Šokoladiniai pyragaičiai („Maida Heatter“)

Kategorija: Konditerijos gaminiai
Šokoladiniai pyragaičiai („Maida Heatter“)

Ingridientai

miltai 210 g
kepimo soda 1 šaukštelis
druska 1/4 šaukštelio
kakava (geriau šarminama) 1/2 kamino. (45 g)
sviestas 82% 150 g
vanilinas
cukraus 250 g
kiaušiniai 4 dalykai. (220 g)
pieno 1 kaminas. (240ml)

Gaminimo būdas

  • nustatykite dvi lentynas - 1/3 ir 2/3 krosnies aukščio. įkaitinkite orkaitę iki 180C. aliejaus ir dulkių su miltais, arba išklokite 2 keksiukų skardas popierinėmis skardomis, kurių akies skersmuo apytiksliai. 7 cm.
  • kartu persijokite miltus, soda, druską ir kakavą.
  • plakite sviestą, suberkite vaniliną ir cukrų, plakite. po vieną įmuškite kiaušinius, po kiekvieno kruopščiai išplakite iki vientisos masės. jei reikia, išimkite silikoninę mentelę iš dubenėlio šonų.
  • mažiausiu greičiu, iš eilės minkykite - 1/3 miltų mišinio, 1/2 pieno, 1/3 miltų mišinio, 1/2 pieno, 1/3 miltų mišinio. mentele išimkite tešlą nuo sienų, maišykite tik iki vientisos masės, nemuškite.
  • Įdėkite tešlą į formas 2/3 arba 3/4 formų aukščio. Į kai kuriuos įdėjau penkių minučių vyšnios, 3 vnt. į kiekvieną. neišlyginkite viršaus - kepant jis išlygins save.
  • orkaitė 25 min arba tol, kol lengvai paspaudus viršus atšoks.
  • padengti glazūra:
  • 170 g tamsaus pusiau saldaus šokolado
  • 80g grietinėlės 33%
  • 1 valgomasis šaukštas l. Sachara
  • 22 g sviesto (jei grietinoje yra 20%, daugiau sviesto, 30 gramų)
  • suberkite viską į dubenį, ant silpnos ugnies, nuolat maišydami, kaitinkite, kol ištirps šokoladas. nuimkite nuo ugnies, atvėsinkite iki kambario temperatūros. Kepinių viršūnėles pamerkite į glazūrą, padėkite ant grotelių. jei po to, kai visi panardinami, lieka glazūra, galite vėl pamirkyti ratu.
  • Šokoladiniai pyragaičiai („Maida Heatter“)
  • pertraukiklis
  • Šokoladiniai pyragaičiai („Maida Heatter“)
  • su vyšnia
  • Šokoladiniai pyragaičiai („Maida Heatter“)

Indas yra skirtas

24 vnt.

Pastaba

smulkių porų sausainių struktūra. skanus šokoladinis keksas. Manau, kad tai bus labai gera Barnio lokiams, taip pat su šia tešla galite kepti pyragų pyragus. kadangi tai sviestinis sausainis, jis yra drėgnas iki kąsnio. skanu, Maida vėl nenuvylė

Tvist
Puikūs pyragaičiai !!! Ir atrodo taip šokoladas
irza
Man atrodo, kad aš tiesiog jaučiau jų aromatą !!!! Gražus pjūvis - aš juos myliu
Luda, ar teisingai supratau, kad iš porcijos gauname 24 pyragus?
Lisso
taip, Irisha, 24 dalykai

Marinochka, jie labai šokoladiniai, nors lūžis toks mažas tinklelis, man pačiam labai patiko
Gasha
Oho, Liudok! Kaip miela! Ir koks sultingas! Ir šokoladiniai !!!
Suslya
Smulkiai išgręžtas pjūvis smogė vietoje Žmonės, aš esu ta pati hatyuyuyu
Živčikas
Liudokas, Šokoladiniai pyragaičiai („Maida Heatter“)Šokoladiniai pyragaičiai („Maida Heatter“)Šokoladiniai pyragaičiai („Maida Heatter“)
Namos žodžiai ...
Dabar pasakyk man. Kodėl cupcakes? Kažkodėl man atrodo maži cupcakes.
Ar ėmėtės standartinių formų, skirtų pyragams ar saldumynams?
Ar šios bandelės sultingos?
Sprendžiant iš recepto, taip. Pagal produktus panašus į „Capital Cupcake“. Tai yra, nėra grietinės, bet vienas sviestas, kiaušiniai, miltai ir cukrus ir kt. ir pan. - tai reiškia drėgną.
Lisso
merginos, ačiū! gėda tiesiai!

Įdegis, dėl aliejaus jie yra tarsi šlapi ant kąsnio, taip, bet sostinė yra sunkesnės struktūros, šios formos yra lengvesnės bandelėms, „Lilins“ iš „Metro“, 7 cm skersmens viršuje.

o cupcake pavadinimą sunku išversti iš anglų kalbos .. dangtelis - puodelis, pelėsis, tortas - tortas, tortas .. tai yra tortas formoje, jei pažodžiui .. bet tai nėra cupcake, cupcakes yra sunkesni ir tauresni ar pan ... tai yra būtent toks pyragas
Natusik
Lisss's, apstulbęs, kaip gražu! Velnias, man tiesiog šokas !!! Aš tikrai iškepsiu tokį yummy!
Živčikas
Citata: Lisso

bet tai nėra keksiukas, keksiukai yra sunkesni ir tauresni ar pan .. tai būtent toks pyragas

Štai ir viskas ... nebeturiu žvilgsnio į tai ... ir net žiūrėti naktį ...
Ponia su @
Mmm ..... koks šokoladas-šokoladas ... Pasaka !!!!
Tik aš recepte neradau, kur ir kada pilti pieną ...
Lisso
Ponia su @, taip, šokoladas-šokoladas

apie pieną - žr. ketvirtą recepto pastraipą
Ponia su @
Semionojus Semjonichas ...
Ačiū)
alina-ukhova
Mes tik iš Kroshins bananų pyragaičiai nutolo, bet štai ... O jei aš įdėsiu daugiau vyšnių, nieko ??? Ar atlaikys?
Norėjau kepti dabar.
izumka
Aš jį jau turiu savo žymėse! Labai gražu!
Lisso
Citata: alina-ukhova

O jei dedu daugiau vyšnių, nieko ??? Ar atlaikys?
Norėjau kepti dabar.

alina-ukhova, Įdedu po 3 vyšnias .. jos visos atsidūrė apačioje, todėl daugiau nežinau .. priklausomai nuo to, kiek dar
alina-ukhova
Ačiū už greitą atsakymą! Tikriausiai daugiau nei 3 neverta, nes visi jie nugrimzta į dugną. Dabar bandysiu kepti!
Lisso
laimingai! Aš laikau kumščius tau!
izumka
Lisso, Aš jau su ataskaita! Labai, labai, labai skanu! Viduje yra tikrai smulkiai akytas ir labai švelnus! Ačiū už receptą! Ir aš padariau lygiai pusę glazūros, viskam pakako ir kai kurie iš jų „nardė“ 2 kartus.
🔗
🔗
Lisso
izumka, gražuolės !! broliai dvyniai tiesiai su manais!

taip, aš vis dar turiu glazūrą, net po dviejų nardymų. Aš suvalgiau mažu šaukšteliu, buvau patenkinta
mamontenok
Lissas, turiu didžiulį ačiū už receptą. Kepti savo pyragus yra tiesiog Stebuklas, kaip skanu. Dabar šis receptas tvirtai įsitvirtins mūsų šeimoje. GREITAI, SKANU, KRASIVOOOO !!!!!!
Lisso
mamontenok, Ačiū už arbatpinigius !! šeimos sveikatai, labai džiaugiuosi, kad receptas man patiko !!
Dr. Lena
Liudočka, ai! (šis žodynas išdžiūvo): girl_skakalka: Aš nekepsiu! Netrukus ... Turiu svarią priežastį - nėra pelėsių
Lisso
Citata: Dr. Lena

Turiu svarią priežastį - nėra formų

Lenok !! kaip taip - nėra pelėsių ?? skubiai deviceaholics !!! tuoj pat ir pelėsiai, ir atsiras krūva kitų dalykų !!
Dr. Lena
Taip, aš nežiūrėsiu ... Neįvykdyti troškimai veda arba link. Pirkimų atžvilgiu pirmiausia akmuo, tada termometras ...
Lisso
taigi Schaubui buvo aišku, ką įgyvendinti

oi, oi, jei nori, pažiūrėk, ten matau, kaip pašalintas mano akmuo, kaip pita pripūsta orkaitėje - krrrasotaaa ... ji kepa ant akmens
Dr. Lena
Grožis ir tik, na, kur akmenį gauti, kur, ar jis sunkus - siuntinyje jie nesiųs ...
Lisso
Lenok! nesiverkit !! turite žmonių, kurie kepa ant akmens! Taigi, yra akmenų, eik, Kalėdų Seneliui skubiai reikia laiško! ir ten, matai, ir semkis iš kur siūlas! Aš turiu jį taip dažnai - tada nėra jokios užuominos apie vapshche, kitaip rrraz - ir krūvas šių akmenų

kam tau reikalingas akmuo? ką norite ant jo iškepti?
Sonadora
Lisso , grožis!
Ar galite naudoti įprastus kakavos miltelius (geros kokybės) ir silikonines formas?
Lisso
Marin, bet aš nežinau, kad receptas sako - pageidautina šarminamas, tai yra, taip pat leidžiama įprasta .. bet tai, kad nebus tokios sodrios juodos spalvos - galiu iš karto pasakyti .. ir skonis bus mažiau šokolado .. bet - vis tiek bus skanu

ir orkaitė - be abejo, tai įmanoma iš silikono, tik tada sutelkite dėmesį ne į laiką, o į pasirengimą - kad centras spyruoklėtų, na, ir niekas neatšaukė drožlės ar pyrago bandymo,

kas, užsidegė? ar tu nori tų šokoladinių mažylių?
Sonadora
Citata: Lisso

kas, užsidegė? ar tu nori tų šokoladinių mažylių?

Taip, palepinkite mano chokaholikus.

Įdomu tai, kaip originaliame recepte esanti soda nugesinama šarminama kakava? Jei naudojate įprastą miltelių krosnį, ar galite ją pakeisti kepimo milteliais?
Lisso
ir kas žino, bet sodos skonio ir kvapo nėra
izumka
Aš padariau mano kepimo miltelius, nebuvo jokio kvapo (išskyrus šokoladą-šokoladą), jie gerai pakilo, viduje jie yra smulkiai putojantys, tokie subtilūs - tirpsta burnoje!
Ir kakava buvo įprasta!
Haskis
Liudochek, aš bėgau pas jus su ataskaita ir ačiū !!!! Gaunami subtiliausi, daugiausiai šokoladinių bandelių !! Slamus ir nejautė.

Šokoladiniai pyragaičiai („Maida Heatter“) Šokoladiniai pyragaičiai („Maida Heatter“)

Liudočka, ačiū !! Kai kuriuos kepė bandelės. Į dalį įdėjau cukruotų apelsinų vaisių. Kai kuriuos bandžiau išsikepti su pyragu. Aš truputį nesupratau. Aš gerai atsikėliau, bet kažkas šiek tiek sunkus. Aš dar jo nepjoviau. Tada aš pranešiu atgal. Čia apgailestavau, kad bent kelių gabalėlių nepadengiau šokolado glajumi.
Lisso
o, Liudočka, kokia graži! tu turi auksines rankas !!

taip, pasakyk man apie tortą, įdomu, kas nutiko?
izumka
Haskis, Laukiu biskvito pjovimo nuotraukos ir įspūdžių. Taip pat ketinau kitą kartą išsikepti pyragą.
Dana
Na, kaip tu gali būti lieknas ir gražus su tavimi! Iš vienos rūšies namelio. Apie silikonines liejimo formas pasakysiu, kad kepiau pyragėlius (nors ir ne tokius) rinkinio forma (na, kai ant vieno pagrindo yra įdubimų), tai pasirodė labai gerai. Bet aš nusipirkau atskiras formas rinkinyje - kai kurios buvo išsipūtusios. Arba formai nepasisekė, arba jie yra gana silpni. Ir būdamas narkomanu, pagaunu šokoladą. Rytoj eisiu į parduotuvę miltų (po velnių, paklausiausias produktas mano šeimoje)
alina-ukhova
Lisso, labai ačiū, nors kepiau su įprasta kakava, bet labai geros kokybės ir silikonine. Puiku! Tokios drėgnos, sultingos bandelės, su stulbinančiu šokolado kvapu, aš iš tokių pyragų gaminu tortą, tikrai! Gaila, kad nespėjau jo padengti glazūra dėl penkių gabalėlių, kad nenorėjau gaminti. kažkaip greitai jie baigėsi.

haskis, As taip pat laukiu torto!

Šokoladiniai pyragaičiai („Maida Heatter“)
Lisso
alina-ukhova, eik iš proto, na, ką jūs mergaičių amatininkių! cupcakes yra gražesni vienas už kitą !! net atvežk juos į parodą, mūsiškės būtų visos pirmosios vietos !!!

Ačiū už tokį gražų pranešimą !!
mamontenok
kepama jau ne kartą - tai tik stebuklas! Šeima tiesiog įsimylėjo šį receptą. Dar kartą ji kepė jį su pyragu, sluoksniuotą su sviesto grietinėle ir virintu sutirštintu pienu. Ji iškepė tris pyragus (už kiekvieną 13–14 šaukštų tešlos.) Aš niekuo neprisotinau pyragų, bet pyragas pasirodė labai sultingas ir skanus - apskritai jis tapo mūsų šeimos numylėtiniu. Parodysiu skiltį vėliau, nes dabar yra tik mobilusis internetas.
Lisso
mamontenok, Ačiū už arbatpinigius !! žinosime, ką galima patiekti ant torto!
izumka
mamontenokSupratau, kad iš tų receptų produktų gavai 3 pyragus. O koks dydis ar koks formos skersmuo?
mamontenok
izumka kepė pyragus 24 cm pavidalu.Kiekvienam pyragui naudojau 13-15 st. l tešla. Pyrago aukštis yra 18-20mm. Visų pyragų svoris yra 850g. Sluoksniavus ir užpylus glajumi, pyrago aukštis pasirodė 7,5 cm. Iš viršaus aš tiesiog padengiau jį kokosu, nes pyragas skirtas tik šeimos arbatai. Naujiesiems metams iš tokių pyragų kepsiu pyragą.
Šokoladiniai pyragaičiai („Maida Heatter“)
fomca
Na, aš neturiu formų pyragams, o kadangi mes labai mėgstame pyragus, perskaičiusi „Temka“ nusprendžiau - pabandysiu ... Pyragas pasirodė labai skanus! Aš iškepiau vieną pyragą ant visos kepimo skardos, tada horizontaliai supjaustiau dar į dvi ir paverčiau sraigėmis. kas nutiko! Pusė jau suvalgyta pusryčiams ...

Šokoladiniai pyragaičiai („Maida Heatter“)

Kakava naudojo įprastą, todėl suprantu, kad spalva ir skonis gali būti dar sodresni! Nuotraukoje nėra visų spalvų, nes ji buvo padaryta telefonu.
Lisso
fomca, Lengvas, labai gražus tortas !! geros sveikatos tau ir tavo artimiesiems!
Dana
fomca, kaip gražiai pasirodė! O kaip pasiilgote sraigės? Aš taip pat neturiu tiek daug formų, todėl sėdžiu ir sugalvoju, kaip išeiti.
fomca
Dana , ir tai yra torto surinkimas spirale - aš jį kepiau ant didelės kepimo skardos su vienu pyragu, tada supjaustiau juostelėmis, vienodomis pyrago aukštyje (apie 6,5 cm), tada šios juostos taip pat yra horizontaliai į dvi dalis. Kiekvieną ištepiau slyvų uogiene iš vienos pusės ir „Charlotte“ kremu ant viršaus ir pradėjau sraigėle užlenkti pirmąją juostelę, o likusią prie jos susukti ratu. Aiškiai paaiškinta? Beje, šio pyrago skonis yra labai harmoningas! Man patiko!
Anyutka-82
Gera diena! Ir kas man gali pasakyti, ko haskis turi viršuje bandelių
mamontenok
Anyutka-82 yra pilami su šokolado glajumi, recepto apačioje yra jo sudėtis. Aš asmeniškai tai dariau be glaisto, tiesiog apibarstiau cukrumi. miltelių pavidalo, taip pat beprotiškai skanus. Dabar aš nekepu kitų pyragaičių, mano namuose reikalingi tik šie.
natapit
spalvingi pyragai !!! Bravo !!!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas