Kiaulienos medalionai kailiu

Kategorija: Mėsos patiekalai
Kiaulienos medalionai kailiu

Ingridientai

Kiauliena 500 g
Saliero stiebas 1 kompiuteris.
Poras 1 kompiuteris.
Morkos 1 kompiuteris.
Pievagrybiai 100 g
Sluoksniuota tešla be mielių 1 sluoksnis
Kvietiniai miltai 1 str. l.
Kiaušinis 1 kompiuteris.
Rūdžių aliejus 2 šaukštai. l.
Druska pipirai skonis

Gaminimo būdas

  • Mėsą druskos ir pipirų, kepkite augaliniame aliejuje, kol susidarys pluta, tada padėkite 10-12 minučių įkaitintoje iki 200 ° C temperatūrojeapie orkaitę ir atvėsinkite. Smulkiai supjaustykite salierą, porą, morkas ir grybus ir kepkite ant silpnos ugnies, pagardinkite druska, pipirais, pabarstykite miltais, dar šiek tiek pakepkite, tada supilkite kiaušinį, gerai išmaišykite ir, kai tik mišinys sutirštės, išimkite iš pakaitinti ir atvėsinti. Dabar sutrinkite daržovių mišinį maišytuvu ir juo iš visų pusių aptepkite mėsą, kurią dedame ant tešlos, iškočiotos iki 3 mm.
  • 🔗
  • Mėsą suvyniokite į tešlą, suberkite į kepimo indą ir kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 220 laipsnių, kol paruduos. Atvėsinkite, supjaustykite ir patiekite su mėgstamu garnyru arba be jo.

Indas yra skirtas

2-3 porcijos

Laikas pasiruošti:

iki 1 valandos

*** yana ***
dopleta gražu ir skanu! Tiesus vasaros kūrinys ...

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas