Viso grūdo duona su bulvėmis

Kategorija: Mielinė duona
Viso grūdo duona su bulvėmis

Ingridientai

Vanduo 290 ml
Cukrus 3 šaukštai
Saulėgrąžų aliejus 3 šaukštai
Druska 1,5 h šaukštas
Viso grūdo miltai 500 g
Mielės 1 šaukštelis
Kepta bulvių tyrė 4 -3 šaukštai

Gaminimo būdas

  • Aš dirbau šiandien. Nuo žodžio apskritai nebuvo laiko, todėl palikau duoną kepti duonos virimo aparate. Paprastai aš tiesiog išminkau duonos virimo aparatą ir kepu orkaitėje, kur yra daugiau galimybių reguliuoti temperatūrą ir, jei reikia, drėgmę (garus).
  • Duona pasirodė minkšta, puri ir sveika. Mano paslaptis ta, kad man patinka į kepinius pridėti šiek tiek bulvių košės arba suglamžytų keptų bulvių (įkvėpta baltarusių chalos)
  • Viso grūdo duona su bulvėmis


alfa20
mykinas, miela duona! Tikrai pabandysiu (dukrai nereikia paprastų kvietinių miltų, bet sveiki grūdai atrodo gerai). Bet man paprastai reikia daugiau mielių. Kokias mieles naudojote?
mykinas
Sausos mielės. Dažniausiai
alfa20
Dėkoju!
Rarerka
Ar ne duona gaunasi labai saldi?
Cukraus per daug
alfa20
Vakar aš kepiau šią duoną, nepaisant 32 laipsnių šilumos už lango. Kepta standartinės formos L-7 orkaitėje ant presuotų mielių. Cukrus įdėjo 1 šaukštą, bulvė buvo virta striuke. Duona pasirodė puiki: akyta, skani, su skania plutele. Dėkoju!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas