Žvaigždinio dangaus tortas

[Kremas]

Žvaigždinio dangaus tortas

Kategorija: Konditerijos gaminiai

Ingridientai
kiaušiniai	5 daiktai
cukraus	2 stiklinės
Grietinė	200 g
soda (užgesinta actu)	1 šaukštelis
kakava	3 šaukštai. šaukštai
miltai	2 stiklinės
vafliai	3 vnt
citrinos sulčių	1 valgomasis šaukštas šaukštas
sviesto	350 g
kondensuotas pienas	1 indelis
stipri kava impregnavimui
šokolado glazūra

Gaminimo būdas

• Šį pyragą radau internete ir kepiau Kalėdoms. Man patiko ir nusprendžiau pasidalinti su jumis. Gal jis jau forume.
• Atskirkite trynius nuo baltymų.
• Trynius šiek tiek išplakite, įberkite šiek tiek cukraus, išplakite, įpilkite grietinės, soda, nugesintos actu, kakava, miltais.
• Iškepkite sausainį. Kepimo temperatūra ir laikas priklauso nuo orkaitės.
• Dabar mes darome sluoksnį:
• 5 baltymus išplakite su stikline cukraus ir 1 valgomuoju šaukštu. l. citrinos sulčių iki stiprių putų. Uždėkite pusę meringue ant vienos vaflinės plutos, uždenkite antrąja, įdėkite kitą meringue pusę ir uždenkite trečią vaflį. Kepkite orkaitėje 1 valandą 90-100C temperatūroje.
• Išėmus iš orkaitės, sluoksnis bus aukštas, bet tada jis nusistovės.
• Kremas - 350 g slyvų. sviesto ir kondensuoto pieno skardinės.
• Plakite sviestą kambario temperatūroje, įpilkite kondensuoto pieno.
• Iškepusią plutą perpjaukite į dvi dalis ir pamirkykite su stipria kava.
• Ant kakavos plutos uždėkite pusę grietinėlės, tada atvėsusius vaflius su meringu, vėl grietinėlę ir antrą kakavos plutą.
• Viršuje su šokolado glajumi.

Pastaba

Nuotrauka nėra labai kokybiška, atsiprašau.

[rnv76]

rnv76 ačiū, kad priminėte šį receptą. Kepiau šį ir ne vieną kartą, jis yra labai skanus, nors turiu jį pavadinimu „Gulbių ežeras“ - kartą laikraštyje skaičiau „virtuvę“. Jei reikia, reikės pakartoti. Skanus. Tai receptas tiems, kurie negali gauti klasikinių sausainių rūšių.

grožis!

Taip, tiksliai „Žvaigždėtas dangus“ = „Gulbių ežeras“. Šis pyragas yra mūsų svetainėje ir yra labai populiarus. Aš taip pat kepiau begalę kartų, visiems labai patinka.

Taip, tiksliai „Žvaigždėtas dangus“ = „Gulbių ežeras“. Šis pyragas yra mūsų svetainėje ir yra labai populiarus. Aš taip pat kepiau begalę kartų, visiems labai patinka.

yra nedidelis skirtumas

Šis pyragas yra skanus, turiu omenyje Gulbių ežerą. Vaflių įdaras paprastai yra bomba. Dukros ją iškepė ant DN, todėl jas taip sukrėtė trenksmas!

[rnv76]

rnv76 o kondensuotas pienas yra įprastas ar virtas grietinėlėje eina?

Kondensuotas pienas yra įprastas (nevirtas).