Oranžiniai cupcakes

[Kremui:]

Oranžiniai cupcakes

Kategorija: Konditerijos gaminiai

Ingridientai
Sviestas	100 g.
Cukrus	200 g.
Varškė	140 g.
Kiaušiniai	2 vnt.
Tryniai	2 vnt.
Fler d'oranje	1 val l.
apelsino žievelė	s1 / 2vnt
Vanilinis cukrus	1 / 2val l.
Miltai. su.	160 g.
Kepimo milteliai	1 val l.
Apelsinų uogienė įdarui	120 g.
Kremui:
Baltymas	2
Cukrus	140 g.
Vanduo	50 g.
Citrinų rūgštis	1d.
Vanilinis cukrus	1 / 2val l.

Gaminimo būdas

• Gaminimo būdas:
• Minkštą sviestą išplakite su cukrumi.
• Įpilkite kiaušinių, toliau plakite trynius.
• Nuvalykite varškę, sumaišykite su kiaušinių mase
• Supilkite „Fler d'oranje“, apelsinų žieveles.
• 
• Supilkite miltus, sumaišytus su kepimo milteliais.
• Maišykite tešlą iki vientisos masės.
• Tešlą paskleidžiame į paruoštas 50g formeles.
• Kepame įkaitintoje orkaitėje iki 200 * (gas5) 25 min. mes vadovaujamės savo orkaite.
• Pasirengimą nustatykite sausu atplaišu.
• Išimkite iš orkaitės ir palikite atvėsti.
• 
• Pyragėliuose peiliu arba specialiu įtaisu išpjaukite skylę.
• 
• Užpildykite uogiene ir padenkite gabalu, kurį iškirpote.
• 
• Grietinėlės paruošimas.
• Kremas baltymų kremas:
• Užpildykite cukrų vandeniu ir užvirkite, greitai išmaišykite, kad cukrus ištirptų.
• Nemaišykite sirupo šaukštu!
• Atsargiai nuimkite putas.
• Verdant sirupą, puodo šonus nuplaukite šaltu vandeniu panardintu šepetėliu, kad ant sienų nesusidarytų cukraus kristalai.
• Verdant sirupą, temperatūra turi būti 115–118 *
• Dedame žiupsnelį citrinos rūgšties (iš bendros normos).
• Greitai išmaišius, nukelti nuo ugnies.
• Lygiagrečiai sirupo virimui, mes pradedame mušti baltymus iki minkštų smailių.
• Nenustodami plakti, pradedame pilti ploną sirupo srovę.
• Supilkite citrinos rūgštį, toliau plakite 5 minutes.
• Papuošiame pyragėlius grietinėle ir mėgaujamės jų skoniu
• 

Indas yra skirtas

15vnt.

Laikas pasiruošti:

1 valanda 30 min.

Gaminimo programa:

orkaitė

Ypač rožės man padarė įspūdį!

Aš nusipirkau formą tik pyragams
Turėsime kepti, ačiū už receptą !!
Kas tai yra „fleur de orange“? Sultys ar alkoholiniai gėrimai?

[Virėjas]

Ypač rožės man padarė įspūdį!

dėkoju Virėjas, tačiau cupcakes skonis niekuo nenusileidžia rožėms

[Lerele]

Lereleir ačiū už dėmesį receptui. „Fler d'oranje“ yra vanduo, užpiltas apelsinų medžio žiedais. Vokietijoje, manau, taip reikia ieškoti skyriuje, kuriame parduodama viskas konditerijai, vanilinas, cukraus pudra, sirupai.

Mačiau klevų sirupą, bet šio vandens nėra, nors aš dažnai ganau šiose lentynose. Ar ji saldi šiam vandeniui? Be jo galite ??
Aš turiu apelsinų, tokių kaip batų tepalas, pas Matroskino senelį. Mes privalome jais atsikratyti. Bent aš paruošiu uogienės.

O, apžiūrėjau buteliuką, jis sako aromatą, mes juos parduodame mažais buteliukais, aš nusipirksiu oranžinį.
Jau niežti cupcakes daryti

[Lenčikas]

Lenčikas, ne kapneyki, o visas rožių sodas! Labai malonu! Rožių nekartosiu, bet kapneikus imu į tarnybą! Ačiū!

[Lerele]

Lerele, gerai, jei ant jų parašyta Fler d'oranje, tai viskas

[Natali06]

Natali06, paimk tai į savo sveikatą, manau, kad tau patiks Ir ačiū, kad pažvelgei į mano rožių sodą

[Lerele]

Lerele, praleidote savo klausimą, jei nematote, kad šis vanduo jį pakeistų apelsinų sultimis. Žinoma, jūs kažką prarasite pagal skonį

[Elena]

Elena! ... Milijonas baltų rožių! Puiku !!!!

[Aleksandra]

AleksandraAčiū, kad žiūrėjai į mano rožes

Koks grožis, stulbinamai subtilios „gėlės“! Šie pyragaičiai turėtų būti patiekiami tik brangiems svečiams

[SanechkaA,]

SanechkaA, ačiū už komplimentą mano kūčiukams. Tik aš juos pirmiausia padariau sau. Taigi norėjau kažko panašaus, purvinau

[Lerele]

Lerele, praleidote savo klausimą, jei nematote, kad šis vanduo jį pakeistų apelsinų sultimis. Žinoma, jūs kažką prarasite pagal skonį

Aš nusipirkau apelsinų aromatą, tokio butelio nebuvo. Rytoj važiuosiu į miestą, jo ieškosiu, bet porą dienų negaliu to padaryti, bet aš tiesiog nepakeliama

[Lenochka,]

Lenochka, ar galiu atsigulti? Neabejoju, kad tai labai skanu! Ir beprotiškai gražu!

[Lerele]

Lerele , tai jūs nusipirkote aromatinę medžiagą, žinoma, ne tai, kad tik nepersistenkite su proporcijomis, jums reikia lašelio kvapiosios medžiagos. Kadangi jūs tikrai norite valgyti pagrindinius produktus, darykite tai ir galėsite nusipirkti vandens, padaryti daugiau

[Manichka]

Manichka užimk vietą, padėk sau Dėkojame, kad užsukote, svečiai visada džiaugiasi

[Lenochka]

Lenochkakoks jis gražus ir koks skanus! Tikrai pasiruošiu palepinti seserį, ji labai mėgsta tokius pyragus. Dabar ji serga. Aš surengsiu jai nedidelį vakarėlį. Ačiū, kad pasidalinai tokiu nuostabiu receptu.

[Anya]

Anya Ačiū, kad sustojai. Žinoma, palepink savo mažąją seserį, pasakyk jai, kad jos stebuklingos, o tas, kuris jas valgo, neserga. Ir nuo manęs iki mano mažosios sesutės - greitas pasveikimas

[Lenochka]

Lenochka, koks grožis! Ir kaip skanu ... mmm ... nunešiau į žymes, tikrai iškepsiu tokias!

[Marishenka]

Marishenka paimk tai į savo sveikatą: rožė: labai skanu, tikiuosi, kad ir tau patiks

Elena, labai skanu, aš taip pat noriu išbandyti. Vilkiu jį į žymes. Ačiū už tokią mielą

[Ptašechka]

Ptašechka, ačiū, kad užsukote Paimkite tai į savo sveikatą, tikiuosi, jums patiks skonis, kai jį gaminsite

[Lerele]

Gražiai !!!

Lerele „Fler d'oranje“ yra vanduo, įpiltas apelsinų medžio spalvomis. Vokietijoje, manau, taip reikia ieškoti skyriuje, kuriame parduodama viskas konditerijai, vanilinas, cukraus pudra, sirupai.

Iš kur pirkote tokį vandenį iš mūsų?

[Lena]

Ir mes turime LenaŠį vandenį nusipirkau Ashan mieste, skyriuje, kuriame parduodamas cukraus pudra, želė ir glazūra

Turiu šiek tiek kitokį receptą, bet taip pat ir oranžinių tortų ...

Turiu šiek tiek kitokį receptą, bet taip pat ir oranžinių tortų ...

Apetitą sukeliantys pyragaičiai

Lena, ačiū!

Aš mačiau šį vandenį Ašane ir įsigykime save
Tik dabar man nepatiko, jis baisiai saldžiai kvepia. Gal reikia priprasti

[Ira]

Ira, bandymo metu šis vanduo atsiskleidžia visiškai kitaip

Mums patinka cupcakes!

[Ira]

Ira, bravo, kokie švelnūs ir skanūs pyragaičiai

Ira, labai gražūs pyragaičiai, prašau nesidalykite receptu

Merginos, pasakykite, kiek laiko reikia iškepti tokį grožį ir kur jį laikyti? Pirmadienį į mokyklą reikia eiti net 30 vienetų. Norėjau kepti šeštadienį, nes sekmadienį negaliu. Ar jie bus sultingi iki pirmadienio? Kaip ir kur geriau laikyti? O kaip transportuoti?

Aš paruošiau šį receptą praėjusią savaitę. Pasirodė puiku ir skanu!