepti pyragus? Ir ar galiu joje gaminti duoną vėluodama rytą? Ir ar tai kelia daug triukšmo? Ir tada aš perskaičiau atsiliepimus išleidimo angoje, na, ne visais atsiliepimais ten galima pasitikėti. O čia juk yra SPECIALISTAI
O kokius miltus geriausia naudoti? Parduotuvėse mačiau mišinį duonos mašinoms.
Ačiū už atsakymus.
italochka
Neabejokite! Laikiausi principo - staiga tai neveiks, nors išmesti tokią sumą nėra gėda. Bet tai ne tik pasiteisino, bet ir įsitraukė į eksperimentavimo procesą. Vienintelis neigiamas poveikis yra tas, kad artimieji pradėjo gerėti)
Visi ingredientai atsisiunčiami vienu metu. Atsižvelgiant į miltų sijojimą - 5 min. laikas. Jei kepate ką nors saldaus, pavyzdžiui, razinas ar džiovintus abrikosus, turite pridėti vėliau (pagal signalą). Triukšmauja tik minkant - apie 7–10 minučių visam kepimo ciklui (na, jis „netriukšmauja“, bet galima išgirsti, kaip sukasi ašmenys). Yra pyrago kepimo režimas. Yra pradžios vėlavimas - apkrova vakare, ryte jus pažadins ką tik iškeptos duonos aromatas. Galite pasiimti parduotuvių mišinius, bet man malonu pasirinkti ir išbandyti skirtingus komponentus. Beje, atlikus visus skaičiavimus, naminės duonos kaina yra mažesnė nei įsigytos duonos, jau nekalbant apie kokybę ir skonį!
oriana
Citata: Anya

Noriu įsigyti tokį HP, dabar jį turime „Foxtrot“ už 333 UAH. Bet čia man tai atrodo „tamsus miškas“.
Net nedvejokite, duonos virimo aparatas yra tiesiog nuostabus! Aš visai neketinau jo nusipirkti, buvo tik „Foxtrot“ atidarymo akcija ir ji buvo už 290 UAH. o uošvis nusipirko! Nuo tada aš nežinau sielvarto su duona, parduotuvės išvis neperkame, aš viską kepu ar minkau KhP. Taigi nedvejokite nė gramo!
Beje, jis neveikia garsiai, visai neina į nervus!
Anya
Hurray !!!!!!! Aš dabar prisijungiu prie jūsų. Aš nusipirkau oriončiką. Aš dabar sėdžiu ir skaitau receptus. Kuris yra geriausias virėjas? Ar kas nors naudojasi knygos receptais?
oriana
Anya, sveikinu iš visos širdies! Niekada nesigailėsite!
Pažvelkite iš pirmojo šios temos puslapio, yra daugybė receptų, kuriuos jau išbandžiau aš ir merginos.
Geriau nekepti iš knygos, receptų yra g ... bet nieko neįvyksta, geriau naudoti jau patikrintus.
Ukka
Anya, sveikinu !!!
Šis receptas yra labai geras štai
Ir nekepkite iš knygos, proporcijos neteisingos ...
Paimkite bet kokį receptą iš mūsų forumo, visi šaunūs ir įrodyti !!! Nepamirškite ir apie koloboką !!!
Sėkmės !!! Laukiame pirmos duonos !!!
Anya
oriana, jei kepama pagal šį receptą, kokį svorį reikėtų nustatyti? Aš taip pat nelabai suprantu produktų žymėjimo xn tvarka.
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=83080.0
oriana
Citata: Anya

oriana, jei kepama pagal šį receptą, kokį svorį reikėtų nustatyti? Aš taip pat nelabai suprantu produktų žymėjimo xn tvarka.
Anya, tai paprasta. Pirmiausia supilkite skystus komponentus ir, pageidautina, ne šaltus, o kambario temperatūros, tada su milteliais persijokite ten miltus, centre padarykite įdubimą, kampuose užpilkite mieles, druską ir cukrų ir viskas. Dėl partijos. Aš visada turiu maksimalų dydį, jo nekeičiu.
Ukka
Žymė tokia seka - skystis, mielės, cukrus, miltai, druska, aliejus. Mielės ir druska, mielės ir aliejus prieš minkydami neturėtų liesti vienas kito. Svarbu!!!
Ir svoris pagal jūsų pateiktą receptą įdėkite 750 .... Kur miltai recepte yra apie 0,5 kg, įdėkite 750. Aš įdėjau plutos terpę. Išimtis yra receptai be cukraus.
Ir receptas, kurį pateikiau virš nuorodos, taip, su kiaušiniu ...
Perskaitykite mūsų „Temka“ ir sekite nuorodas, mes išbandėme visą šią duoną !!!
O, nieko, kas aš tau?
oriana
Citata: ukka

