„Kezekuhen“ varškės pyragas („Brand 6050“ greitpuodis)

„Kezekuhen“ varškės pyragas („Brand 6050“ greitpuodis)

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Virtuvė: vokietis

Ingridientai
Tortas
Miltai	150 g
Alyva	65 g
Cukrus	60 g
Kiaušinis	1
kepimo milteliai	1 val l
Užpildymas
Cukrus	140 g
Kiaušiniai	2
Grynas varškės sūris	600 g
Vanilinis pudingas	1 pakuotė
Sviestas	80 g

Gaminimo būdas

• Pyrago gaminimas. Miltus, cukrų, sviestą ir kepimo miltelius sumaišykite su šakute. Aliejus neturėtų būti labai šaltas, bet ir ne minkštas.
• Įpilkite kiaušinį ir suminkykite tešlą.
• Ištempkite pyragą rankomis išilgai puodo dugno.
• Sumaišykite varškę, cukrų, užtvindytą sviestą, įpilkite pudingo, gerai išmaišykite.
• Įdėkite kiaušinius, vėl sumaišykite ir supilkite į ištemptą tešlą.
• Kepimo režimas 59 min. Galite dar keletą minučių palikti ant ugnies arba tiesiog išjungti greitpuodį ir palikti kurį laiką pastovėti.
• Kai šiek tiek atvės, apverskite ant lėkštės ir mėgaukitės.

Laikas pasiruošti:

1 valandą

Gaminimo programa:

Kepimas 59 min

Pastaba

Ant varškės sūrio dedu ir keletą nedidelių sviesto gabalėlių, jis gauna sodrų kreminį skonį.

Panašūs receptai

Grietinės-varškės pyragas su džiovintomis slyvomis (Tanya650tta)

Varškės pyragas (be kepimo) (sol-lena)

Tortas „Varškės grožis“ „Panasonic“ multivarke (Išdaiga)

Ar čia tiks maskarponė, ar jums reikia tankesnės varškės?
Tavo receptas man labai patiko, artimiausiu metu tikrai iškepsiu ir pranešiu!
Dėkoju!

Niekada nesutikau recepto su maskaponu. Nors čia šis pyragas yra visose kepyklose ir kavinėse, receptų yra daug, tačiau visi receptai yra su varške.

Pasakyk man, kiek riebalų paėmei?

20%, kartais sumaišau 20 ir 40%. Galite padaryti visus 40%, paprastai galite vartoti be riebalų.

Aš nemačiau daugiau nei 18% - ar bus gerai?

Taip, tiks bet koks tarkuotas varškės sūris. Aš tai dariau net be riebalų. Ir paprastai yra 1,5 proc.

Aš padariau tokį pyragą, nors radau tik šokoladinį pudingą, bet nuo to nebuvo blogiau, ką noriu pasakyti, vakar liko gabalėlis, padėjau jį į šaldytuvą ir visa šeima pažymėjo, kad atsistojus šaltyje jis yra daug skanesnis, labai panašus į sūrio pyragą, ačiū už receptą

Ir tai sūrio pyragas tik vokiečių kalba.
Džiaugiuosi, kad receptas man patiko, jis tikrai skanus.

Ir tai sūrio pyragas tik vokiečių kalba.
tas sūrio pyragas, kurį vartojame kavinėje Maskvoje, yra labai riebus ir nesuprantamas, todėl šis receptas mums labiau patiko

Taip pat yra receptų su grietinėle, šie man yra šiek tiek riebūs, o šis yra teisingas. Apskritai, čia kiekvienoje kepykloje jie kepa, yra daug receptų.

padariau dar kartą, vietoj pudingo įdėjau krakmolo ir truputį pieno miltelių, mano skoniui jis pasirodė dar skanesnis

padariau dar kartą, vietoj pudingo įdėjau krakmolo ir truputį pieno miltelių, mano skoniui jis pasirodė dar skanesnis

Vika, prašau, pasakyk man, kiek krakmolo įdėjai ir išdžiovinai. pieno? Čia parduotuvėse pudingo nerasite.

2 šaukštai. šaukštai be viršaus + 1 valgomasis šaukštas. šaukštas sausas. pieno, išmaišius trintuvu ir palikus šiek tiek pastovėti

Dėkoju! Aš tikrai

padariau dar kartą, vietoj pudingo įdėjau krakmolo ir šiek tiek pieno miltelių, mano skoniui jis pasirodė dar skanesnis

Taip pat galite įdėti vanilino, jis yra pudinge, o jo kvapas yra skanus.

Mergaitės, aš tuo pačiu metu gaminau iš įvairių rūšių varškės. Labai skanus. Padarė 250g. Pastos varškė, 500 gr. Grūdėtas varškės sūris ir 250 frischkase (tešlos varškės sūris, pavyzdžiui, Filadelfijos) plius už kiekvieną varškės svarą pagal klasikinius receptus visada yra pudingas. Aš asmeniškai įdėjau ir vanilės, ir kreminės.

Mergaitės, aš tuo pačiu metu gaminau iš įvairių rūšių varškės. Labai skanus. Padarė 250g. Pastos varškė, 500 gr. Granuliuota varškė ir 250 frischkase (tešlos varškė kaip Filadelfija) plius už kiekvieną varškės svarą klasikinių receptų metu visada yra pudingas. Aš asmeniškai įdėjau ir vanilės, ir kreminės.