Jūros gėrybių troškinys su baltuoju vynu ir migdolų pienu

Jūros gėrybių troškinys su baltuoju vynu ir migdolų pienu

Kategorija: Žuvies patiekalai

Ingridientai
Šaldytas mišinys „jūros kokteilis“	400 g
Česnakai	2 gvazdikėliai
Sausas baltas vynas	50 ml
Migdolų pienas	150 g
Alyvuogės be kauliukų	50 g
Citrinos sulčių	1 / 4-1 / 3 val. L
Malta paprika	1/2 šaukštelio
Druska pipirai	skonis
Alyvuogių aliejus	2-3 šaukštai
Sezamo	dekoravimui

Gaminimo būdas

• Įdėkite jūros gėrybes į kiaurasamtį ir atšildykite kambario temperatūroje

• Keptuvėje įkaitinkite alyvuogių aliejų, įpilkite 1 skiltelę smulkinto česnako

• Tada į keptuvę įpilkite jūros gėrybių. Kepkite juos ant stiprios ugnies 1-2 minutes

• Kitoje keptuvėje taip pat pašildykite alyvuogių aliejų, įpilkite 1 skiltelę smulkinto česnako, šiek tiek pakepinkite ir supilkite vyną.

• Vynui užvirus, į keptuvę supilkite migdolų pieną ir užvirkite

• Keptas jūros gėrybes perkelkite į kepimo indą, pabarstykite citrinos sultimis, įpilkite smulkintų alyvuogių, druskos ir pipirų

• Įpilkite paprikos ir užpilkite jūros gėrybėmis su vyno-migdolų padažu

• Kepkite 180 laipsnių orkaitėje 10-15 minučių. Aš turiu molio formą, todėl ją dedu į šaltą orkaitę

• Patiekite iškart su ryžiais ar makaronais. Jei norite, pabarstykite sezamo sėklomis.
• Skanaus!
• 

Indas yra skirtas

2-3 porcijos

Laikas pasiruošti:

40-60 minučių

Gaminimo programa:

Viryklė, orkaitė

Pastaba

Įdomus ir skanus patiekalas. Jis greitai paruošiamas ir gali tapti šventinio stalo puošmena.

[Elena]

Elena, puikus receptas! Aš tikrai imsiu ir padarysiu. Tik aš migdolų pieną tikriausiai pakeisiu kokosų pienu, nes jo visada galima rasti mano namuose)). Mano klausimas, kodėl šį patiekalą pavadinote saute? Man visada atrodė, kad pyragas yra labiau daržovių patiekalas. Gal klystu? Atsiprašau už nuobodumą))
... taigi radau: "Saute yra bendras patiekalų, gaminamų pagal tam tikrą techniką (fr. Sautéing), pavadinimas, kurį sudaro trumpas kepimas su nedideliu riebalų kiekiu". Aš pats atsakiau į klausimą

[liyashik]

liyashik, Lėja, dėkoju!
Tai bus puiku su kokosų pienu!

Ir kas yra ta dekoratyvinė figūrėlė, pritvirtinta prie alyvuogių ten? Ar pats tai padarei? Jei TAIP, tada kaip

[Svetlana]

Svetlana, figūrėlė, taip, aš tai padariau pats
Tikslaus recepto nepamenu .. Sviestas, miltai ir dar kažkas Kažkur užrašyta, pamatysiu

Figulio receptas studijoje !!! Rimtai ji atkreipia dėmesį į save, taigi ir į patiekalą. Tu negali praeiti pro šalį.