Ir receptas, kurį parašiau aukščiau, taip, su kiaušiniu ...
Super-duper receptas, aš rekomenduoju jį ir tau, Anya! Aš tai padariau pirmą kartą, kai tik turėjau HP, ir net uždėjau rytą ... ir viskas pavyko pirmą kartą. Labai geras receptas!
Ukka
O aš, merginos, turėsiu skirtis su Oriončiku gegužę ... Jis eis su padėjėju į Rusijos užribį ... Turėsiu suremontuoti Binatosha ...
oriana
Citata: ukka

O aš, merginos, turėsiu skirtis su Orionchiku gegužę ...
Gaila .... ir jūs pats nusipirksite kitą tokio paties tipo, ypač todėl, kad jie sparčiai krinta ... mūsų fokstrote jau yra 330 UAH.
Ukka
Citata: oriana

Gaila .... ir jūs pats nusipirksite kitą tokio paties tipo, ypač todėl, kad jie sparčiai krinta ... mūsų fokstrote jau yra 330 UAH.
Kol tai neveiks, visi ištekliai atiteks vestuvėms ... Ir Panasik 18 taip pat atiteks Julijai ...
Taigi, jei mūsų Temkoje pamatysite dainuojantį paukštį, tai mano Julija. Ji ilgai kepė duoną, tačiau pagal mano jau išbandytus receptus, o dabar pati eksperimentuos. Mūsų būsimam žentui labai patiko naminė duona !!!
Anya
Mergaitės, turiu „Yoko“ mielių. Ar gerai su jais kepti? Šiandien neradau kitų
Ukka
Negaliu nieko pasakyti apie šias mieles ... Aš kepu ant presuoto Kryvyi Rih, 8–10 g / 0,5 kg miltų.
oriana
Puikios mielės! Sėkmės!
Anya
Ačiū mergaitėms. Susikroviau viską į viryklę. Pradėjo trukdyti.
Ar turite ir dangčių, kurie nėra tvirtai prigludę ir šiek tiek klibi? Man pasakė, kad dangteliai yra tokie laisvi dėl to, kad jie yra nuimami.
oriana
Citata: Anya

Ar dangteliai šiek tiek laisvi ir laisvi? Man pasakė, kad dangteliai yra tokie laisvi dėl to, kad juos galima nuimti.
Šiek tiek klibi, bet tai nėra kritiška!
Anya
O kada geriau išimti duoną su hp?
Ukka
Anya, pasibaigus programai, išjungiu x / n iš lizdo ir duoną palieku kibire dar 20-30 minučių. Tada išimu ir uždengiu rankšluosčiu.
Anya
Ji kepė duoną. Rezultatas buvo aromatas. Aš net negalėjau užmigti. nes programa baigėsi vieną ryto. Šį rytą išbandžiau su sūnumi. labai patiko.
Anya
Citata: oriana

Hurra! Hurra! Hurra !!!!!
Sveikiname, dabar viskas vyks kaip išgraizyta! Paklauskite, ar kažkas neaišku!
Labai ačiū
sūnus dabar prašo rytojaus ryto, kad joje iškeptų ką nors saldaus. Dabar turime galvoti, ką ir kaip kepti. Neturite pasiūlymų?
oriana
Citata: Anya


sūnus dabar prašo rytojaus ryto, kad joje iškeptų ką nors saldaus. Neturite pasiūlymų?
Mes visada turime pasiūlymų:
Citata: oriana

Jokių problemų)))) 190 gramų išrūgų (paėmiau pieno), 2 kiaušinius ir 5 valg. šaukštus saulėgrąžų aliejaus, supilkite tai į duonos aparato keptuvę. Ant viršaus užpilkite 550 gramų miltų, na, pliusas ar minusas, prižiūrėkite minkomą koloboką, jis neturėtų prilipti prie rankų! Miltų centre 2 arbatiniai šaukšteliai sausų mielių, puodo šonuose, 1,5 šaukštelio. druskos ir 5 stalo. šaukštai cukraus. Viskas.
Įjunkite „Tešlos“ režimą 1.30. Išėmę tešlą, padalykite ją į 3 dalis ir pamatykite mano įrašą aukščiau. Mano buvo pasakyta, kad buvo be galo skanu ... Aš to neišbandžiau ... man tai draudžiama ...
Ši tešla jau supjaustyta ir sutepta / apibarstyta, dedama į orkaitę, esant minimaliai temperatūrai (man minimali 40 laipsnių temperatūra), maždaug 40-60 minučių, kad būtų galima patikrinti, mielinė tešla mėgsta ilgalaikį patikrinimą. Neišėmę tešlos iš orkaitės, perkelkite į 180–200 laipsnių temperatūrą. ir kepkite 30 minučių, patikrinkite mediniu drožliu. Sėkmės. Duonos gamintojas „Orion OBM 27G“
Duonos gamintojas „Orion OBM 27G“
Nuoroda į šį receptą yra čia: https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=20200.0
Anya
oriana, dėkoju. Aš pabandysiu. Man geriau viską daryti hp. Na, aš šiek tiek tingiu. Nemėgstu minkyti tešlos. Bet man patinka kepti pyragus ir bandeles. Kiekvieną dieną yra koks nors kepinys. kepimas mv
oriana
Na, tada padarykite apatinę juostą (mano pranešime apatinė nuotrauka), viskas yra HP! Ir minkyti ir kepti!
Anya
Aš pasirinkau gaminti duoną su kiaušinių receptu. Laukiu kaip sekasi :)
Anya
Sveiki visi. Noriu išsikepti prancūziškos duonos. Ar kas nors išbandė jo receptų orkaitę su instrukcijomis ??
oriana
Citata: oriana

