Abrikosų pyragas

Kategorija: Kepyklos gaminiai
Abrikosų pyragas

Ingridientai

Testui:
Miltai 3 stiklinės
cukraus 100gr
kiaušiniai 2 vnt
alyvos nutekėjimas. arba margarinas 200gr
kepimo milteliai 5 g
vanilinas ant peilio galiuko
druska 1/2 šaukštelio
įdaras
abrikosai 400gr
abrikosų ar persikų jogurtas 250 g
kiaušiniai 2 vnt
krakmolas 2 šaukštai. l.
Viršutiniam sluoksniui
sviesto 50 g
grietinėlės ar pieno 2 šaukštai. l.
cukraus 100 g
graikiniai riešutai arba skrudinti migdolai 100gr

Gaminimo būdas

  • Spragtelėjęs forume, regis, neradau tokio recepto. Taigi:
  • Supjaustykite sviestą peiliu ir puse miltų, kepimo miltelių, vanilės ir druskos į smulkius trupinius. Tada supilkite likusius miltus, sumaišykite.
  • Kiaušinius išplakti atskirai su cukrumi. Kiaušinių-cukraus mišinį sumaišykite su miltų mase ir stipriai išmaišykite. Laikykite šaldytuve 1-2 valandas.
  • Paruošti įdarą: Į vientisą įdarą sumaišykite kiaušinius, jogurtą ir krakmolą. Aš naudojau kukurūzų krakmolą (paprasčiausiai todėl, kad namuose nebuvo bulvių). Originaliame recepte krakmolo rūšis nebuvo nurodyta. Abrikosus perpjaukite pusiau. Turiu užšaldytų abrikosų, kurie jau buvo be kauliukų.
  • Paruoškite viršutinį sluoksnį. Puode ištirpinkite sviestą, supilkite pieną ar grietinėlę (aš turiu pieno). Virti. Įpilkite cukraus ir virkite, kol jis visiškai ištirps. Įpilkite riešutų ir leiskite jiems lengvai glazūruoti.
  • Išimkite tešlą iš šaldytuvo, suvyniokite ją į suskaidytos formos dydį, suformuokite šonus. Išpilkite skystą įdarą. Išdėstykite abrikosus. Tikriausiai taip pat galite atvirkščiai, pirmiausia abrikosus, tada juos užpilkite. visi tie patys abrikosai iš dalies nuskęs. Glaistytus veržles atsargiai uždėkite ant viršaus. Kepkite iki 200 C įkaitintoje orkaitėje apie 30 minučių. Mano orkaitė kaprizinga po 30 minučių. pyragas iš išorės buvo paruoštas, bet įdaro vidurys vis dar „vaikščiojo“, todėl laikiau jį dar 10 minučių. Taigi naudokite savo orkaitę.

Indas yra skirtas

didelis

Laikas pasiruošti:

2 valandos

Gaminimo programa:

orkaitė

Nacionalinė virtuvė

tarptautinis

Pastaba

Na, ką aš galiu pasakyti - labai skanus trapios tešlos, rūgščių abrikosų ir traškių glazuotų riešutų derinys. Mėgaukitės maisto gaminimu ir valgymu. Na, pjaustytuvas:
Abrikosų pyragas

Recepto šaltinis: Didieji pyragaičiai / Red. komp. A.I.Krivko. - Kh.: Argumentų spausdinimas, 2012. - 96 p.

MariS
Tai mano mėgstamiausia tešlos tešla !!! Ir įdaras įdomus - pažymiu jį, labai ačiū!
tuskarora
Tavo sveikatai! Labai paprastas ir skanus pyragas!
plaučių misa
Koks neįprastas tešlos tešlos receptas! Norėčiau išbandyti. Įdaras taip pat įdomus. Žiemą tikriausiai galite gaminti su džiovintais abrikosais? Dėkoju.
JuodaplaukėMergina
Ačiū, įdomi tešla ir seniai svajojai kur nors pritvirtinti abrikosus. Aš pažymiu
tuskarora
plaučių misa, su džiovintais abrikosais, žinoma, galite. Bet skonio prasme ..... Rūgštūs abrikosai ir saldūs džiovinti abrikosai. Kad nesisektų saldu.

„BlackHairedGirl“, taip, tešla skani. Apskritai, aš nesu labai smulkioji tešla, bet man patiko.
MariS
Atnešiau jums savo padėką kartu su pyragu
Abrikosų pyragas
Abrikosų pyragas
Skanus pyragas! Ačiū už receptą!
Aš turėjau persikų ir įpyliau šiek tiek citrinos sulčių, kad jos nebūtų tylios.
Tešla yra tokia, kokia man patinka - kepsiu dabar!
izumka
tuskarora, ačiū už įdomų receptą! Ar šiam pyragui reikia visiškai atitirpinti abrikosus?
tuskarora
MariS, koks apetiškas kateris ...... džiaugiuosi, kad man patiko.

Izumka, geriau ne iki galo, kitaip bus sunku juos išdėlioti. Tik tam, kad galėtumėte atskirti vieną nuo kito.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas