Kaprizas
Šį „Temko“ atidarau „HP Morphy Richards“ savininkų receptams.
Mišanya
Kur atsisiųsti 48290 instrukcijas rusų kalba?
Tie, kurie forume „nužudomi“, tai yra, nedirba.
Kaprizas
Yra susijusi tema
Mišanya
Pasibaigus HP operacijai bet kokiu režimu (paskutinis „pyptelėjimas“), valdymo lemputė neišsijungia. Ar dar reikia palaukti, kol viryklė atvės? Ir ar jis pats savaime išsijungia (šviesa užgęsta)?
boriss47
Šviesa užgęsta paspaudus stop.
Mišanya
Tai nėra tiesa. Spaudimas (normalus) nieko nedaro. Šiandien tiesiog bandžiau palikti duoną aušinančiame HP su įjungta šviesa, ir ji savaime užgeso po ~ 1 valandos. Po to išėmiau formą su dar šilta duona ir atjungiau HB nuo tinklo.
Prieštaravimas: Ar kas nors kepdamas ruginę duoną bandė vietoj vandens pridėti (iš dalies) MALT alų (parduodamas visur Izraelyje kaip „nealkoholinį“)?
Kaprizas
Citata: Mišanya

Pasibaigus HP operacijai bet kokiu režimu (paskutinis „pyptelėjimas“), valdymo lemputė neišsijungia. Ar dar reikia palaukti, kol viryklė atvės? Ir ar jis pats savaime išsijungia (šviesa užgęsta)?
Šviesa neužgęsta, nes duonos virimo aparatas dar valandą veikia palaikydamas šilumą. Yra dvi galimybės: arba palaukti valandą, kol ji išsijungs, neišimdama duonos, arba ilgai paspausti mygtuką „sustabdyti“.
Kaprizas
Citata: Mišanya

Tai nėra tiesa. Spaudimas (normalus) nieko nedaro. Šiandien tiesiog bandžiau palikti duoną aušinančiame HP su įjungta šviesa, ir ji savaime užgeso po ~ 1 valandos. Po to išėmiau formą su dar šilta duona ir atjungiau HB nuo tinklo.
Ką aš parašiau aukščiau.

Citata: Mišanya

Prieštaravimas: Ar kas nors kepdamas ruginę duoną bandė vietoj vandens pridėti (iš dalies) MALT alų (parduodamas visur Izraelyje kaip „nealkoholinį“)?
Teoriškai tai turėtų pasirodyti skanu. Tai salyklo gėrimas. Bet asmeniškai aš nebandžiau ...
Mišanya
Keliaudamas po Lietuvą aplankiau vieną seną malūną, kur rugiai sumalami jų nevalant, nuo ko vokai / vynioja pačius grūdus (nežinau, kaip yra rusų kalba). Pasirodo, grubūs ruginiai miltai, turintys gerą kvapą. Malūnininkas mane išmokė, kad viena iš jo paslapčių yra ta, kad prieš kepant duoną reikia užpilti 1/3 miltų kiekio tokiu pačiu kiekiu labai karšto vandens, gerai išmaišyti ir leisti jam atvėsti. Po kelių valandų suberkite likusius 2/3 miltų ir kitų ingredientų ir iškepkite visą. Jo duona labai skani. Aš nusipirkau ir parsivežiau 3 kg šių miltų. Ar kas nors žino, ar šį išankstinį mirkymą galima naudoti HP? Ir kaip kokia seka įkelti į SP (visi sako, kad komponentų pakrovimo seka yra labai svarbi). Kadangi šių miltų turiu labai nedaug, o darbo su HP patirtis dar mažesnė, bijau eksperimentuoti nepasitaręs su „ekspertais“.
Kaprizas
Asmeniškai aš nepraktikuoju gaminti miltų. Bet panašu, kad kažkas forume kepė duoną ant choux tešlos. Pabandyk tai. Nemanau, kad choux tešla bus bloga. Tai turėtų veikti. Minkant dedame raugą, jis taip pat tirštas.
kisul
Citata: Kaprizas

Yra susijusi tema
Labai, labai prašau jūsų pasidalinti duonos gamintojo 48290 (48291) instrukcijomis:

Iš anksto dėkoju. Kisul.
Natalija 131277
Žmonės prašome pasidalinti duonos aparato 48290 instrukcija rusų kalba. Prašau, kas gali. Ačiū visiems.
Mišanya
Forume perskaičiau visokių gudrybių, kaip kepti ruginę duoną, ir viena iš jų yra pakeisti minkymo, kepimo ir kt. Laiką, pasirinkus kepimo režimą HP darbo metu.
Ar galima koreguoti „Morphy Richards 48290“ viryklės laiką (šiek tiek padidinti ar sumažinti) skirtingais etapais?
Ir dar vienas dalykas: kas žino (prisimena) „Ruginės duonos“ režimo numerį Morphy Richards 48290?
Lisichkalal
Irenakaip jums patinka šis duonos gamintojas? Ar patartumėte pasiimti?
Kaprizas
Citata: Lisichkalal

Irenakaip jums patinka šis duonos gamintojas? Ar patartumėte pasiimti?
Lisichkalal, Svetočka, aš naudoju jį daugelį metų. Tai mano antrasis. Tačiau pastaraisiais metais kepu mažiau. Kartais naudoju kaip minkytuvą.
Mes atidarėme naują didžiulį super su savo kepykla. Jie priimtiną kainą kepa savo raugintą duoną su skirtingais priedais ir iš skirtingų miltų. Man dabar lengviau įšokti į mašiną ir nuvažiuoti
Lisichkalal
Irena, labai ačiū! Aš tik planuoju pradėti kepti duoną. Turiu 2 biudžetinius duonos aparatus, todėl turiu galimybę pigiai paimti Morphie Richerds. Girdėjau, kad šauniausias duonos aparatas yra „Panasonic“. Bet morfija, kaip prekės ženklas, man patinka.
Per savaitę nusipirk Richardsą ir pradėk tau užduoti klausimus
Kaprizas
Lisichkalal, Svetočka, jokių problemų
Lisichkalal
Irina, štai aš
Prašau papasakoti ruginių miltų duonos kepimo Ričardse receptą ar technologiją. Manau, kad skaičiau, kad jūsų rugiai geriausiai pasirodo 1 programoje?

Kaprizas
Citata: Lisichkalal

Irina, štai aš
Prašau papasakoti ruginių miltų duonos kepimo Ričardse receptą ar technologiją. Manau, kad skaičiau, kad jūsų rugiai geriausiai pasirodo 1 programoje?

Man labiausiai patinka šis režimas. Bet aš patariu jums „žaisti“ su režimais. Galbūt jums labiau patiks ilgesnis nustatymas. Kiekvieno skonis skiriasi, kaip ir receptai, miltai ir kiti ingredientai. Bet kokiu atveju vargu ar sugadinsite. Aš taip manau.
MarkMx
Aš nusipirkau duonos gamintoją 48296. Patirties nėra. Su dėkingumu perskaičiau jūsų patarimus. Tikiuosi, kad su jūsų pagalba aš išmoksiu. Norėčiau kepti duoną iš neskaldytų miltų, be mielių. Taip pat su įvairiais skonio priedais. Kmynai, imbierai, riešutai, razinos ...
Dėkoju!!!
Kaprizas
ženklas, tau pavyks. Jei neturite jokios patirties, pabandykite pradėti nuo pagrindinio recepto. MP 48296 nežinau. Tikiuosi, kad jis nedaug kuo skiriasi nuo kitų modelių.
MarkMx
Ačiū už malonius linkėjimus !!!! Žinoma, bandysiu pradėti nuo paprasto.
Būk laimingas!




Aš laikysiuosi visų forumo patarimų!
Dėkoju!!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas