Linabro
Ketinu pirkti „HP Panasonic“, jį studijuoju. Aš perskaičiau visą šią temą, bet vis tiek nesupratau: kam bandyti „apgauti“ HP, kad ji greičiau pradėtų minkyti tešlą, jei duona vis dar paruošta tik po 4 valandų, neatsižvelgiant į tuščiąja eiga = išlyginimas. Prašau paaiškinti, kai to reikia.
Vanja28
Citata: „Linabro“

.... Paaiškinkite, prašau, kai to reikia.

Idėjos gali būti skirtingos, pavyzdžiui, reikia nedelsiant kontroliuoti partiją ir išeiti, tačiau nėra kada laukti.
Šis procesas turi specifinį algoritmą, nuo laiko priklausančią kambario temperatūrą, kad būtų pasiektas stabilus kilimas. Bet kol kas nesisukite, pirkite.
Geriau susikoncentruokite į modelių ypatybes ir išsirinkite sau tinkamiausią iš trijų.
Linabro
Citata: Vanija28

Bet kol kas nesisukite, pirkite. Geriau sutelkite dėmesį į modelių ypatybes ir išsirinkite sau tinkamiausią iš trijų.

Aš varginu, nes, atrodo, jau nusprendžiau. Iš kurių trijų?
Rina
Dabar rinkoje yra trys „Panasonic“ modeliai - 2500, 2501 ir 2502.
Vorozhey
Aš taip pat susidūriau su šia problema, vasara karšta, išlyginimas trunka 1 valandą. Taip, su šia valanda būtų gerai, tačiau tam trumpesniam laikui duona neturi laiko sugalvoti taip, kaip turėtų. Tai yra, kai išlyginimas buvo vėsesnis, tai buvo 30 minučių, duona visada eidavo teisingai. Bet per karščius pasirodo ne visai taip, kaip norisi.
Taia
Vorozhey, Aš darau tai. Prieš pradėdami kepti, išjunkite duonos virimo aparatą. Laukiu, kol tešla kaip reikiant pakils, įjungiu orkaitę ir į programą dedu kepinius.
Vorozhey
Vis dar yra toks momentas, kad kaip atsikratyti antrosios partijos pakilimo metu? Ir tada jis kilo kaip niša, bet jis ją trenkė ir nuvertė, o tada ji taip nekyla
Taia
Kepate baltą duoną ar ruginę duoną?
Su balta spalva viskas gerai toliau, po antros partijos.
Kepdami rugius, prieš antrą partiją, išimkite maišytuvą.
Vorozhey
Taip, aš kepu baltą, bet kai jūs vėl minkysite, jis iškaulins, o po jo nespės pakilti, bet kuriuo atveju tuo metu, kai mes karščiau pakylame blogiau
Liemuo
Man teko susidurti su tokiu aiškinamuoju paveiksliuku

Temperatūros išlyginimas prieš maišant

Nuoroda į geresnį vaizdą

🔗

Liemuo
Aš turiu dabar Europai skirtas „Panasonic 2512“... Prieš kelias dienas studijavau „Spesiality / Special“ režimą (NVS krosnyse šis režimas vadinamas „Viengrūdžiu“), kuris pagal instrukcijas yra skirtas speltos / speltos duonos variacijoms. Taigi !!!
Virtuvėje turėjau + 18 *.
Paleistas režimas. Šešėliai yra!
3 min - T viryklės viduje 23 * C (matuojamas įprastu virtuviniu elektroniniu termometru, padedant jį ant dugno ir priklaupus antgalį prie viryklės sienos. Žinau, kad tai visai ne tas pats, bet nėra kita Bet kokiu atveju galima užregistruoti bent kai kuriuos temperatūros ir pokyčių rodiklius).
7 minutės - 24 *
12 minučių - 23,7 *
...
29 minutės - 21 *
30 minučių - prasidėjo minkymas.

Taip yra todėl, kad tuo metu, kai temperatūra ir laikas programų pradžioje yra išlyginti, „Panasonic HP“ taip pat įkaista iki reikiamos temperatūros, jei temperatūra viduje dėl kokių nors priežasčių yra žemesnė nei nustatyta partijos pradžiai. . Galbūt ši naujovė taikoma modernesniuose modeliuose. Tačiau senose programose tai lengva patikrinti, net nereikia visiškai paleisti visos programos.
lega
Citata: Liemuo
Galbūt ši naujovė taikoma modernesniuose modeliuose.
Tai yra visoje „Panasonic“, apie tai buvo kalbėta tūkstantį kartų, tik niekas nematė konkrečios temperatūros.
fffuntic
Sveiki visi. Tačiau nėra nė vieno, kuris norėtų man padėti išsiaiškinti mūsų krosnių darbo klausimą. Krosnies 2501 temperatūra kambaryje yra 24 laipsniai.
Aš pats išsiaiškinau tenos šildymo klausimą, atsižvelgiant į kibiro temperatūrą.

vienas.Tai, kad HP parenka partijos pradžios laiką, atsižvelgdama į kambario temperatūrą, yra suprantama. Ir kad jūs galite ją apgauti aušindami temperatūros jutiklį.
2. Mnu domėjosi dešimties šildymo klausimu, atsižvelgiant į kibiro temperatūrą.

Tai yra, aš neatvėsinau pačios viryklės, o tik atvėsinau kibirą šaldytuve, bandydamas priversti viryklę įjungti atspalvius.

Klausimas kilo ne nuo nulio. Programa 02 fast basic žiemą visada maišydama mane šildė. O dabar, būdama 24 kambaryje, ji persigalvojo. Atšaldžiau kibirą šaldytuve - nenorėjau jo kaitinti, tiek. Tai yra, aš negaliu pakeisti situacijos tik kibiru.

Todėl paaiškėja, kad viryklė reaguoja tik į kambario temperatūrą ir tik priklausomai nuo jos bei įsijungiančių atspalvių.
Arba aš turiu trūkumų.

Niekas nenori patikrinti šio klausimo iki galo ir namuose? Ar atspalviai įsijungia, jei, pavyzdžiui, šiltoje patalpoje vanduo iš šaldytuvo pilamas į kibirą?

Naudojimo instrukcijoje yra labai įdomių rekomendacijų.
Įveskite programą 02, užpildykite atvėsintu vandeniu vėsioje patalpoje.
Ši instrukcija visiškai atitinka teiginį, kad viryklė veikia tik priklausomai nuo kambario temperatūros ir visiškai nepriklauso nuo kibiro turinio. Jei 02 šildo tik vėsioje patalpoje.

Taigi klausimas.

Ar stovint įjungiate tendencijos šildymą, atsižvelgiant į kibiro temperatūrą, ypač šiltoje patalpoje? Kai senėjimo ciklas pailgėjo, bet jūs išpylėte pieną iš šaldiklio. Ar kibiras sušildys dešimt? neišeinant sutrumpintai stovėti. Neaušinant visos viryklės. Šilta viryklė yra ledo kibiras.
Aš atsisakiau sušilti.
lega
Citata: fffuntic
viryklė reaguoja tik į kambario temperatūrą ir tik priklausomai nuo jos bei įsijungiančių atspalvių.

Tiksliai. Viryklė reaguoja tik tuo metu, kai įjungiamas mygtukas Pradėti. Ji negali pakeisti visko, kas vyksta vėliau. Jei šiek tiek iš anksto įdėsite atšaldytą kibirą ir temperatūra HP kameroje spės nukristi, jutiklis turės laiko sureaguoti, įsijungs kaitinimo elementai, o partija prasidės anksčiau. Jei pirmiausia paspausite Pradėti, tada įdėsite šalto kibirą, tada programa jau bus nustatyta, niekas nepasikeis.
fffuntic
Galina, viskas aišku, atsižvelgiant į partiją ir ciklo ilgį. Bet aš tikėjau, kad vis tiek yra du jutikliai. Vienas reaguoja į kambario temperatūrą, kitas - į kibirą.
Be to, techninės priežiūros vadove yra paminėtas kambario temperatūros jutiklis ir tiesiog temperatūros jutiklis. Maniau, kad viryklė protingesnė. Tarkime, kad ji atlieka ciklą, priklausomai nuo kambario temperatūros, tačiau jei šiltame kambaryje užpilsi per daug ledo šalto vandens, ji tai ištaisys visiškai atskirai pašildžius dešimtį stovint. Norėjau patikrinti, ar vienas jutiklis yra atsakingas tiek už stovėjimą, tiek už šešėlį.

Klausimas nėra visiškai tuščias. Tai atsirado dėl to, kad vandens vadove yra įdomi pastaba.
programa 01. - vandentiekio vanduo
08 programa. Atšaldytas vanduo šiltame kambaryje
programa 07. - rugiai atvėsinami vėsioje vietoje ir atšaldomi šiltoje vietoje
programa 02. - atšaldyta

išvada pati siūlo - taip, viskas veikia pagal vieno jutiklio rodmenis. Priešingu atveju šios instrukcijos būtų nereikalingos.
lega
Citata: fffuntic
Norėjau patikrinti, ar vienas jutiklis yra atsakingas tiek už stovėjimą, tiek už šešėlį.
Turiu 255-ąjį modelį, yra tik vienas temperatūros jutiklis, antrasis niekur nepastebimas. Mūsų viryklė, žinoma, yra protinga, tačiau neturėtumėte jai priskirti pernelyg didelio intelekto.
Iš pradžių buvau otgolya virš viryklės, surengiau jai eksperimentus su užšalimu - kaitinimo elemento įkaitimo laipsnis priklauso nuo to, kiek jutiklis yra „užšalęs“, bet tik pradiniame etape prieš „Start“.
„RingoRoma“
Lygiavimas yra nenaudingas dalykas ir tiesiog erzina beveik visus vartotojus, tokius dalykus reikia išjungti vartotojo pasirinkimu arba įdėti į atskiras programas. Duonos palaukite 4 valandas, kada galėsite ją kepti 3? jei jums reikia dviejų kepalų, 8 valandas vietoj 6
Palychas
Citata: fffuntic
Vienas reaguoja į kambario temperatūrą, kitas - į kibirą.
Ant nuimamo kibiro nėra jutiklių, o jo ten neįmanoma sumontuoti. Taigi nenaudinga į ją pilti skirtingos temperatūros vandenį ir laukti momentinės termoporos reakcijos.)
Liemuo
Citata: fffuntic
Vienas reaguoja į kambario temperatūrą, kitas - į kibirą.
Citata: Palychas
Ant nuimamo kibiro nėra jutiklių, o jo ten neįmanoma sumontuoti. Taigi nenaudinga į ją pilti skirtingos temperatūros vandenį ir laukti momentinės termoporos reakcijos.)
IgorisVisų diskusijų ir ne vieno pasiūlymo kontekste buvo kalbama apie jutiklius, iš kurių vienas matuoja kambario temperatūrą - išorę, o kitas - vidinį, kuris matuoja temperatūrą duonos aparate. Kibiras paminėtas tik todėl, kad į kibirą galite įdėti ingredientų tiek iš spintelės, tiek iš šaldytuvo, kurie keičia temperatūrą duonos aparate.

Bet !!! Nesvarbu, kiek ilgai žiūrėjau, techninės priežiūros vadovo schemose parodytas tik vienas temperatūros jutiklis. Logiškai mąstant, jis yra ten ir yra VIENAS, esantis HP viduje ant priekinės sienos (ten, kur yra valdymo skydelis).

Palychas
Liemuoir yra.
Liemuo
Citata: „RingoRoma“
Lygiavimas yra nenaudingas dalykas ir tai tiesiog erzina beveik visus vartotojus, tokius dalykus reikia padaryti atjungiamais vartotojo pasirinkimu arba įdėti į atskiras programas. Duonos palaukite 4 valandas, kada galėsite ją kepti 3? jei jums reikia dviejų kepalų, 8 valandas vietoj 6
Kažkas, per daugelį metų dalyvavimą forume ir temas apie šį HP nepastebėjau, kad beveik visus erzina techninės priežiūros režimas. Funkcija lyginant duonos gaminimo laiką pagal temperatūrą - labai protingas ir naudingas sprendimas automatiniam HP !
Jei kam nors nepatinka, yra keletas variantų:
- Kepkite duoną pagal programą „Greitas“, tik 2 valandas.
- Pirkite kitą pigesnį HP, kur procesas prasideda iškart.
- Įsigykite programuojamą HP (kuris yra parduodamas, bet brangesnis) ir paprastai sukonfigūruokite viską taip, kaip norite.
- Pirkite paruoštą duoną parduotuvėje.

Leiskite jums priminti, kad šis HP buvo išrastas už duonos gaminimą automatiniu režimu be savininko įsikišimoir gerai su tuo susitvarko. Viskas apskaičiuojama atsižvelgiant į temperatūros pokyčius, bent jau sezoninius.
velli
Ir derinimas manęs netrikdo ir aš jį naudoju savo tikslams. Tada išjungiu „Kolobok“ pica minkymą ir perkeliu jį į „Main“. Man patinka ši duona su papildomu 1 valandos patikrinimu. Niekada nekepu išlygindama nemaišydama.
„RingoRoma“
Taip jūsų duona minkoma 10 kartų.
Jurizas
Citata: velli

Ir derinimas manęs netrikdo
Taip pat mane labai erzina nesugebėjimas išjungti senėjimo.
Jei prieš pirkdamas žinojau, kad tokio jungties neimsiu. Tai nėra pirmas dalykas Japonijos raidoje, ir visi jie būtinai turi tam tikrą reikšmingą vystymosi trūkumą.
Emilina
Jei būčiau skaitęs šią temą anksčiau, niekada nebūčiau pirkęs „Panasonic“. Patogiausia orkaitė, kokią tik turėjau.
Virėjas
Citata: Emilina
kurį turėjau
Emilina, perskaitykite visą sąrašą.
Emilina
Citata: griežtas moderatorius
Emilina, perskaityk visą sąrašą.
Aš turėjau nepretenzingiausią „Moulinex“, apskritai pirmą kartą pasirodė puošni duona. Tada užuomina joje suprastėjo, aš ją išmečiau, kai persikėliau, galvojau, kad nusipirksiu dar vieną. Bet Moulinex nebebuvo parduodamas su mumis. Aš paėmiau Redmondą iš savo sesers, tai taip pat puikiai pavyko. Bet man nepatiko, kad kibiras viduje nėra tvirtas, bet kaip sraigtai, nors viskas padengta teflonu, tačiau yra tikimybė, kad būtent šiose vietose teflonas pertrins. Šį nusipirkau čia, „Panasonic“. Pažvelk, iš tikrųjų buvo šiek tiek per protingas šis temperatūros išlyginimas. Tai neveikia taip gerai ir gražiai, kaip „Moulinex“ ir „Redmond“. Noras išmesti ir nusipirkti Redmondą. Bet pinigų gaila.
mir
Norėdamas šiek tiek sutrumpinti laiką, galvoju apie temperatūros išlyginimą - tai įjungti duonos virimo aparato režimą, leisti pažymėti laiką ir tokiu metu supilti ingredientus į kibirą, o tada pašauti į orkaitę. Taigi galite sutaupyti 10 minučių. Kalbant apie Redmondą, jo maitinimo blokas yra labai nepatikimas.variklis du kartus perdegė ir yra labai garsus. Mano anūkė jau bijojo užeiti į virtuvę. Tačiau buvo daugialypės kepimo režimas. Taip, ir dar vienas minusas - Redmonde pluta nėra tokia tamsi. Nuolat kepama ant tamsios plutos, o „Panasonic“ pakanka ant šviesios plutos. Redmondas yra mažesnis, o tai yra jo pliusas.

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas