Kviečių-ruginė duona su rūkyta šonine (duonos virimo aparatas)

Kategorija: Mielinė duona
Kviečių-ruginė duona su rūkyta šonine (duonos virimo aparatas)

Ingridientai

ruginiai miltai 150 g
Kvietiniai miltai 260 g
Pienas kambario temperatūroje
(arba vandens + 2 šaukštai. l pieno milteliai)
300 ml
Smulki druska 1,5 šaukštelio
Rast. Alyva 2 šaukštai. l.
Sausos mielės 1,5 šaukštelio
Salyklai (neužvirkite) 1 valgomasis šaukštas l.
obuolių sidro actas 1 valgomasis šaukštas l.
Grikių medus (galima pakeisti cukrumi) 1 valgomasis šaukštas l.
Kmynai 2 šaukšteliai
Malta kalendra 2 šaukšteliai
Smulkiai pjaustytas rūkytas taukas su sluoksniais 85 g

Gaminimo būdas

  • Programuokite 2 šalies duoną, bet galite ir ant pirmosios.
  • Kviečių-ruginė duona su rūkyta šonine (duonos virimo aparatas)

Pastaba

Patikėkite, duona skani, labai minkšta ir tokio kvapo ...

bendim
O kokia bandelė? Sujaukta miltų kiekiu ..-negana?
izumka
Ne, tai tik puiku. Nors miltai yra skirtingi, mano bandelė šiek tiek panaši į kablelį. Bet duona tokia puri. Jis yra vienas iš mūsų mėgstamiausių.
Džekas
Pasakyk man, kur perkate salyklą
izumka
Salyklą perku Dnepropetrovske, Dnepromlin parduotuvėje. Ir jūs galite ieškoti, kur jie perka Lvove (galbūt per bendrą pirkimą)
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=6567.0
Džekas
Ačiū, bet mes neturime

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas