Aitrioji paprika pomidorų padaže

Aitrioji paprika pomidorų padaže

Kategorija: Ruošiniai

Ingridientai
Aštrus pipiras	5 kg
Pomidorų padažas	0,5 litro
Daržovių aliejus	0,5 litro
Actas	0,5 litro
Cukrus	300 g
Druska	1,5 šaukštai. šaukštai
Česnakai	300 g
Lauro lapas	15 vnt

Gaminimo būdas

• ... Ačiū už receptą Ericai su uostu.
• pirmas variantas:Marinatui viskas: aliejus, actas, pomidorai. padažas, cukrus, druska, česnakai (per česnako presą), lavrushka - virkite 5 minutes.
• Nuplaukite pipirus, nulupkite juos, supjaustykite juostelėmis, įdėkite į paruoštus stiklainius ir užpilkite verdančiu marinatu. Uždarykite plastikiniais dangteliais. Laikyti šaldytuve.
• antras variantas:
• Paruoštus pipirus virkite marinade 5 minutes, išdėliokite stiklainius, susukite. Laikykite namuose.
• Gaminau sveikas paprikas. Ji nedėjo Lavruškos, nes vyrui tai nepatinka, ji paėmė ne padažą, o pomidorų pastą. Aš nesvėriau pipirų. Aš viriau pipirus 5 minutes, kol jie tapo šiek tiek minkštesni, įdėjau į stiklainius, supyliau marinatu ir užsukau dangteliais. Likusį marinatą noriu užpilti šviežiais pipirais.
• Aš tai darau pirmą kartą, bet man patiko marinatas. Manau, kad pagal skonį galite reguliuoti acto, cukraus ir kt. Kiekį.
• Jei yra toks receptas, prašau jį ištrinti.

Laikas pasiruošti:

30 minučių

Svetochka, koks įdomus receptas pikantiškiems mėgėjams.
O kas kita, ištrinkite, atidėkite į šalį, mes tai padarysime nesėkmingai, o tai žymi žymes vienareikšmiškai. ...
Kartą perskaičiau panašų receptą sovietų kulinarinėje knygoje, bet niekada neturėjau galimybės to padaryti.

[Gaby]

Gaby, pasiruoškite sveikatai. Gaunamas aštrus česnakinis padažas. Skanu.