Frankonijos Daetscheris

Frankonijos Daetscheris

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Virtuvė: vokietis

Ingridientai
miltai	500 g
Mielės	20 g
Alyva	125 g
Bulvės	300 g
Grietinė	100 ml
kmynų ir druskos

Gaminimo būdas

• Tešlą pradedame nuo miltų ir mielių. Vandens reikėtų įpilti tiek, kiek miltų prireiks elastinei tešlai. Dedame tešlą pakilti.
• Kol tešla pakils, išvirkite bulves
• 
• Įpilkite aliejaus ir minkykite iki tyrės
• 
• Į gatavą mielinę tešlą įmaišykite bulvių košę
• 
• Čia tokia lygi ir lipni tešla.
• Iškočiokite pyragus
• Patepkite grietine ir pabarstykite kmynais. Orkaitėje 10 minučių.
• Recepte sakoma, kad šis patiekalas labai tinka prie alaus ir vyno. Bet mes padarėme sekmadienio pusryčius ir puikiai pasisekėme su saldžia kava su pienu.
• Gero apetito, visi.

Olya, ar tai atrodo kaip bulvių kotletai? Tikrai turėsiu pabandyti.

Meša, nepasakyčiau, kad tai atrodo kaip kotletai. Iš mielinės tešlos ir bulvių košės dažnai gaminame plonus rastagius. Maniau, kad kažkas panašaus bus jūsų skoniui. Bet tešlos skonis pasikeičia, kai į ją įmaišoma bulvių košė. Gal prieskoniai irgi duoda savo. Mums patiko. Kitą kartą norėčiau pabarstyti kmynų ir išbandyti, kaip sekasi.

tai yra "dinnele" tik su bulvėmis)))

Ir man atrodo, kad visai kiti receptai, ir skonis kitoks. Bet kiekvienas turi savo nuomonę.

[Olya]

Olyataip taip juokauju! nors tiksliau, dinnele yra duonos tešla + grietinė ir t.t., o kadangi duonos tešla yra bulvė, paaiškėja, kad mirusiųjų dinnele protėvis

Aaaaa, sėklų sėkla ........