Moliūgų grietinėlės sriuba su sūriu

Kategorija: Pirmasis valgis
Moliūgų grietinėlės sriuba su sūriu

Ingridientai

moliūgas 700 g
bulvės 1-2 vnt (didelis)
vištienos sultinys (viriau iš filė) apie 300-500 ml
kremas 200ml
svogūniniai svogūnai 1 vnt (didelis)
kietasis sūris 50 g
alyvuogių (arba saulėgrąžų) aliejaus
karis 1 šaukštelis
cinamonas (nenaudoju - mano nuomone, per daug prieskonių) žiupsnelis
lauro lapas (aš naudoju suneli apynius)
druska
paprika

Gaminimo būdas

  • Skliausteliuose - mano komentarai apie originalų receptą iš žurnalo „The Only“.
  • Supjaustykite svogūną pusžiedžiais ir kepkite alyvuogių (saulėgrąžų) aliejuje, kol puode pasidarys skaidrus, įpilant lauro lapelių (apyniai-suneli) ir raudonųjų pipirų (aš kepu keptuvėje). Nulupkite moliūgą ir bulves, supjaustykite kubeliais ir suberkite į puodą (moliūgas viršuje). Supilkite sultinį (kad moliūgas truputį neuždengtų) ir troškinkite, kol daržovės suminkštės, 20–30 minučių (po to dedu svogūnus).
  • Plakite sriubą maišytuve, pašalindami lauro lapą. Supilkite pašildytą grietinėlę ir užvirkite. Troškindami sutarkuokite sūrį ir suberkite jį į sriubą.
  • Kaitinkite, kad sūris ištirptų. Pagal skonį pagardinkite druska, įpilkite kario ir cinamono (aš cinamono nededu, jis nesuderinamas su mano apyniais-suneli). Patiekite su skrebučiais.

Indas yra skirtas

4 porcijos

Laikas pasiruošti:

40 minučių

Pastaba

Savo vardu pridursiu, kad per pastaruosius kelis mėnesius aš jį paruošiau begalę kartų, nes šeima mane kankino prašymais. Visi valgo! Moliūgų mėgėjams galite padidinti bulvių kiekį. Įdedu dar šiek tiek sūrio.
Skanaus!

Ilona
O, tai būtent yummy !!! Manasis jį gobsto neribotu skaičiumi failų ... Beveik tas pats receptas! Negalėsite jo rasti pagal ausis, ypač jaunesni! Rekomenduok !!!
Beje, aš taip pat neperkraunu prieskonių, jų dedu tik tada, kai verdu liesą variantą be kremo.
Katko
Geras variantas grietinėlės sriubai, tik moliūgų sezonui
dėkoju
Ilona
katko, pagrindinis dalykas yra skanus ir sveikas!
mamusi
ayan, vakar išviriau šią sriubą!
Valgėme su malonumu. Labai skanu, net nesitikėjau!
Gaminsiu dažnai.
ayan
Mano visi vėlai „Į sveikatą“! )
Dėkojame už atsiliepimą!
Paprastai šią sriubą verdu vandenyje, be sultinio, nes joje jau yra pakankamai skanių dalykų: keptų svogūnų, grietinėlės, sūrio, prieskonių.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas