Duona su burokėliais ir kmynais (duonos virimo aparatas)

Kategorija: Mielinė duona
Duona su burokėliais ir kmynais (duonos virimo aparatas)

Ingridientai

1 kepalui apie 12 griežinėlių:
Greitai veikiančios sausos mielės 1 šaukštelis
Duona baltų miltų 400 g
Druska 1 šaukštelis
Kmynų sėklų 2 šaukšteliai
Smulkus cukrus 2 šaukšteliai
Sviestas 25 g
Burokeliu sultys 275 ml

Gaminimo būdas

  • 1. Visus ingredientus dėkite į duonos virimo aparatą tokia tvarka, kokia nurodyta jūsų duonos gamintojo instrukcijose.

  • 2. Įdėkite indą į duonos virimo aparatą ir pradėkite pagrindinę kepimo programą.

  • 3. Iškepus išimkite iš formos ir atvėsinkite.


  • P.S. Pagaminta iš šviežiai spaustų burokėlių sulčių ...
  • 🔗

Pastaba

Neįtikėtinai gerai !!! Neturėjau laiko nufotografuoti ir viso kepalo, geriau saugoti ... Duonos erdvumas nuostabus, kepalas beveik nesvarus ... skonis ... mano malonumai, jie sako, kad yra neįprasta, bet taip labai skanu, čia! Aromatas paprastai yra daina!
Šaltinis čia: 🔗
Saldžios, sodrios burokėlių sultys suteikia šiai aštriai duonai neįprastą ryškią spalvą ir sultingumą, tai yra įdomi duona sumuštiniams su sūriu, šaltai rūkyta mėsa ar keptomis daržovėmis. Natūralių burokėlių sulčių galima įsigyti arba, dar geriau, gaminti sulčiaspaudėje. Norėdami paruošti pakankamai sulčių, jums reikia 400 g žalių burokėlių.

an_domini
Kepiau panašią duoną su burokėlių sultiniu - įprastą baltos paprastos duonos receptą, vietoj vandens - burokėlių sultinį, likusį užvirus burokėliams, kurį naudojau burokėlių bandelėms. Įdomu tai, kad tiek duonos, tiek bandelių spalva iš vidaus parudavo, o išorė liko rausva. Duonos nuotraukos nėra, bet štai bandelės:
Duona su burokėliais ir kmynais (duonos virimo aparatas)

Duona yra šiek tiek daržovių skonio, man labiau patiko morkos.
Nėrimas
Citata: an_domini

Kepiau panašią duoną su burokėlių sultiniu ...
an_domini
Aš taip pat kepiau bandeles ant burokėlių sultinio, kažkaip jos nebuvo sužavėtos mano, skanu, žinoma, bet ne „ah“ ... Bet man labai patiko ši duona, juk sultinys ir sultys yra visiškai skirtingi dalykai ... Aš šiandien vakarienei kepiau duoną, dabar iš duonos praktiškai nieko nebeliko ... ir tai nepaisant to, kad turiu tik tris valgytojus, o visi trys pripažino duoną neįprastai skania, rytoj kepsiu dar vieną kepalą, nes suspaudžiau sultys iš karto į dvi ...
Aksioma
DUONA SU RUGINIŲ SULAIS IR Kmynais

Duona su burokėliais ir kmynais (duonos virimo aparatas)

1 750 g duonos kepalo ingredientai

1 šaukštelis sausos greitai veikiančios mielės
400 g duonos kvietinių miltų
1 šaukštelis druska
2 šaukšteliai kmynų sėklų
2 šaukšteliai cukraus pudra
25 g sviesto
275 ml burokėlių sulčių

Sodrių burokėlių sultys suteikia šiai aštriai duonai neįprastą ryškią spalvą ir sultingumą, tai yra įdomi duona sumuštiniams su sūriu, šaltai rūkyta mėsa ar keptomis daržovėmis.
Galite nusipirkti natūralių burokėlių sulčių (aš dažnai perku šviežiai spaustas sultis iš prekybos centro „Caravan“) arba, dar geriau, pasigaminti sulčiaspaudėje:
Duona su burokėliais ir kmynais (duonos virimo aparatas)
Norint paruošti reikiamą sulčių kiekį, reikia ~ 400 g žalių burokėlių.
Duona su burokėliais ir kmynais (duonos virimo aparatas)
1. Visus ingredientus įdėkite į duonos virimo aparatą tokia tvarka, kokia nurodyta jūsų duonos gamintojo instrukcijose.

2. Įdėkite indą į duonos virimo aparatą ir įjunkite Pagrindinis kepimo programa.

3. Iškepus
Duona su burokėliais ir kmynais (duonos virimo aparatas)
išimkite iš formos ir atvėsinkite ant grotelių.
Duona su burokėliais ir kmynais (duonos virimo aparatas)
Puiki duona, nuostabus trupinys, graži rausva pluta.
Duona su burokėliais ir kmynais (duonos virimo aparatas)
Šaltinis:
🔗
Laimingo kepimo visiems!
Klimola
Spalva įspūdinga !!!!!!
Mila007
Įdomi duonos spalva Ir rožė mums! Dėkoju!
Nėrimas
Citata: AXIOMA

Puiki duona, nuostabus trupinys, graži rausva pluta.

AXIOMA
Taip, tikrai puiku! Jūsų duona yra labiau prisotintos spalvos nei mano, matyt, priklauso nuo burokėlių ...
Aksioma
Duoną pagal šį receptą galima kepti ne tik duonos virimo aparate, bet ir orkaitėje:

Duona su burokėliais ir kmynais (duonos virimo aparatas)
Pagrindinė spalvos išsaugojimo taisyklė yra tai, kad iškepus reikia nedelsiant uždėti duoną ant grotelių! Pernelyg didelės šiluminės sąlygos yra kenksmingos ir neprisideda prie ryškių spalvų išsaugojimo.
Ir toliau. Negalima užkirsti kelio jei norite ryškios spalvos, į sultis įpilkite žiupsnelį askorbo arba citrinos rūgšties.
Svetla
Sveiki visi!!! Aš naujokas!
Žemas nusilenkimas AXIOM ir daugybė bučinių už jo kerinčią duoną !!!
AXIOMA. Tikiuosi, kad tavęs nenuvyliau !!!

Duona su burokėliais ir kmynais (duonos virimo aparatas)
Sternas
SVETLA , Sveiki atvykę į mūsų forumą!

Laimingos duonos tau!
Svetla
Sternas , Sveiki!
Džiaugiuosi, kad jūs pažymėjote mano šeštą bandymą (pirmieji penki pasirodė bespalviai). Palinkėk man geriausio ateityje!
Aksioma
Citata: SVETLA

Sveiki visi!!! Aš naujokas!
Žemas nusilenkimas AXIOM ir daugybė bučinių už jo kerinčią duoną !!!
AXIOMA, tikiuosi, kad tavęs nenuvyliau !!!
SVETLA, Gera diena!

Po jūsų nuostabios ryškios duonos aš atsiliksiu ...

Mano šviežiai spaustos sultys kelias dienas stovėjo šaldytuve ir, matyt, neteko jėgų. Spalva nėra tokia šokiruojanti kaip anksčiau:

Duona su burokėliais ir kmynais (duonos virimo aparatas) Duona su burokėliais ir kmynais (duonos virimo aparatas)
bet kvapas ir skonis yra vienodi.
O gal viskas priklauso nuo duonos aparato? Ką tu manai?
Anksčiau „Panasonic“ nenusileido, o jūsų LG suteikia puikių rezultatų!
mazharikas
Ši duona yra visiškai mano skonio. Aš myliu raudoną
Svetl @ nka
Duona neįprasta. Aš padariau panašų tokios duonos receptą, tik pagal receptą su česnaku Natalija Les
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=13281.0
Aksioma
Sveiki, Svetl @ nka.
Susipažinau su jūsų rekomenduojama nuoroda.
Padėties pikantiškumas yra tas, kad ne visi sutaria su česnako kvapu.
Ir recepte Trupiniai kmynų kvapas harmoningai derinamas su šviežių burokėlių kvapu. ...
Be šio skirtumo, būtina išlaikyti RYŠKU šios duonos spalvos - aš neskiedžiu sulčių vandeniu. Kartais į mėgstamą italę iš Ann Thibeault pridedu šviežiai spaustų burokėlių sulčių likučių
Kas sako, kad burokėlių duona kvepia barščiu, panašiu į vinetės skonį ...
Duona su burokėliais ir kmynais (duonos virimo aparatas)
Artimiesiems ir tiems, su kuriais elgiuosi, patinka skonis, kvapas, o svarbiausia, mažiesiems patinka neįprasta spalva - ir aš juos džiuginsiu toliau.
Iki.
Svetl @ nka
Citata: AXIOMA

Sveiki, Svetl @ nka.
Susipažinau su jūsų rekomenduojama nuoroda.
Padėties pikantiškumas yra tas, kad ne visi sutaria su česnako kvapu.
Ir recepte Trupiniai kmynų kvapas harmoningai derinamas su šviežių burokėlių kvapu. ...

čia sutinku su jumis. Na parašiau neįprastą skonį. Bet mes bandysime su kmynais. bet iki šiol negaliu pereiti prie kitos duonos, išskyrus itališką. Bet man patiko tavo idėja.


Nėrimas atleisk mums už potvynį (apie italų kalbą), mes šiek tiek nukrypstame nuo temos.
Babovka
Inna, kaip gamini burokėlių sultis?

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas