„Zebra“ pyragas „Panasonic“ multivarke

„Zebra“ pyragas „Panasonic“ multivarke

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
Tešla:
Cukrus	1,5 šaukštai.
Miltai	1,5 šaukštai.
Sviestas	50 g
Kiaušiniai	3 vnt.
Grietinė	200 g
Gesinta soda	0,5 šaukštelio
Kakava	3 šaukšteliai

Gaminimo būdas

• Šluotele išplakite cukrų ir kiaušinius, kol padvigubės, įpilkite grietinės, ištirpinto ir atvėsinto sviesto, gesintos sodos. Į mišinį įmaišykite miltus, gautą tešlą padalykite POPLING, į vieną įpilkite 3 arbatinius šaukštelius kakavos (galite padaryti daugiau - kad spalva pasirodytų šokoladinė)
• Keptuvę su mutiva virykle ištepkite margarinu ir paeiliui supilkite: 2 baltus, vieną šokolado sluoksnius. Kepimo režimas -65 min.
• Ant viršaus galima pilti glajų, aš taip nepadariau, jis jau gražus

Pastaba

Manau, visiems pažįstamas nuo vaikystės

Panašūs receptai

Tortas "Zebra-2" (Leka_s)

Zebros „pyragas“ (valvery)

„Zebra Pie Lazy“ (tumanofaaaa)

Celestinas, bet galite kepti orkaitėje, o jei įmanoma, kokioje temperatūroje ir kiek laiko?

Celestinas, bet galite kepti orkaitėje, o jei įmanoma, kokioje temperatūroje ir kiek laiko?

Galima, esant 200–220 laipsnių temperatūrai, 40–60 minučių, priklausomai nuo pačios orkaitės, tačiau galite ją perverti degtuku, ji nesusitvarkys
Anksčiau jie vis dėlto jį kepdavo orkaitėje

Ar ruošiatės kepti pyragą, o taurės yra animacinių filmų ar 200 gramų?

Ar ruošiatės kepti pyragą, o taurės yra animacinių filmų ar 200 gramų?

Man taip pat įdomu, 200 ar 250 gramų?

Vakar sunaudojau 200 gramų stiklinę, viskas pavyko

Man taip pat įdomu, 200 ar 250 gramų?

Atsiprašau, kad atsakiau vėlai, turiu paprastą briaunuotą stiklą, atrodo, kad yra 200 g)

Sveiki visi! Aš taip ilgai svajojau apie multivarką! Pasiėmiau dėl kepimo režimo, bet jau antras pyragas skrenda į krepšį, aš verkiu ir nusivyliau! Pasirodo, plastilinas su šiek tiek skrudinta dugno pluta. Jei vakar kepiau tiksliai pagal receptą, tai šiandien atskirai mušiau net baltymus iš trynių! tešla buvo labai puri. Nebenoriu žiūrėti į šią elektrinę keptuvę

Jaroslava, nenusimink! Produktų, kuriuos dedate į animacinius filmus ir kitą įrangą, kokybė labai daug reiškia. Grietinė, nors ir parašyta, kad grietinė, bet iš tikrųjų ji yra tokia skirtinga. Štai kodėl aš gaunu gumą iš vienos ir kitos pakuotės. Ir taip toliau. Pabandykite iškepti tik 3 kiaušinių biskvitą iš mėginio ar charlotte, jie dažniausiai pasirodo. Ir tada dar svarbiau, kaip maišėte baltymus ir ką, kiek laiko minkėte tešlą įpylę sodos ir pan., Ir kaip greitai po to tešlą supylėte į keptuvę. Šiek tiek kantrybės ir jums pasiseks.

Sveiki visi! Aš taip ilgai svajojau apie multivarką! Pasiėmiau dėl kepimo režimo, bet jau antras pyragas skrenda į krepšį, aš verkiu ir nusivyliau! Pasirodo, plastilinas su šiek tiek skrudinta dugno pluta. Jei vakar kepiau tiksliai pagal receptą, tai šiandien atskirai mušiau net baltymus iš trynių! tešla buvo labai puri. Nebenoriu žiūrėti į šią elektrinę keptuvę

Aš perskaičiau jūsų klausimą kitame filiale ir čia atsakysiu, vis dėlto, jei parduotuvėje, neturėdami jokios patirties, jie sako, kad animacinis filmas veikia, bet tuo pačiu metu, stebint receptą, dugnas yra vos kepamas ilgai prie pyragų, o bulvės nėra kepiniai, tada aš vis tiek priverstų jus paimti animacinį filmą tyrimui! Galima būtų nurašyti faktą, kad tešla nekyla prie produktų, tačiau ją tikrai reikia kepti!

