Bambuko daigų salotos

Kategorija: Šalti patiekalai ir užkandžiai
Bambuko daigų salotos

Ingridientai

Bambuko daigai 100-150 gramų
Šviežias agurkas 1-2 vnt. viduryje
Šviežias obuolys 1 kompiuteris. Vidutinis
Raudonasis svogūnas 1 kompiuteris. mažas
Žalias svogūnas 2-3 st. l. susmulkinti
Aromatinis actas 1 šaukštelis (citrinos sulčių)
Druska skonis
Augalinis aliejus degalų papildymui

Gaminimo būdas

  • Konservuoti bambuko daigai Bambuko daigų salotos Bambuko daigų salotos
  • Raudoną svogūną supjaustykite plonai, ratuose, pabarstykite trupučiu druskos, pabarstykite actu, atsargiai sumaišykite, palikite marinuotis, kol bus supjaustyti kiti ingredientai.
  • Sutarkuokite bambuko ūglius, obuolį, agurką plonomis juostelėmis.
  • Į skonį į salotų dubenį įpilkite marinuotų svogūnų, žaliųjų svogūnų, druskos ir augalinio aliejaus. Švelniai maišykite salotas rankomis iš apačios į viršų, netrikdydami plonai supjaustytų daržovių struktūros.
  • Paruoštas salotas perkelkite į porcijinius salotų indus ir patiekite.
  • Bambuko daigų salotos

Pastaba

Jei norite nustebinti savo artimuosius ar svečius, pasigaminkite bambuko daigų salotų ir pavadinkite „Bambuko daigų salotos“
Salotos pasirodė labai skanios, valgėme su kaupu!
Bet skonis atsiranda ne dėl bambuko daigų, o dėl rūgštaus obuolio ir marinuotų raudonųjų svogūnų! Pats bambukas neturi skonio - nėra skonio! Žolė nepastebima!
Mūsų šviežias agurkas turi aiškų skonį ir kvapą.

Rytinių prekių skyriuje pamačiau stiklainį bambuko daigų, nusipirkau, norėjau nustebinti save ir savo šeimą Rytų egzotika ... Nustebau ...
Tikiuosi, kad bambuko daiguose bus bent vitaminų, kurie mums bus naudingi ... kažkodėl rytiečiai jį valgo ...
Gaminkite su malonumu ir skaniais patiekalais! Bambuko daigų salotos

Lialuša
Įdomu, ar galite kuo nors pakeisti bambuko daigus?
Administratorius
Citata: Lyalusha

Įdomu, ar galite kuo nors pakeisti bambuko daigus?

Kam? Remiantis tuo, kad jie apskritai neturi ryškaus skonio, galima visiškai apsieiti be bambuko daigų
Jei kilo klausimas pakeisti kai kurias naudingas savybes kitomis naudingomis, tada būtų galima ieškoti pakaitalų - ir taip ...

Būtų galima apskritai nepaskelbti šio recepto forume, bet aš pagalvojau, kad jei kas nors staiga nori pakartoti mano patirtį su bambuko daigais, praneškite jam apie tai, kad nereikia tikėtis ryškaus ir būdingo skonio iš bambuko daigų , jo tiesiog nėra!
Nagira
Administratorius-Tatiana, ačiū už egzotiką! Salotos yra labai apetiškos!
Mačiau tokių stiklainių, bet niekaip nedrįsau pirkti, tikriausiai nepakako informacijos, kad galėtum rizikuoti ...
Jūs pastūmėjote mane ieškoti - ko galėčiau duoti tokius pinigus (be varliagyvio)

Tatjana Tverdenko turi gerą straipsnį su nuotrauka iš svetainės - apie jos „bambukinių ūglių medžioklę“. Skonio tema ji rašo:
"Neapdorotas bambuko daigas bus malonus tik tuo atveju, jei norite valgyti žolę".
🔗

Ir nanohana1 iš LJ rado įdomų įrašą apie tai, kaip ji virė ir ragavo daigus:
"Taigi, aš nusipirkau šviežių bambuko ūglių. Manau, kad pats gaminsiu ir įdėsiu į HAPPOUSAI. Tai nėra toks varginantis verslas, kaip paaiškėjo.
O kai užvirė, pasirodė taip SKANU! Be jokio padažo galite valgyti TAI!
Štai kodėl apsigalvojau įdėdamas jį į HAPPOUSAI. Jis tiesiog „pasiklystų“ ten ... “


Labai viliojanti! bet skaitydamas toliau, buvau nusiminęs:
„Paprastai gamindama apsieinu be bambuko ūglių.
Į indus, į kuriuos galima ir reikia dėti, aš paprasčiausiai to nepaisau. Tiesiog todėl, kad pusgaminis bambukas,
parduotuvėse parduodami yra visiškai neskanūs ir kartais turi baisų „muilo“ skonį,
ir jei kalbėsime apie Kinijoje surinktus daigus, tai paprastai yra tokia g ... "

🔗

Faktas yra tas, kad šviežių daigų skonis pasireiškia, jei juos išverdate su daugybe ryžių sėlenų ir galite tiesiog išsaugoti vandenyje ...

Čia aš sėdžiu, manau, kad jie yra naudingi!

"... Daugiausia naudojama vidinė, pieninė bambuko žievės dalis, vadinama tabashir (" bambuko manna "), nes tai yra vienas iš turtingiausių natūralių šaltinių. silicio rūgštis... Dėl to tabashir apsaugo nuo akmenų susidarymo tulžies pūslėje ir inkstuose. Be to, bambukuose yra daug mukopolisacharidų ir proteolitinių fermentų. Jis taip pat naudojamas kaip bronchus plečiantis ir atsikosėjimą skatinantis vaistas. Tabashiras („bambuko manna“) pašalina uždegiminius kvėpavimo sistemos procesus, stiprina ir atjaunina plaučių sistemą “.

"... Jie rašo, kad jaunuose bambuko ūgliuose yra daug silicio rūgšties (H2SiO3), reikalingos normaliai plaukų, odos ir kaulų būklei palaikyti, ir kuri raminamai veikia depresiją."

Atsiprašau už ilgą įrašą, bet tu, Romočka, esi kaltas, nustumtas ...
mergaitė
Dabar belieka rasti bambuko ūglių!
Administratorius
Citata:
Daugiausia naudojama vidinė, pieninė bambuko žievės dalis, vadinama tabashir („bambuko manna“), nes tai yra vienas iš turtingiausių natūralių silicio rūgšties šaltinių.

Nagira, galbūt taip yra, jei naudojate šviežius bambuko daigus, o jei „beskonis muilas“, tai valgyti nėra labai malonu, o tada konservuotų vitaminų, galbūt jau nebe

Jūsų informacija: Rytinių produktų skyriuje nusipirkau banką už 105 rublius.
Nagira
Citata: Administratorius

... ir tada konservuotų vitaminų, galbūt nebe
Na, Tatjana, tai negali būti tokia beviltiška ... Aš nežinau apie vitaminus ... bet silicio rūgštis nėra vitaminas ir šiek tiek tirpsta vandenyje, todėl vis dar yra vilties ją gauti net iš „muilo“.
Tai aš nusipirkau stiklainį ...
Administratorius
Citata: Nagira


Tai aš nusipirkau stiklainį ...

Ira, Labai noriu išgirsti jūsų nuomonę apie bambuko daigų skonį

Skaičiau internete, kad daigai naudojami sriuboms, pirmiesiems patiekalams gaminti, bet nematau jokio noro sau
Stiklainėje man dar liko du daigai, juos skubiai panaudosiu salotoms, tegul mūsų kūnai būna pripildyti silicio, bet daugiau nepirksiu.

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas