Žirnių sriuba su rūkyta mėsa („Brand 6050“ greitpuodis)

Kategorija: Pirmasis valgis
Žirnių sriuba su rūkyta mėsa (6060 „Brand“ viryklė)

Ingridientai

Daržovių kepimas:
česnako 2 dantis sutrinkite peiliu
svogūniniai svogūnai 1 mažas
šviežios morkos 1 mažas
Saldzioji paprika mažas gabalėlis (sauja iš šaldiklio)
raudoni, prinokę pomidorai 2 maži (iš šaldiklio)
saulėje džiovinti pomidorai 4 skiltelės
prieskoniai sriubai 1/2 šaukštelio
daržovių aliejus 1 šaukštelis kepimui
Pagrindinė sriuba:
veršienos krūtinėlė 200–250 gramų ant kremzlių
medžioti dešras 1 kompiuteris.
rūkyti šonkauliai 3 vnt. maža, supjaustyta mėsa
skaldyti žirniai geltoni 1 sausas matavimo puodelis (170 ml)
raudoni lęšiai 2 šaukštai. l.
šviežios bulvės 4 dalykai. mažas
svarus vanduo 1,3 litro
švieži žalumynai (džiovinti) 2-3 st. l.
druska skonis
Grietinė už padažą lėkštėje

Gaminimo būdas

  • Pirmiausia mes kepame. Įtraukti Kepimo / daržovių režimas, jokio slėgio.
  • Daržoves supjaustau gabalėliais, dedu į puodą, kurio apačioje pilu augalinį aliejų, kepu daržoves kelias minutes, kol išgaruoja skystis, kad daržovės pradėtų kepti aliejuje. Kepimo metu į sriubą dedu prieskonių, dėl kurių daržovės išskiria būtinas medžiagas, kurios yra labai naudingos sriubai. Periodiškai atidarykite dangtį ir maišykite kepimą. Išjunkite režimą mygtuku Atšaukimas.
  • Dabar į keptuvę dedu žirnius (sausus, be išankstinio paruošimo), lęšius, mėsą dalimis, dešrelių riekeles, mėsą iš rūkytų šonkaulių, bulves (supjaustytas stambiai), žoleles, pagal skonį druską, vandenį. Įpilkite tiek vandens, kiek reikia sriubos tirštumui, atsižvelgiant į tai, kad žirniai ir lęšiai užvirs ir suteiks jų tankį sultiniui. Išmaišykite ir paragaukite sultinio druskos, paragaukite.
  • Uždarykite keptuvės dangtį, aukšto slėgio svirtis, nustatykite SOUP režimą, numatytasis kepimo laikas yra 20 minučių ir pasirengimas - programos pabaiga.
  • Rezultatas - tokia graži ir skani sriuba su žirneliais, lęšiais ir įvairia rūkyta mėsa. Supilkite į lėkštes, įpilkite grietinės ir patiekite!
  • Žirnių sriuba su rūkyta mėsa (6060 „Brand“ viryklė)

Indas yra skirtas

3-4 porcijoms

Laikas pasiruošti:

60 minučių

Pastaba

Sriuba pasirodė skani!

Bendras kepimo laikas:
- daržovių kepimas - 3-5 minutes
- slėgio padidėjimas 19 minučių (didelis tūris)
- virimas - 20 minučių
- slėgio sumažinimas - 17 minučių
bendras laikas 60 minučių.

Sriubai su žalia mėsa, žaliais sausais žirneliais virimo laikas yra labai geras.

Šiuo režimu sriuba pasirodo visiškai paruošta: mėsa yra minkšta, žirniai verdami beveik iki bulvių košės (kas iš principo tinka tokiai sriubai), bulvės yra minkštos ir nevirtos bulvių košėje. .

Gaminkite su malonumu ir geru apetitu! Žirnių sriuba su rūkyta mėsa (6060 „Brand“ viryklė)

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas