Dietinė salotų duona (duonos gamintojas)

Dietinė salotų duona (duonos gamintojas)

Kategorija: Mielinė duona

Ingridientai
Sausos mielės	1 šaukštelis
Kviečių miltai, aukščiausios kokybės	420 g
Kviečių sėlenos	30 g
Druska	1 šaukštelis
rudas cukrus	1 valgomasis šaukštas l.
Alyvuogių aliejus	2 šaukštai. l.
Vanduo	310 ml
Pagardai salotoms	9 g (1 paketėlis)

Gaminimo būdas

• Dietinė duonos programa (5 val.), L dydis

Panašūs receptai

Dietinė duona (Kara)

Duona „daktaro“ pagrindu (NataliARH)

Duona su avižiniais dribsniais, sėlenomis, sezamu ir sėklomis (Linadokas)

Yana, o jei sėlenos (negaliu) jų pakeisti daigintais kviečių dribsniais?

[Katė]

Katė, sėlenas galima pakeisti tuo pačiu kiekiu kviečių gemalų dribsnių, tačiau duona su jais nekyla gerai. Kad kepalas būtų purus, turėsite įpilti panifarino.

Štai kodėl žiūriu, kad mano „prancūzai“ tapo žemesni. Šiaip ar taip, išbandysiu su kruopomis - labai noriu tokios duonos.

Neseniai nusipirkau dar vieną prieskonį iš „KOTANYI“ serijos:



Duona su šiuo priedu pasirodė esanti česnako aromato ir skonio.



Šie prieskoniai tikriausiai labiau tinka duonai nei salotoms.

duona pasirodė gera, labai erdvi, pagrindinis režimas (3 val. 10 min.) 750 g, vidutinė pluta. uždėti laikmatį - gerai.

Aš ją kepiau su savo pakeitimais. Buvau patenkinta.
Vietoj cukraus dedu medų.
Sėlenos buvo tik rugiai, o jų buvo 15 g. o į likusius suberė miltus.
Panašu, kad mano svarstyklės yra bagios arba aš tiesiog turiu skirtingą skonį, bet 9 gramus. sausų prieskonių ant svarstyklių buvo ne mažiau kaip 4 arbatiniai šaukšteliai. Man daug. Maniau, kad išsiuntė atgal į stiklainį 3 šaukštus ir supyliau 1 arbatinį šaukštelį į duoną.
Dietos režimas laikmatyje. Išėjo graži bandelė, o vėliau
nuostabi duona, prieskoniai nepataikė į nosį, tačiau suteikė labai subtilų kvapą ir skonį. Gerai, toks aukštas.
Tik mano skoniui jis pasirodė per minkštas, jis yra supjaustytas, sunkiai. Kitą kartą bandysiu sumažinti vandens kiekį.

[tsatsa,]

Panašu, kad mano svarstyklės yra bagios arba aš tiesiog turiu skirtingą skonį, bet 9 gramus. sausų prieskonių ant svarstyklių buvo ne mažiau kaip 4 arbatiniai šaukšteliai.

tsatsa, Matyt, jūs tikrai turite kažką su svarstyklėmis, 9 g yra apie 3 šaukšteliai. Tam yra pakankamai duonos. Dabar „KOTANYI“ prieskoniai kažkur dingo iš pardavimo, aš perku šį:



Šiuo prieskoniu gaunama ir skani duona. Į 25 g maišelį į duoną dedu 8 - 9 g.
Taip paaiškėja:

Yana, pasakyk man, prašau, pagal kurią programą galite kepti šią duoną, jei ne 5 valandas? Viso grūdo turiu apie 4 valandas, o prancūzų - šiek tiek mažiau nei 4 valandas.

[LiudmiLka]

Yana, pasakyk man, prašau, pagal kurią programą galite kepti šią duoną, jei ne 5 valandas? Viso grūdo turiu apie 4 valandas, o prancūzų - šiek tiek mažiau nei 4 valandas.

LiudmiLka
Aš visada kepu šią duoną „Visų grūdų“ režimu (3 valandos 42 minutės), ji pasirodo nuostabiai!