Kviečių duona „Kreminė“ duonos aparate

Dar nepadariau pjūvio, darosi šalta. Nemaniau, kad tokia duona pasisuks. Ačiū už receptą. Ačiū !!!!!

[Irina]

Irina, duona pasirodė graži !!! Sveikiname !! Nekantriai laukiu skonio įspūdžių.

Aš tikrai atsisakysiu prenumeratos.

[Omela]

OmelaAčiū už puikų receptą.
Tai jūsų antrasis receptas. Pagal pirmąjį receptą https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=146019.0 net mano mama per 75 metus kepa su dideliu malonumu.
Pagal šios temos receptą. Aš neradau normalaus sauso kremo. Viskas, ką radau, buvo kažkoks siaubas iš Korėjos, Lenkijos, pakaitalas pakaitalui .... Todėl savo rizika ir rizika dėjau pieno miltelių. Tai netgi gostovskis ir pagal turinį be šių emulsiklių-kietiklių ir kitų „aplinkai reikalingų“ produktų, o tiesiog pieno miltelių.

Čia yra duonos nuotrauka. Dar nepadariau pjūvio. Stogas kreivas, tai yra iš to, kas galėtų būti, nesakyk man. Ar tiesiog ignoruoti?

[Maža pelė]

Maža pelė, ačiū, gera duona pasirodė! O stogas normalus .. gali būti kreivas dėl to, kad kolobokas po minkymo negulėjo lygiai .. nekreipkite dėmesio.

[Omela]

OmelaDabar išbandysiu jūsų duonos receptą su ruginių miltų priedais. Bus gerai, oi, oi, labai atsakinga. Ne tik man nepavyksta gauti šių duonelių / tiesa, aš taip pat kepu su NG, kai atidaviau mamai HP /, taigi aš taip pat tiesiai siūbavau į tešlą. Dabar, vadovaujama moderatorės Vikos, auginu raugą, tačiau po dviejų nesėkmių kepant reikalas vis tiek nejuda, tik raugas slaugo. Be to, kaimynė pasakė, kad jei aš gausiu duonos, ji taip pat gamins tokią duoną. Taigi vieną iš šių dienų išbandysiu pagal šioje temoje pateiktą receptą.
200 ml. vandens
2 val l. citrinos sulčių
1,5si. l. saulėgrąžų aliejus
125 g. ruginiai miltai
375g. Kvietiniai miltai
1,5 st. l. pieno milteliai
1,5 val l. kmynų sėklų ar duonos mišinio
1,5 val l. druska
1 st. l. rudas cukrus
1 val l. sausos mielės
Pagrindinis režimas, 750 g, vidutinė pluta.)

Taip, aš ilgai kepiau šį receptą.

[Omela]

Omela, na, sūnus neištvėrė ir supjaustė duoną.
Štai kas nutiko viduje.


Ir skanu .... druską šiek tiek padidinsiu. Aš, tiesą sakant, valgau viską, kas sūriau.
Dar kartą ačiū už receptą !!!!!!!!!!!!!!! 11

Gražus trupinys! Džiaugiuosi, kad jums patiko!

[Omela]

Omela, Atsiprašau už svarbą.
Dabar tikriausiai iškepsiu visą duoną su šlapiomis mielėmis. O kaip juos tinkamai laikyti - šaldytuve ar šaldiklyje?
P. S. Augantis organizmas jau suvalgė pusę duonos. Tai patiko ir mažam šuniui. Tokiu greičiu ryte skubiai padėsiu kitą, bet močiutė nespės to išbandyti.
Jie nevalgė kažko iš parduotuvės, o šuo apskritai neturėjo įpročio valgyti duonos. Ir tada jis maldauja)))

o šuo apskritai neturėjo įpročio valgyti duonos

dabar jo netempk.

O kaip juos tinkamai laikyti - šaldytuve ar šaldiklyje?

Aš turiu galimybę nuolat nusipirkti mielių, todėl jas laikau ant durų šaldytuve. Naudoju iki galiojimo pabaigos. Anksčiau laikiau šaldiklyje, supakuotas į foliją po 15 g. Jums reikia šiek tiek daugiau šaldytų mielių, nei nurodyta recepte. Prieš naudojimą juos reikia šiek tiek atšildyti, sumaišyti su cukrumi ir palaukti, kol susidarys burbuliukai.

[Omela]

Omela, labai ačiū už atsakymus.
Ir paskutinis / sąžiningai paskutinis / prašymas.
Prašau padėti man suskaičiuoti mielių kiekį recepte „Skani balta duona“. Aš gavau AF 24 gramus. Ar tai teisinga?

Presuotų mielių imama 3 kartus daugiau. Ten 1,5 val. l.- tai 4,5 g x 3 = 13,5 g

[Omela]

Omela,
dėkoju.
Recepte padariau užrašą. Išbandysiu rytoj su šlapiomis mielėmis.

Sėkmės!

Na, labai skani duona. Minkštimas yra erdvus, nesausas. Pluta paprastai yra nepalyginama! Nors nesu plutos mėgėjas, abu galus pasidariau pats
Vienintelis neigiamas dalykas yra tas, kad neįmanoma laukti, kol jis atvės. Kvapas vilioja. O gal tai ir pliusas?

[Ana]

Vienintelis neigiamas dalykas yra tas, kad neįmanoma laukti, kol jis atvės.

Ana, yra dar vienas - greitai suvalgytas! Džiaugiuosi, kad patiko!

Omela, ačiū už puikų kreminės duonos receptą. Pasirodė labai skanu, kepta tiesa su „Vitako“-kreminiu sūriu, o viršus pasirodė šiek tiek blyškus, turėjau šiek tiek paruduoti orkaitėje. Negalėjau įterpti nuotraukos iš galerijos. Pensija nėra veltui. Nukopijavau šį tą ir vis tiek negalėjau įklijuoti. Dar kartą ačiū už receptą. Aš vis dar esu naujas duonos gamintojas.

Sveiki. Šiek tiek ne į temą, bet kartą toks pokalbis įėjo .. Aš ką tik neseniai pradėjau dirbti su duona, prieš tai aš visada tešlai skirdavau saugų laiką (pyragai, pyragai ir kt.), Ir aš noriu tų sovietinių duonos su ypatingas duonos kvapas .. Pasakyk man, prašau dozavimo ir aktyvavimo laiko, atstumo ..) močiutė tešlą dėjo visą naktį ..) kaip tai pasiekti HP? ..)