Obuolių uogienė

Kategorija: Ruošiniai
Obuolių uogienė

Ingridientai

Obuoliai 1 kg
Cukrus 0,8 kg

Gaminimo būdas

  • Praėjusiais metais mes užblokavome obuolius ir tikrai neturėjome pakankamai laiko ar puodų perdirbimui. Todėl bandžiau eksperimentuoti su multivarku. Rezultatas yra labai paprastas receptas:
  • 1. Nuplaukite obuolius, supjaustykite juos ir padalykite į griežinėliais. Tai geriausia padaryti su obuolių pjaustytuvu - tai sutaupo daug laiko
  • 2. Kiekvieną skiltelę supjaustykite į 3 dalis (jei obuolys vidutinis)
  • Obuolių uogienė
  • 3. Uždenkite cukrumi ir išmaišykite. Tačiau geriau tai padaryti pirmiausia kitame puode, nes maišant cukrus subraižo dubenėlio dangą
  • Obuolių uogienė
  • 4. Galite leisti tam tikrą laiką pastovėti, kad išsiskirtų sultys, bet aš ne visada turėjau tam laiko
  • 5. Maisto gaminimas esant slėgiui 5 minučių troškinimo režimu. Kartais aš padidinau laiką iki 10-15 minučių, jei obuolių gabalėliai buvo dideli arba jei aš įdėjau obuolių daugiau nei 1 kg. Slėgis ilgą laiką didėja, greitėjimui galite įpilti 50–100 gramų vandens, tačiau uogienė bus šiek tiek plonesnė ...
  • 6. Rezultatas yra toks džemas:
  • Obuolių uogienė

Indas yra skirtas

2 skardinės po 800g

Laikas pasiruošti:

5-10 minučių

Gaminimo programa:

Gesinimas

Pastaba

Tiesą sakant, receptas yra universalus. Šiemet iš jo gaminau slyvų uogienę ir obuolių bei bruknių uogienes.

Merri
Insalinas, Aš pradėsiu naudoti, jums reikia naudoti techniką iki galo!
Insalinas
Džiaugčiausi, jei receptas pravers! Uogienė pasirodo labai skani, ji puikiai laikoma ir be šaldytuvo. Tuomet multivarkas mus paprasčiausiai išgelbėjo nuo obuolių „invazijos“
Chuchundrus
Insalinas, kaip sėkmingai atrodžiau. Na, aš visai nemoku virti uogienės, bet obuolių yra labai daug. aš pabandysiu
Yutan
Insalinas, Ačiū! Gaila, kad išeitis per maža, kai obuolius tenka išnešti vežimėliais !!! Ačiū už idėją !!!
Insalinas
Chuchundrus, Pavydžiu, kad šiais metais neturėjome obuolių. Tikiuosi, kad jums pasiseks uogiene. Porą kartų turėjau, kad slėgis nebuvo įdarbintas (matyt, nebuvo pakankamai skysčių). Tačiau po antrojo skambučio viskas pavyko.

Tais metais mūsų kaimynai vežimus tikrai išvežė obuolius į griovį. Mes negalėjome jo apdoroti ... Bet mes tai padarėme: visi giminaičiai, draugai ir „nepasisekę“ kaimynai buvo „Oyablocheny“)

Yutan, Aš įdėjau apie 2 kg obuolių vienu metu, bet tada sirupas gali šiek tiek išeiti per vožtuvą. Ir viskas greičiau pavyksta lėtoje viryklėje, nes puode turėjote 3 kartus užvirti uogienę, visiškai atvėsindami. Atsižvelgiant į tai, kad tai daroma tik vakare po darbo, virimas buvo atidėtas 3-4 dienas. Ir tada visas ciklas nuo obuolių plovimo iki išpylimo į stiklainius - 2-3 valandos

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas