Liesų kalmarų kotletai

Liesų kalmarų kotletai

Kategorija: Kulinariniai receptai

Ingridientai
Kalmarai	2 skerdenos
Lemputė	1 terpė
Majonezas	1 šaukštelis
Ryžių miltai	1 šaukštelis
Druska pipirai	skonis

Gaminimo būdas

• Atšildykite skerdenas, nuplaukite ir nuimkite plėvelę.
• Supjaustykite skerdenas - aš tai padariau panardinamojo maišytuvo smulkintuve. Įpilkite svogūną ir vėl supjaustykite
• Į masę suberkite majonezą ir ryžių miltus, pagardinkite druska ir pipirais
• Kepkite ant vidutinės ugnies, paskleisdami šaukštu. Kai kotletai paruduos iš abiejų pusių, uždenkite keptuvę dangčiu, sumažinkite ugnį iki minimumo - 5 minutes.
• Viskas!
• Mano komentarai: žinoma, galite sumalti mėsmalėje, tada jums reikia tai padaryti du kartus:
• -pirmą kartą kalmarai
• - antrą kartą kalmarų su svogūnais masė
• Norėdamas greitai išvalyti skerdenas nuo plėvelės, aš jas 20 sekundžių panardinau į verdantį vandenį ir iškart po šaltu vandeniu.
• Aš turiu lieso majonezo, aš jį pridėjau sultingumui pagal analogiją su vištienos kotletais, galite tai padaryti ir visiškai. Ryžių miltus taip pat galima pakeisti paprastais

Pastaba

Temkoje apie kalmarus apskritai minimi kotletai ir kalmarų gabalai. Tačiau panašu, kad tokio patiekalo kaip atskira tema mūsų forume nėra.
Ir šie kotletai nusipelno atskiros temos! Skanūs, sultingi, paruošti labai greitai, apskritai pasiimkite juos į kolekciją.

Skanaus!
Tai tiesiog labai skanu! sultingas, švelnus, net neužsimenantis guma

Apetitą sukeliantys kotletai. Kur lieso majonezo receptas?

[Maina,]

Maina, lieso majonezo receptas buvo čia 🔗
labai skanu ir gera. Aš tai padariau jau tris kartus, nors šiek tiek pertvarkiau sau

Irishka, labai skanūs ir sultingi kotletai, pagaminti pagal jūsų receptą! Aš tiesiog įdėjau šaukštą avižinių dribsnių vietoj ryžių miltų ir susukau juos į mėsmalę kartu su malta mėsa. Dėkojame už įrašo receptą!

oi, kaip malonu! ačiū - ir gero apetito!

beje apie ryžių miltus - Aš jį naudojau (man reikia kur nors pritvirtinti) salierų kotletuose. Na, ką aš galiu pasakyti - geriau vis tiek krakmolas (arba tokiu būdu turite avižinių dribsnių / sėlenų) - kažkaip geriau suriša nei ryžių miltai
Apskritai vargu ar vėl nusipirksiu tokių miltų.
Aš daug kartų buvau įsitikinęs, kad geriausias dalykas yra laiko patikrintas konservatorius

Kaip tik šiandien pasakiau: „Rytoj gaminsiu kalmarus“ Ir štai receptas! Ačiū už idėją!

[rinishek]

Aš mėgstu į varškės troškinį įdėti ryžių miltų. Ji taip pat įdėjo jį į kotletus ir nukrypo nuo sūrio recepto. Kadangi per mažai žaidžiau su blynu, kepiau jame. Mums atrodė labai švelnūs ir sotūs kotletai, tai yra, blynai pasirodė
rinishek , dėkoju

Šiandien dariau kotletus. Labai skanūs, ne tik švelnūs, bet ir subtiliausi kotletai!
Patiko mano

Koks įdomus receptas, kurį privalau išbandyti! Irina

[nakapustina]

Oho! Kiek čia atsiliepimų! o aš nežinojau!

Merginos, džiaugiuosi, kad jums patiko kotletai. : gėlės: Man jos taip pat yra savotiška kulinarinė naujovė

nakapustina, ačiū už patarimą apie troškintuvą - aš mėgstu ryžius varškės troškinyje, bet su miltais - niekada nesugalvojau tokios minties!

: ded_m: Ačiū, nunešiau į žymes, maniau, kad kaučiuko bus daugiau nei 3–5 minutes, todėl žiedų niekaip nenaudojau, išskyrus salotas. Laimingi visi

Kalmarų kotletus gaminau daugybę kartų, įraše tiesiog gelbėjau. Į apvoliotus kalmarus dedu nemažai išmirkytos baltos duonos ir šaukštą kukurūzų krakmolo bei svogūnų. Recepto ji paprašė vienuolyno refektorijoje. Vakare galiu įkelti nuotrauką. Irina, ačiū už temą!

Šiandien paruošiau šiuos skanius kotletus.Subėriau paprastus miltus, įdėjau 3 lazdeles salierų, šiek tiek šviežių krapų. Apvoliokite džiūvėsėliuose. Kažkodėl ypač noriu kotletų posto metu.

[Florichka]

FlorichkaAčiū, kad paskelbėte apžvalgą - kažkaip pasigedau šio recepto, bet dabar tikrai padarysiu

Puikus receptas, labai myliu kalmarus, tikrai gaminsiu.

O kokie jie nuostabūs, privalai išbandyti ir įvertinti šį patiekalą :)

Taip, jūs turite pabandyti.

Pranešu, labai švelnūs kotletai. Skanus

Aš jau padariau kotletus, parašiau apžvalgą ir turiu juos žymėse, bet pamiršau. Ačiū už priminimą

Galiausiai priėjau prie kotletų. Šiek tiek ją modifikavau - įpyliau „Adyghe“ sūrio (kito sūrio šį kartą nebuvo), kiaušinio ir spirgučių, tačiau majonezo nebuvo ... Skanus, labai lengvas patiekalas - kitaip visa mėsa ir mėsa ...
Kai kuriuos pagaminau oro kondicionieriuje, o 2 daiktus - „Orion“ blynų virimo aparate ...
Man labiau patiko oro džiovintuvas.
Fotoreportas:

[NatalyMur]

Aš tai dariau tik blynų virimo aparate, turiu išbandyti AG. NatalyMur , dėkoju

[nakapustina]

nakapustina,

Aš pamiršau visą laiką pasakyti ačiū. Stulbinančiai skanu ir neįprasta. Aš nuolat gaminu maistą ir visi nustemba.

Maisto gaminimas šiandien! Mane labai nustebino receptas. Bet kadangi kalmarai nebuvo pigūs, o man reikėjo kiekio, įdėjau išmirkytą kepalą (gerai išspaustą), 1/2 arb. naminių kepimo miltelių, kiaušinio ir šaukšto garstyčių. Šiek tiek padidinau miltus ir leidau tešlai 30 minučių pastovėti šaldytuve. Kotletai putlūs, gražūs, jų yra ir daugiau! Autoriui už lenkimo receptą!

[rinishek]

rinishekkaip skanu pasirodė! dėkoju.
virė ne kartą. ir dabar nusprendžiau eksperimentuoti. Kepiau svogūnus iki skaidrumo. kalmarai su svogūnais gerai plakami maišytuve su peiliais. tada į varškę įmaišiau gerą šaukštą ir kiaušinį. vėl išplakė. ryžių miltų, kurie pagaminti iš blynų konsistencijos ir paliekami per naktį šaldytuve. ryto kepiau picų virimo aparate. jie augo kaip suflės ar troškiniai. erdvus ir vešlus. Aš rekomenduoju visiems!

Aš ir nemačiau tokių kotletų ...

Aš ir nemačiau tokių kotletų ...

būtinai išbandykite!

[Irishkina]

Irishkina,! Ačiū už arbatpinigius! Turime nusipirkti kalmarų.

[Irishkina]

Irishkina,! Ačiū už arbatpinigius! Turime nusipirkti kalmarų.

labai geras receptas. ačiū autorei!

[Irishkina]

Irishkina, taip, toks receptas! gaila, kad autorius nepasirodo forume.

... tada aš ten pridėjau gerą šaukštą ir kiaušinį ...

Jūs netgi galite turėti gerą varškės pakuotę) Aš visada įdedu pakelį varškės (kreminės ir šviežios, nerūgščios) į rausvus lašišos kotletus 700 žuvų. Mano net nepastebi - nėra žuvies, be varškės)))

[rinishek]

rinishek, ačiū už puikų kotletų receptą. Man labai patiko. Skanus pasirodė.

Tumanchik ir kitos merginos yra didelis receptų variantų ženklas. Gaminsiu pagal receptą ir modifikuosiu

Mano net nepastebi - nėra žuvies, be varškės)))

O koks skonis? Na, išskyrus SKANUS, ir VISKĄ (jie man taip atsako)?

O koks skonis? Na, išskyrus SKANUS, ir VISKĄ (jie man taip atsako)?

Na, aš norėjau parašyti „SKANU“, bet ne ... Na, kaip aš galiu tau pasakyti ... Aš patikslinau, kad jis turi būti nerūgštus ir kreminis, ir nebūtinai riebus - tada jis suteiks malonų kreminį skonį . Na, jei jis šiek tiek rūgštus, jo nebėra, geriau neversti produktų ir sąžiningai iš varškės pagaminti ką nors „varškės“. Taigi aš dedu jį į maltą vištieną ir net į bet kurią kitą pagal savo nuotaiką.

O į kokią būseną malti kalmarus? Kalbant apie smulkintus kotletus, kaip apie paprastus kotletus ar „makaronuose“?

Supjaustytas „Philips HR 7605“, stipriai pertraukiamas tiesiai į tešlos masę
Kitą kartą pasiimsiu mėsmalę.
Pasirodė labai netikėtai, bet skanu: subtilaus baltyminio omleto skonis su subtiliu baltosios žuvies poskoniu.
Man labai labai patiko, ačiū už receptą autorei ir visiems, kurie pasidalijo patarimais

Labai ačiū už skanius blynų kotletus
Viską dariau pagal receptą, tik įdėjau krapų krūvą, dėl grožio
Aš rekomenduoju visiems

Jei nepašalinsite odos iš kalmarų, kotletai bus rausvi. Be to, vietoj skerdenų galite naudoti tik kalmarų čiuptuvus.

Ačiū už skanius švelnius kotletus! Aukščiau aprašyta labai tiksliai apie subtilų omletą su žuvies poskoniu! Skelbimas yra delikatesas!