Grilis ir rūkykla

Merginos, sveikata
jei tik tai pravers

Merginos labas rytas visiems: gėlės: Aš sutikau dėl dešros žarnyno mūsų mėsos turguje. Šeštadienis, todėl turiu prašymą - meskite man dešrų kepimo receptus su visomis detalėmis. Aš iš pirmų lūpų žinau, ką gėrybių (dešros) galima daryk ten Ir mes pasimokysime iš tavęs čia, kurio laukiu

[riešutas]

riešutas
Įmetiau kelis receptus į paštą. Tai gali būti naudinga.

LISSA man kažkas neatsidaro

Tikriausiai receptus galima rodyti tiesiai forume, nesu vienintelis tuo susidomėjęs, tikiu, kad norinčių bus daug. Galite atidaryti atskirą temą apie dešras

[riešutas]

riešutas , Aukščiau aprašiau mamos ir uošvės dešros receptus, deja, tiksliai nežinau proporcijos, bet aprašiau patį procesą. Sėkmės tau

Tikriausiai receptus galima paskelbti tiesiogiai forume

Neįmanoma, bet būtina !!!

Merginos, kuo skiriasi karštas rūkymas nuo šalto? Koks procesas vyksta Cherry rūkykloje? Paaiškinkite pzhlst tiems, kurie yra „bake“

Aš tikrai karštai rūkau. Šaltam rūkymui šį griovį reikia kasti ilgiau ir temperatūra turėtų būti žemesnė. Šalto rūkymo laikas 2–3 dienas su žemos temperatūros dūmais. Toist, priklausomai nuo mėsos, kasdien rūkoma šiek tiek.
Karštai rūkant, viskas rūkoma vienu ypu, kol bus paruošta, rūkykite aukštoje temperatūroje. Taigi mano vyras man paaiškino

Vyšnia, man labai gera paaiškinti!

[Vyšnios74]

Vyras Vyšnios74 taip pat reikia duoti daug pinigų už jo konsultacijas !!!

Plaukų segtukas yra mūsų humoristas, taip pat turėsite išmokti ukrainiečių kalbą

Taigi aš bandžiau rašyti tavo būdu !!!

[Plaukų segtukas]

Plaukų segtukas, atlikote gerą darbą, tik ne tam, kad „pabaigtumėte“, bet atiduotumėte. Aš tau duosiu tavo draugą, jei tu kilęs iš vidryazhennya

Plaukų segtukas ir, mūsų nuomone, padėkos

Plaukų segtukas, gerai padaryta! Kaip tarptautinis forumas, todėl kalba yra! Juk visi supranta, ką ji pasakė!

[12. Tatulya]

Teisingai, 12. Tatulya... Svarbiausia, kad tai būtų aišku !!!

[pamestos kepenų dešros receptas]

Merginos, pagaliau radau pamestos kepenų dešros receptas, labai skanus. Aš parašysiu čia, o moderatorius išleis atskiroje temoje, kur kiti receptai bus išmesti. dešros namuose.
tai būtina:
1kg pepino
300gr. gov. kepenys
300gr. jautiena
1/2-oji. manų kruopos (įprastas briaunotas stiklas)
6 kiaušiniai
2 vnt. nusilenkti
PARUOŠIMAS
Nulupkite kepenėles iš plėvelių ir šiek tiek užvirkite, supjaustykite jautieną ir gabalėlius į gabalus ir kepkite, viską slinkite per mėsmalę su svogūnais. Pagal skonį įberkite manų kruopų, išplaktų kiaušinių, druskos ir pipirų. Žarnų įdaryti nėra sunku. Dešrų ilgis yra 10-15 cm. Dešreles tvirtai suriškite siūlais iš abiejų pusių. Dešrose neturėtų būti oro burbuliukų, jei vis dėlto jie susidarė šen bei ten, būtina žarną perverti labai plona adata. Dėkite dešreles į puodą, įpilkite vandens iki pusės
ir užvirkite, sumažinkite ugnį ir virkite 40 minučių. praviras dangtis, jei dangtis uždarytas, žarnos gali plyšti. Paimkite dešrą, atvėsinkite ir galite valgyti. Labai skanu, nebrangu ir daug (suvalgoma greitai). Galima supjaustyti griežinėliais arba užtepti BOND APPETIT ant duonos

Merginos man šiandien, dėdė turguje prispaudė beveik 3 kg žarnyno, o dabar aš nepadėsiu savo proto daryti su jomis ir niekas nemeta kažkokių receptų.

[Riešutas]

Ne, aš dar neturiu žarnyno ... Tai yra
Riešutas, ar matėte nuotraukas Čigonaikaip pasigaminti dešros?

Mergaitės man šiandien, dėdė turguje prispaudė beveik 3 kg žarnyno, o dabar aš jų nepadarysiu minties ir niekas nemeta receptų. Plaukų segtukas tikriausiai jau taip pat įmetė į tave, galbūt tu turi idėjų

Turiu nuorodą į „Horsha“ virtuvės forumą - temoje buvo labai gerų patarimų, kaip paruošti žarnas ir apskritai, kaip toliau su jais gaminti dešrą
🔗

Anastasija, ačiū už nuorodą, yra daug įdomių dalykų, rytoj, jei anūkė manęs neišmes, pabandysiu pasigaminti dešrą, tikrai parodysiu. Prieskoniai, o svarbiausia kokios proporcijos - su tuo turiu problemą

Vyksta mano dešra

[Riešutas !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!]

Riešutas !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Tikiuosi, kad žingsnis po žingsnio nuotraukos? !!!!!!!!!!!!!!!! Arba tiesiog valgyti? !!!

Ji nufotografavo, kaip ją užpildė, ir dabar ji kepta. Tai mano bandomoji versija, apkepiau baltymus ir palikau faršą, įpyliau muskato riešuto ir raudonojo vyno, nusiprausiau žarnas ir įdariau. Norėjau tai padaryti žingsnis po žingsnio, bet mano žarnos - dešros peršoko per stalą taip, lyg būtų gyvos, neužtenka tik dviejų rankų, reikia laikyti vieną ranką, kad žarnynas nenusileistų nuo purkštuko, ir su kitą reikia maltą mėsą įstumti į mėsmalę ir vis tiek reikia siūlu užrišti kokį siūlą, o rankenos riebios, viskas slidu. Pabandysiu, jei skanu, išsamiai parašysiu, kaip aš tai padariau. Ir 2 nuotraukos prieš kepant ir po to
Ar turite žarnų?

Ne ... pritvirtinu fasadus ... Be to, idėja su triušiu manęs dar nepaliko ... Taigi aš neskubu!

Kantrybės tau; DA koks triušis, ką su juo daryti?

Triušis iš „Hairpin“ ir „Slow Cooker“ serijos!

Supratau, pamenu, kažkur skaičiau forume.
Štai mano mieloji dešra:

Plaukų segtukas, mintis apie dešrą man kilo šiandien, bet nėra žarnų ir prisiminiau prie Sterno: ji ką nors virė (atrodo, mėsos suktinukus, turiu ieškoti) maistinėje plėvelėje. Jei suvyniosite šakelę į foliją, gaminsite ir ... Na, jūs esate protinga maža mergaitė, ir toliau mus išradinėsite ir mokysite. Tai tarsi kumpio maišas.
Kol rašiau „Oreshek“ grožį, aš išdėsčiau yummy! Jums vis tiek reikia žarnyno ...

[Oreškina]

Aš įtikinau savo vyrą neišmesti vidurių sekmadienį, mes nupjovėme ožką,
rodė nuotraukas Oreškina dešros jos vyrui, jis sutiko išvalyti žarnyną.

Žarnas galima pasūdyti ir kelias dienas laikyti šaldytuve, o tada perkelti į šaldiklį.

Dingo visos dešros.

[Riešutas]

Ne, aš dar neturiu žarnyno ... Tai yra
Riešutas, ar matėte nuotraukas Čigonaikaip pasigaminti dešros?

Plaukų segtukas, pasakyk man, prašau, kur yra šios nuotraukos?

Aš nesu plaukų segtukas, bet aš jums pasakysiu: eikite į autoriaus kulinarijos temų skyrių „Maisto gaminimas“, tema - MEILĖ MĖSA? TADA TU ČIA -atsakyk 13. Sėkmės

[naminė dešra]

Čia yra mano naminė dešra „pramoniniu mastu“:
Turėjau: kiauliena nėra riebi - 1 5kg + -
jautiena -300g + -
vištienos krūtinėlė -2vnt didelė
lankas-2vnt
česnako-3 gvazdikėliai dideli
kiaulienos taukai -150-200gr.
raudonasis vynas-2-asis. l.
ledinės pomidorų sultys-200ml.
ledinio vandens-200 ml.
druska, pipirų mol., muskato mol. kalendros mol., garstyčių žirniai, faršo prieskoniai, origano, bazilikas - pagal skonį
cukraus-1 valanda l.
paruošimas: kiaulieną ir jautieną perbraukiau per mėsmalę su grotelėmis su labai didelėmis skylutėmis, nupjauta viščiukų filė. Susmulkinau krūtis ir smulkiai, labai smulkiai supjausčiau šoninę (jei kiauliena riebi, tai šoninė nėra būtina), rankomis viską gerai išminkiau su likusiais ingredientais ir palikau 1 valandai mirkti, per kurią tą laiką, kai paėmiau žarnyną. Gerai nuplaukite juos šiltu (ne karštu) vandeniu:
paruošta maltos mėsos:

Būtinai smulkiai supjaustykite svogūną ir česnaką, kuo mažesnis, tuo geriau, o dabar mano žarnos yra lauke:

Ir taip:

tada mes susiejame žarnos galą, paimame tušinuką (ištraukite lazdelę) ir buku galu pasukite žarną į vidų ir kruopščiai nuplaukite, kol vanduo bus skaidrus (svarbu):

Kai žarnynas bus nuplautas, vėl juos išjunkite priekinėje pusėje ir baigsite:
]
Mes paimame mėsmalę, nuimame peilį ir uždedame antgalį dešros įdarui, traukime jį, kad neplyštų žarnynas, paruošiame siūlus (aš turiu medvilnę Nr. 10):

Labai svarbu: perrišti žarną iš vienos pusės siūlu ir prieš dedant ant purkštuko, įjunkite mėsmalę (greitis visada mažiausias) ir leiskite faršui šiek tiek išeiti pro purkštuką, išimkite perteklių ir tiesiog daug uždėkite ant žarnyno, jame nebus oro. Užpildymo metu laikykite žarną ant purkštuko, kaip parodyta nuotraukoje, jums nereikia daug ilgų 10–15 cm ilgio, paimkite siūlą ir suriškite, toliau užpildykite ir t. T. Iki pabaigos:
ir dabar ji yra pasirengusi:

Tada įdėkite dešrą į keptuvę, užpilkite 0,5 cm vandens ir užvirkite, sumažinkite ugnį iki minimumo, uždarykite dangtį ir garuokite 15 minučių, švelniai apverskite dešrą ir dar 10 minučių, kol skystis išgaruos, tada truputį pilu. aliejaus ir kepkite tiesiai keptuvėje ar orkaitėje. OOOOOOOOOOOOO Labai skanu Bandomoji versija vyras užtrenkė per 15 minučių
SĖKMĖS VISIEMS

Radau tokią svetainę, ji gali būti naudinga:

[riešutas]

riešutas
ar galite pradėti temą apie dešrą?
kitaip jūsų brangus patyrimas bus prarastas

Tai reikalinga moderatoriui padaryti, aš kompiuteryje esu arbatinukas iš arbatinukų

Ir dabar ji jau pasirengusi persivalgyti:

super !!!!
Aš taip pat noriu dešrelių !!!

Merginos, aš manau, kad dešra turėtų būti perkelta į temą apie mėsą, kitaip ji čia pasimes

[riešutas]

riešutas rūkyta?

Ne, aš kepiau orkaitėje, vis dar yra žalių dešrų ir aš nusprendžiau jas rūkyti oro kondicionieriuje