Miežių košė su bulvėmis multivarke „Panasonic SR-TMH18“

Miežių košė su bulvėmis multivarke „Panasonic SR-TMH18“
Kategorija: Patiekalai iš grūdų ir miltų produktų
Ingridientai
Miežių kruopos 150 g
Vanduo 1 l
Bulvės 500 g
Pienas 0,5 l
Druska
Gaminimo būdas

Kruopas nuplaukite, suberkite į verdantį vandenį ir virkite.
Bulves nulupkite, supjaustykite nedideliais gabalėliais ir, baigdami virti, įdėkite į javus. Įsitikinkite, kad košė nedega. Įpilkite pieno dalimis, druskos pagal skonį. Patiekite košę su spirgučiais arba grietinės padažą su svogūnais.

Pastaba
Ramybė jums, kepėjams!

[Miežių košė]

Gal kas gali naudoti mano miežių košės receptą lėtoje viryklėje ...
Aš gaminu dažnai, nes būtent ši košė man patiko labiausiai.

Miežių košė

Yachka - 2 valandos (animacinis filmas)
pienas + vanduo - 900 ml (turiu 50/50)
druska - 1 šaukštelis.
cukrus - 2 šaukštai. l.
sviestas - 1-2 šaukštai. l. (Aš įdėjau iš karto, bet jei norite, galite ir lėkštėje su paruošta koše)

Režimas: Pieno košė. Jei norite ir prireikus, galite laikyti jį šildomą.

Prieš gamindami kiaušinį, gerai nuplaukite.
Pagal šį receptą košė nėra skysta, vidutinio klampumo. Druską-cukrų galite reguliuoti pagal savo skonį. Miežių košė man primena avižinius dribsnius. Joje yra kažkas tokio pat klampaus.

Kartais, keisdamasis, gaminu jachtas su Poltavos kruopomis. Paprastai 50/50 išlaikant tą patį skysčių ir grūdų santykį.

Išbandžiau yachka + kukurūzų kruopas. Man tai labai nepatiko. Kukurūzų skonis užkemša kiaušinį.

PS Man labiau patinka „Altajaus pasaka“ nei „Yachka“. Mano nuomone, tai yra švariausia ir vienalyčiausia.

[Miežių košė su raudonaisiais lęšiais]

Originaliai košė vadinosi „Kostroma miežiai su žirniais“ ir atsitiktinai rasta kvailai ieškant „Yandex“ visų rūšių javų receptų.
čia yra originalus receptas:

Ingridientai:

* 1 1/2 puodelių miežių kruopų
* 2 l vandens
* 1/2 puodelio žirnių
* 1 svogūno galva
* 1 valgomasis šaukštas. šaukštai čiobrelių arba pikantiški
* 3 šaukštai. šaukštai sviesto arba saulėgrąžų aliejaus
* 1 arbatinis šaukštelis druskos
Paruošimo būdas: Nuplaukite miežius keliuose vandenyse ir virkite sūdytame vandenyje 15–20 minučių (nuo virimo momento) ant vidutinio stiprumo ugnies, būtinai pašalinkite iš viršaus susidariusias putas, tada nukoškite perteklių, laisvai besiskiriantį vandenį.
Įpilkite mirkytų ir virtų vandenyje žirnių, smulkiai supjaustyto svogūno ir toliau virkite ant silpnos ugnies, kol košė visiškai suminkštės. Pagardinkite aliejumi, čiobreliais, išmaišykite, pavirkite apie 5 minutes.

Bet mano žirniai nebuvo mirkyti ar virti, nesiruošiau nutekėti vandens pertekliaus, juolab, kad viriau multivarke.

Apskritai mano receptas tapo toks (akiniai yra visi animaciniai filmai):
1 1/2 puodelių miežių kruopų
4 1/2 puodelio vandens
1/2 puodelio raudonųjų lęšių (raudoni, nes jie buvo atviri)
1 svogūno galva
1 šaukštelis dviejų rūšių „Adyghe“ druska (bendra sudėtis: druska, česnakai, kalendra, malti juodieji pipirai, apyniai-suneli, paprika, čiobreliai, utskho-suneli, pikantiški, bazelikai, mairūnai, salierai)
3 šaukštai. l. sviesto.

Nuplaukite kruopas, nuplaukite lęšius, smulkiai supjaustykite svogūną, viską įdėkite į MV puodą, įberkite druskos, užpilkite vandeniu (aš užpyliau šaltu vandeniu), išmaišykite. Grikių programa.
Nuskynę įpilkite aliejaus, išmaišykite ir palikite kaitinti 5–10 minučių. Nuotrauka buvo padaryta tik sumaišius aliejų. Lęšiai visai nebuvo matomi. Konsistencija nėra gana trupa, bet ir ne klampi - kažkas per vidurį. Kvapas keistas, bet skanus - košė kvepia naminiais koldūnais - man taip atrodė (apskritai išsiskiria seilės). Laižiau šaukštą - skanu! Taip ir pasirodė Miežių košė su raudonaisiais lęšiais.

Ką aš galiu pasakyti, aš padariau pusę normos ir ..valgė viską pati, viena. Jis tikrai kvepia koldūnais ir, nors aš nevalgau mėsos, kvapas man buvo nuostabus. Drool tekėjo ir lašėjo.
Apskritai dabar nustatysiu visą normą, kitaip negaliu šeimai žodžiais paaiškinti, kaip viskas buvo skanu.
Užgožė tik tai, kad jis buvo keptas kaip „plove“, matyt, dėl pusės produktų rinkinio.