Sriubos tyrė „Žirnių tandemas“

[Ši sriuba yra paprasta, aš ją jau seniai ruošiau ir jau pamiršau, kokia maloni staigmena pasirodė ne tik estetiškai, bet ir skonio receptoriams, kai sausų ir šviežių žirnių derinys. Ir neseniai pas mane lankėsi senas draugas, kuris pirmą kartą per visą mūsų pažįstamą išbandė šią sriubą. Ir ji tiesiog pareikalavo recepto! Pamaniau - o jei kai kuriems iš jūsų bus malonu susipažinti su šiuo receptu.]

Sriubos tyrė „Žirnių tandemas“

Kategorija: Pirmasis valgis

Ingridientai
Sausieji žali žirniai („Mistral“)	150 gr.
Švieži žirniai (sušaldyti)	200 gr.
Sultinys (turiu daržovių)	800 ml.
Poras (žalioji dalis)	nuo 1 vnt.
Česnakai	1 gvazdikėlis
Rūdžių aliejus	2 šaukštai. l.
Kremas (nebūtina)	100 ml.
Grietinė	100 g
Pipirai
Muskato riešutas
Druska
Skrudinta duona

Gaminimo būdas

• Ši sriuba yra paprasta, aš ją jau seniai ruošiau ir jau pamiršau, kokia maloni staigmena pasirodė ne tik estetiškai, bet ir skonio receptoriams, kai sausų ir šviežių žirnių derinys. Ir neseniai pas mane lankėsi senas draugas, kuris pirmą kartą per visą mūsų pažįstamą išbandė šią sriubą. Ir ji tiesiog pareikalavo recepto! Pamaniau - o jei kai kuriems iš jūsų bus malonu susipažinti su šiuo receptu.
• Taigi:
• Sausus žaliuosius žirnelius (aš perku „Mistralovsky“) mirkykite 400 ml sultinio per naktį.
• Kitą dieną nulupkite svogūną ir česnaką, smulkiai supjaustykite ir pavirkite aliejuje.
• Į suminkštėjusius žirnius suberkite likusį sultinį, patroškintą svogūną ir česnaką ir virkite, kol žirniai suminkštės, apie 30 minučių.
• Suberkite šaldytus žirnius ir troškinkite dar 10 minučių, tada viską (išskyrus keletą žirnių - papuošimui) plakite bulvių koše maišytuve-maišytuve (kraštutiniais atvejais žirnius ištrinkite per sietą).
• Tyrę sriubą grąžinkite į puodą, įberkite druskos, šviežiai maltų pipirų ir muskato. Šiame etape dedama grietinėlės, bet aš tai darau labai retai - skonis jau sodrus, maitinantis (vis dėlto augaliniai baltymai ...). Užvirkite sriubą ir patiekite su grietine, pabarstykite žirniais ir skrebučiais.
• 
• Skanaus!

Indas yra skirtas

4 porcijos

Laikas pasiruošti:

apie 60 min. (+ 12 valandų mirkymui)

Panašūs receptai

Tyrės sriuba „Antoshka“ maišytuvo-sriubos viryklėje „Endever SkyLine BS-90“ (ANGELINA BLACKdaugiau)

Tyrų kukurūzų sriuba „Kaip Jakitorijoje“ (Jouravl)

Kreminė sriuba su lęšiais, grybais ir brokoliais (liesa) (ang-kay)

Kokia graži spalva yra sriuba !!!!

[Irina]

Irina , dėkoju

Todėl nusprendžiau pasidalinti receptu - ir skanus, ir apskritai elegantiškas, su pasukimu ...

[Nagira]

Nagira
mmm, man patinka žirnių sriuba !!!!
koks tavo gražus vyras !!! nekalbant su žymėmis !!!

[Melisa72ru]

Melisa72ru , Ačiū už komplimentą!
O sriuba skani ir išbandykite su naujais užrašais

Net negirdėjau, kad galima gaminti maistą su šaldytu maistu. Gaila, kad vėlai perskaičiau. Šiandien mes paruošėme žirnių sriubą pietums ir vakarienei. Dabar tik po savaitės. (Aš eisiu į dachą, mano šeimos nariai gyvena sumuštiniais, kol aš toli)

[Dana]

Dana, Tikiuosi, kitą kartą, kai prisiminsite šį receptą ir vertinsite, sriuba yra graži, skani, nesudėtinga ir sveika

[Nagira]

Nagira
Irisha, kaip ilgai laukiau naujų receptų iš jūsų! Nors jie buvo sukurti jau seniai, jie man pasirodė dabar !!! Norėdami skaniai išmaitinti savo šeimą ir gauti estetinį malonumą iš patiekalų, nuotraukų, receptų! Ačiū sensei ir xiansheng! Koks skirtumas kurioje šalyje ir kaip tai skamba, svarbiausia yra prasmė!

[Lanochka]

Lanochka, dėkoju

Džiaugiuosi, jei jūsų šeimai patinka kažkas iš seno-naujo

Irisha, kaip ilgai laukiau naujų receptų iš jūsų!

Naujieji tarp senųjų greičiausiai yra „pasimetę“ KURIUOSE PATIEKALUOSE ... jie maži ir paprasti ...

Alyvuogių makaronai - paprastas ir super vitaminas ir ir Alyvuogės citrinų-apelsinų marinade su česnaku ir žolelėmis

Tačiau geriausias pasninko gelbėtojas yra iš senų receptų. Alyvuogių migdolų pasta su kaparėliais Labai rekomenduoju Shuisheng

[Nagira]

Nagira
Airis, vakar atsakyti negalėjo, nes nebuvo įmanoma patekti į duonos gamintoją
Kelias valandas praleidau tyrinėdamas jūsų senus ir naujus liesus receptus! Tai buvo viskas įdomu - jūsų vertinimai, nuostabių receptų paaiškinimai ir lankytojų mintys apie komponentus, kuo turtingi jūsų receptai! Net ginčai patraukė dėmesį ir nepaliko abejingų. Jūsų naujieji receptai negali būti vadinami mažas ir paprastaskaip tu rašysiu, aš tikrai gaminsiu Alyvuogių migdolų pasta su kaparėliais , juolab kad visi šie produktai dabar yra namuose. Kodėl neparašėte ingredientų pastos konjako? Ir jūs pats rekomenduojate ... ar būtent jūsų skonis keičiasi recepte?
Dar kartą ačiū už gėrybes ir naudingumą, kurį pasidalijote.

[Alyvuogių migdolų pasta su kaparėliais]

Tačiau geriausias pasninko gelbėtojas yra iš senų receptų. Alyvuogių migdolų pasta su kaparėliais Labai rekomenduoju Shuisheng

[Lana]

Lana
Svetlanka, labas!

Džiaugiuosi, kad mano receptai jus linksmino kelias valandas
Kaip visada, jūsų atsiliepimai yra tokie džiuginantys! Aš eisiu su 100% kukurūzų bandele ir sugadinsiu jus ne liesą, tikrai ...

Ir patarimai dėl alyvuogių makaronų tam atvejui, jei praleidote recepto žodžius: po truputį dėkite kaparėlių, išbandykite makaronus. Jie yra labai aštrūs ir ne visi yra susipažinę su skoniu. Ir apskritai tai ne marinatas, o pagardinti... Norėčiau, kad pirmasis ragavimas būtų sėkmingas

O apie konjaką - mano nuomone, receptą paskelbiau Didžiojo Gavėnios metu, bet atrodo, kad alkoholio mūsų šalyje nėra, romą naudoju kulinarijos tikslais.
Apie konjaką pastaboje rašė:

Šiame recepte taip pat buvo konjako (2 šaukšteliai): kaip suprantu, jis skirtas skoniui sujungti ir išsaugojimui; ir be konjako makaronai savaitę ar dvi stovi šaldytuve, nors su juo nurodomas galiojimo laikas - 8 savaitės (netikrino).

Aš pamiršau paminėti garstyčias - jas taip pat rekomendavau ir aš ignoravau (ne ...)

Taigi, ar jums reikia, ar ne

Sriuba nuostabi. Maisto gaminimas liesas. be grietinės ir grietinės, tačiau pridėta „įmonei“ taip pat geltonų „Mistral“ skaldytų žirnių. Man atrodo, kad sriubai buvo naudinga tik visokių žirnių gausa. Skanu, labai ... Sūnus pirmiausia ieškojo bulvių sriuboje, tada pasakė, kad tai kažkodėl labai tenkina ... O sriuba tikrai labai patenkina. ... Labai rekomenduojama...

[Nagira]

Norėčiau, kad pirmasis ragavimas būtų sėkmingas

Nagira
Mes padarysime viską, virėja!
Irisha, tai ne pirmas kartas, kai dirbu tiksliai pagal jūsų receptus ... Laikysiuosi visų nurodymų, tiek eilutėse, tiek tarpų ...

Vakar gaminau šią sriubą. Aš taip pat įdėjau šiek tiek geltonų skaldytų žirnių. Aš nemaišiau, aš tiesiog susmulkinau jį. Buvo neįprasta, kaip ši sriuba be bulvių. Pridėta. Savo vyrą gaminau atskirai - ten įdėjau šaldyto sultinio su mėsa.
Bet iš liesos sriubos nesitikėjau tokio sotumo !!! Po 6 (!!!!!) valandų aš tiesiog norėjau valgyti. Aš mėgstu valgyti, nors po truputį, bet dažniau.
Ir taip, bulvės ten buvo tokios nereikalingos (jų nestūmė), kad jas reikėjo kastuvais į šoną. Vyras taip pat sutiko, kad ji ten nereikalinga.
Ačiū autorei!

Todėl nusprendžiau pasidalinti receptu - ir skanus, ir apskritai elegantiškas, su pasukimu ...

Ne su suku, o su žirneliu!
Nuvilkite žymes

ir aš tai padariau .. ir suvalgiau
o aš tokia ponraaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa susirangiau, ką dar daryčiau ir vėl valgysiu

[vanagas]

vanagas, Vinokurova,
Merginos, ačiū, kad pasitiki receptu!
Dedu čia tik patikrintą ir mylimą mūsų šeimoje. Džiaugiuosi, kad jūs taip pat įvertinote!
Sriuba išties labai soti ir sveika (kai kurie baltymai yra ko nors verti, ypač pasninkaujant ar vegetarams!), Ir akims, ir džiaugsmui, ir ruošiant ji nėra įtempta