Sveiki, aš taip pat tapau „multi“ savininke, viskas patinka ir troškinasi, ir košė, o kepimo režimu - mėsa. Bet pyragaičiai iškepti, tik viršus baltas, ar taip turėtų būti?

Taip, visiems pasiseka.

Sveiki, aš taip pat tapau „multi“ savininke, viskas patinka ir troškinasi, ir košė, o kepimo režimu - mėsa. Bet pyragaičiai iškepti, tik viršus baltas, ar taip turėtų būti?

Aišku. Taip ir turi būti, nes dangčio viršuje nėra kaitinimo elemento. Bet nieko - jei biskvitas yra apverstas aukštyn kojomis, pasirodo, kad niekas ir baltas dugnas nesimato. Tiesa, šis klausimas jau buvo aptartas bendroje temoje apie multivarką.

Kaip jo nėra kaitinimo elemento dangtelyje?
Ant kepinių dangtis tiksliai įkaista

Kaip jo nėra kaitinimo elemento dangtelyje?
Ant kepinių dangtis tiksliai įkaista

dangtis kaitinamas garais, karštu oru.

Merginos, multivarkas šioje temoje mažai aptariamas

Anastasija, aš jums atsakiau apie tinkamos temos viršelį. https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6703.new#new
Atsiprašau už biurą, taip atsitiko.

Aš tai padariau šiek tiek kitaip, pasirodė nuostabiai skanu ir gražu !!!
Kaip tešlos dalis: 5 kiaušiniai, 2 kaminai. cukraus, 2 kaminai. miltų, 1 šaukštelis. užgesinkite sodą actu, 200 g sviesto (ištirpinkite ir atvėsinkite), 1 stiklinę grietinės; plakite viską pamažu maišytuvu, padalykite į 2 dalis; viename - 2 šaukštai. l. miltų, kitame - 2 šaukštai. l. kakava; patepkite formą aliejumi ir supilkite pakaitomis po 1-2 valg. l. tešla centre; orkaitėje 200 C 30-40 min.

... bet kontekste

Celestina!
Turiu tą patį zebrų receptą, tik mažiau cukraus - 1 stiklinė, šiam receptui jau 30 metų. Kad ir kiek esu eksperimentavęs, visada prie jo grįžtu.
Vienintelė senojo recepto „naujovė“ yra 1 arbatinis šaukštelis. kepimo miltelių ir 1/4 arb. soda (negesinta), nes tešloje yra rūgštus komponentas - grietinė.
Šiandien pirmą kartą per ... dvidešimt metų kepiau animaciniame filme:





Glazūra buvo pagaminta pagal gesinimo principą Keksiukas su zefyrais , bet vietoj zefyrų šiandien turėjau saldainių, o vietoj kavos - kakavos.

[Sonadora]

Sonadora , koks dryžuotas. Ir šiandien aš taip pat kepiau zebrą, bet tešla pasirodė esanti tiršta ir nebuvo tokio dryžavimo ... ji buvo banguotesnė)))

[Celestinas]

Celestinas ,
Tešla, išdėstyta 1 valgomasis šaukštas. l., šį kartą buvau per daug tingus, dažniausiai duodavau su arbatiniu šaukšteliu, tada gaunamos plonos juostos ir atrodo dar gražiau.
Testui imu 3 kiaušinius, jei yra dideli, pasirinkite, arba 4, jei pirmos klasės.

Pirmasis naujojo puodo kepimo bandymas buvo sėkmingas.

Pirmasis naujojo puodo kepimo bandymas buvo sėkmingas.

Angelai, kokį receptą naudojai kepdama zebrą? Bandžiau sukurti šį stebuklą, bet kažkodėl jis neiškepė, viduryje buvo kažkas panašaus į padą ... ar galite turėti kitą receptą?

Angelai, kokį receptą naudojai kepdama zebrą? Bandžiau sukurti šį stebuklą, bet kažkodėl jis nekepė, viduryje buvo kažkas panašaus į padą ... ar galite turėti kitokį receptą?

Aš paėmiau receptą ant gero virėjo. Įvedžiau ten paieškos sistemoje. Tešla yra visiškai be aliejaus, tik grietinė, cukrus, kiaušiniai ir miltai. Man atrodė šiek tiek per daug cukraus 4 kiaušiniams 2 puodeliai, aš paėmiau 1, bet man reikėjo 1,5. Kepinius ji dėjo 2 kartus 50 minučių. Mano kepimo režimas nėra termobranduolinis. Aš dar nieko nekepiau 50 minučių, visko visada yra daugiau. Jis buvo puikiai iškeptas.

Be aliejaus ir 4 kiaušiniams. Taigi ir tai turėtų būti gerai. Norėjau su sviestu, bet radau šį receptą.

o tu gesinai soda arba ne.
nes mūsų forumo originale jie rašo gesinti soda, o Sonadora rašo, kad tai nėra būtina, nes recepte yra grietinės ...

o tu gesinai soda arba ne.
nes mūsų forumo originale jie rašo gesinti soda, o Sonadora rašo, kad tai nėra būtina, nes recepte yra grietinės ...

Įpyliau 1/3 arbatinio šaukštelio sodos ir neužgesau, bet įdėjau kepimo miltelių. Jei dedate soda į miltus, tada ji taip pat nėra kvapo.

O štai mano „Zebra“ iš „Supra“ multivarko))))) Uragai!

[ang-kay,]

ang-kay, Suprantu, kad puodą išbandėte visa jėga - ar kepėte be pergamentinio popieriaus? ką sutepei?

Norėčiau, kad galėčiau pagaminti tą pačią gražią glazūrą kaip Sonadora...

[ang-kay,]

ang-kay, Suprantu, kad puodą išbandėte visa jėga - ar kepėte be pergamentinio popieriaus? ką sutepei?

Norėčiau, kad galėčiau pagaminti tą pačią gražią glazūrą kaip Sonadora...

Popierius buvo nepagrįstas. Nenoriu rizikuoti. Ir ji tiesiog tepė savo šonus bekvapiu augaliniu aliejumi.

[Sonadora]

o tu gesinai soda arba ne.
nes mūsų forumo originale jie rašo gesinti soda, o Sonadora rašo, kad tai nėra būtina, nes recepte yra grietinės ...

Jau kažkur forume parašė, kodėl nereikia gesinti.
Kepimo miltelius sudaro soda ir rūgštis, jų dalis apskaičiuojama taip, kad reakcija tešloje vyktų be likučių. Todėl, jei tešloje yra rūgščių ingredientų (grietinės, kefyro, sulčių ar citrusinių vaisių žievelės) ir jums reikia pridėti šiek tiek sodos. Aš paprastai sumaišau miltus, kepimo miltelius ir soda, tada aš pradedu į tešlą dėti miltų mišinį.
Dar vienas taškas. Ne visai teisinga gesinti sodą actu šaukštelyje. Galų gale mums reikia, kad tešloje vyktų atsipalaidavimo reakcija. Ir ką mes tada pilame - bandymui kaip negyvas košė. Tokiu atveju patariama į tešlą įpilti sodos, o tada į jau paruoštą tešlą įpilti rūgšties, tai yra acto. Skaičiau iš Aleksandro Seleznevo, knygos, deja, nepamenu.

Norėčiau, kad galėčiau pagaminti tą pačią gražią glazūrą kaip Sonadora...

„SupercoW“, Turiu įprastą glaistą (pieną, sviestą, cukrų ir kakavą), taip pat pasirodo kažkokia nelygi, nors aš tai kruopščiai maišau, bet TAI jis pasirodo lygus, gerai tinka. Verdant jį svarbiausia laukti, kol zefyras visiškai ištirps (paskutinį kartą vietoj zefyro turėjau zefyrą). Atvėsusi glazūra išlieka minkšta, primenanti irisą.

Noriu padėkoti autoriui už nuostabų receptą!
Pirmą kartą nepavyko, bet antrą -

[„SupercoW“]

merginos, ačiū už pagalbą ir patarimus.
mano nuomone, aš turiu sėkmingą zebrą. Aš iškepiau du iš jų - mane įkvėpė pirmasis sėkmingas rezultatas. abu pasirodė puikūs, abu nuėjo į gimtadienį.
kepta Perfezza PR-57. laikui bėgant pasirodė kiek daugiau, nei reikėjo pagal receptą, ir viskas, nes per tą laiką pamiršau jį išjungti.



padengta glazūra - mano pirmoji glazūra. jis pasirodė puikus. visiems labai patiko.
labai ačiū autoriui už receptą!

„SupercoW“, Turiu įprastą glaistą (pieną, sviestą, cukrų ir kakavą)

Niekada gyvenime nesu daręs šalnų. Visada žavėjausi, kaip gražiai atrodo, bet nežinau, kaip jį gaminti ir tepti. tai, kas tau įprasta, man - kulinarinių įgūdžių viršūnė.

Polinka, tai superrr !!!!
Puikiai atlikta, jūs esate tikras kulinarijos šedevras. Jūs atrodote ir drool teka kaip upelis !!!!

[„SupercoW“]

Niekada gyvenime nesu daręs šalnų. Visada žavėjausi, kaip gražiai atrodo, bet nemoku gaminti ir tepti taip pat. tai, kas įprasta tau, man - kulinarinių įgūdžių aukštis.

„SupercoW“ir iš tikrųjų esu maždaug tas pats, kas negavau lygios glazūros.
Ir keksiukas, taip! Jūs pasirodėte graži. Dryžuotas ir kreivas!

merginos, ačiū už pagyras.
Aš pati buvau labai laiminga, kad viskas pavyko. šeima laiminga.
zebras dabar bus mūsų gimtadienio tortas !!!

[Celestinas]

Celestinas

Aš taip pat pranešiu, pagaliau apėjau Ačiū už naminį receptą, kurį įvertino

[Celestinas]

Celestinas, šiandien taip pat kepė „Zebrą“. Deja, ji nespėjo nusifotografuoti, beveik visa jos dukra išsivežė į Sankt Peterburgą. Mes bandėme tik po vieną kūrinį. Kepta lėtoje viryklėje. Skanu, gražu ir nesudėtinga. Aš turiu klausimą. Beveik visi rašo, kad tešlą reikia pilti, o aš turėjau padėti jam nuslysti nuo šaukšto, nors viską dariau pagal receptą. Gal todėl dryžiai platūs? Pats sausainis yra švelnus. O jei tešla būtų plonesnė, gal ji nebūtų iškepusi?

Vėl kepkite „Zebra“, išteptą tik grietine-zefyro kremu. Patiko ne tik pyragas.

Mano tešla taip pat nėra labai skysta. Tiesa, turiu šiek tiek kitokį receptą.

[JuodaplaukėMergina,]

JuodaplaukėMergina,
Man patiko pačios tešlos išvaizda, ar galite pagaminti tikslų receptą?
Ar buvo pagrindinio recepto priedų, priedų?

Labai gražūs zebrai ... net, sakyčiau, marmuriniai pyragaičiai! Dėkojame už atsiliepimą. Tikrai lengvas, senas geras receptas

[oriana]

oriana Ji viską darė pagal receptą, kaip Celestina parašė pirmajame puslapyje. Ji išpylė centre šaukštą, pakaitomis. Iš savęs tik vienas priedas: vietoj gesintos sodos įdėjau 1 arbatinį šaukštelį. kepimo miltelių ir 1/3 negesintų kalkių sodos.
Z. Y. Greičiau taip yra Sonadora taip ir padarė. Sonadorachka, aciu !!!

Taip, visai ne!
Idėja nėra mano. Gerai, kad tai pravertė.

- ir tai yra Zebra iš ORION žvaigždyno!

Aš atnešiau didelį ačiū už tokį stebuklą, tik gavau nedaug juostelių, nors viską dariau taip, kaip liepta ...)))

Mergaitės, kiek aš neatrodau, negaliu suprasti, kaip jūs darote juostas? Pilkite baltą ir juodą tešlą ratu? Aš kepu zebrą 15 metų, bet nieko panašaus nemačiau. Aš ką tik kepiau baltus ir juodus pyragus, paskui juos kaitaliojau, sutepdama grietinėle. Ar šis pyragas tiesiog pilamas glajumi?

mergaitės, kiek aš neatrodau, negaliu suprasti, kaip jūs darote juostas? Pilkite baltą ir juodą tešlą ratu? Ar šis pyragas tiesiog pilamas glajumi?

Ne, ne ratu. Į puodo vidurį supilkite šaukštą tamsios tešlos, tada į tamsios tešlos vidurį pilkite šaukštą baltos tešlos ir pan., Pakaitomis šaukštus baltos ir tamsios.
Jei norite, kad juostelės būtų platesnės, tada užpilkite 2 šaukštus. l. balta ir 2 šaukštai tamsi
Iš viršaus galite glaistyti, aš niekuo nelaistiau, galite pabarstyti cukraus pudra

Receptas, naudingas visiems! Ir skanu!

Merginos, kaip skaniai atrodo pyragai

merginos, aš čia nauja, bet jau pusę metų turiu lėtą viryklę. virė jame daug!
„Zebra“ taip pat gamino maistą ir norėtų atsakyti tiems, kurie teigė, kad padas pasirodė (aš dar neišmokau čia jūsų cituoti): Aš taip pat turėjau tai, ir čia yra išvados - aš turiu „Perfezza 55“ be kepimo, bet su troškinimo funkcija:
1. Į tešlą įmaišiau kepimo miltelių ir tai buvo „padas“ - reikia įpilti sodos ir užgesinau actu
2. Kepimo režimu kepimo 50 minučių yra labai mažai - aš gavau 2 kartus po 50 minučių))), tai yra, aš 2 kartus paspaudžiau kepimo funkciją
3. Aš jį supjaustau į 2 dalis (galėjo būti 3 - jis yra labai didelis) ir sutepiau grietinėle, plaktu kondensuotu pienu su sviestu

neteiskite griežtai pirmą kartą - paprastai tai buvo žalias sausainis, bet dabar man tai tik meno kūrinys, nors iki tobulumo vis tiek dirba ir dirba ...

Gražiai! o koks tavo animacinis filmas?