Geriau nekepti iš knygos, receptų yra g ... bet nieko neįvyksta, geriau naudoti jau patikrintus.
Paimkite receptą, kuris jums patiko, na, galbūt tai yra jūsų pirmasis receptas, kuris pasirodė gerai, ir kepkite jį prancūziškai, viskas pavyks!
Anya
Citata: oriana

Kaip tai atsirado?
Pasirodė labai skanu
Pasirodo, kad įprastą receptą galima kepti prancūzišku režimu? Ir kuo tada tai skirsis?
oriana
jis yra keptas ir traškesnis ir yra ilgesnis patikrinimo laikotarpis, jis atrodo gražesnis išvaizda nei įprastu režimu.
Anya
Citata: oriana

jis yra keptas ir traškesnis ir yra ilgesnis patikrinimo laikotarpis, jis atrodo gražesnis išvaizda nei įprastu režimu.
Dėkoju. Šiandien išbandysiu ir šį režimą.Norėčiau dar kelių receptų, bet kažkaip baisu eksperimentuoti. Bet manau, kad su laiku patirtis pasirodys.
Jie rašė, kad gaunama skani duona su keptais svogūnais. o kai kurie kiti sūrūs. Aš taip pat noriu išbandyti šiuos.
oriana
Taigi pabandykite šiandien gaminti prancūziškus kepinius su svogūnais, po garso signalo įpilkite smulkiai supjaustytų, nekeptų, šviežių svogūnų, maždaug 1/4 svogūno, ir leiskite jam toliau maišytis, kepant nepakaks kvapo, kad galite prarasti sąmonę!
Anya
Šiandien aš tikrai pabandysiu tai padaryti. Kartu patikrinsiu, taip sakant, naują receptą ir naują režimą
Tik vienas dalykas yra blogas - pradėkime gerėti su sūnumi
oriana
na tada turėsite padidinti fizinį aktyvumą!))))
Beje, čia yra prancūziškų kepinių receptas, labai daug:

Ingridientai:
Kvietiniai miltai - 450 g.
Medus arba cukrus - 1,5 valg l.
Druska - 2 šaukštai
Oliya - 50 g.
Sausos mielės - 1,5 šaukštelio.
Gazuotas vanduo - 250 g.

Kepkite režimu „Prancūziški kepiniai“
Anya
O vanduo, kaip suprantu, yra mineralinis?
Taip pat noriu duonos su sėklomis ir ... noriu visko iš karto
Teillet
Sveiki! Anya, išbandykite prancūzišką duoną iš šios svetainės, knygos „Boka“ autorių.
Antrame ar trečiame šios temos puslapyje aš ją citavau. OCH-O-O-LABAI verta dėmesio duona !!!
Sėkmingos duonos jums!
Anya
Citata: Jūsų

Sveiki! Anya, išbandykite prancūzišką duoną iš šios svetainės, knygos „Boka“ autorių.
Antrame ar trečiame šios temos puslapyje aš ją citavau. OCH-O-O-LABAI verta dėmesio duona !!!
Sėkmingos duonos jums!
Labai ačiū. Bet aš neturiu salyklo. Dabar einu į prekybos centrą, ar galiu jį ten įsigyti? Kaip atrodo šis salyklas?
Administratorius

Prekybos centre negalima nusipirkti salyklo. Salyklą pakeiskite gira misa, pirkite maisto prekių parduotuvėje.

Arba ieškokite čia https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=39305.0
oriana
Citata: Administratorius

Prekybos centre negalima nusipirkti salyklo. Salyklą pakeiskite gira misa, pirkite maisto prekių parduotuvėje.
Kodėl mes parduodame salyklą prekybos centre! Mažose tokiose skiltyse skiltyje „Viskas duonai kepti“ ...
Puikiai pasirodo su salyklu, bet gira misa visai nebloga, aromatinga ir skani!
Teillet

Salyklą galima pakeisti sausa gira ...

Gražių švenčių visiems! Laimės, meilės, sveikatos, sėkmės!

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas