Cukinijų pyragas su mėtomis ir ožkos sūriu

Kategorija: Kepyklos gaminiai
Cukinijų pyragas su mėtomis ir ožkos sūriu

Ingridientai

cukinijos 2 vnt
Ožkos sūris 100 g
žalias svogūnas 2 plunksnos
šviežia mėta (galima džiovinti) 2 šakelės
kiaušiniai 2 vnt
grietinėlė 20% 100 ml
česnako 1 gvazdikėlis
alyvuogių aliejus 2 šaukštai. l.
muskato riešutas, druska, pipirai skonis
sluoksniuota tešla 250 g

Gaminimo būdas

  • Siūlau jums labai skanaus sultingo įdaro kepinius: ožkos sūrį, cukinijas, mėtas, žaliuosius svogūnus. Tai užkandžių pyragas ir dar viena mano „stebuklinga lazdelė“, kai svečiai jau yra prie slenksčio.
  • Lengvai iškočiokite sluoksniuotą tešlą ir perkelkite į kepimo indą, sukraukite, padarydami šonus. Šakute įsmeigiame visą paviršių ir kepame 10 minučių orkaitėje. pašildytas iki 180 * C.
  • Cukinijų pyragas su mėtomis ir ožkos sūriu Cukinijas patrinkite stambia tarka, smulkiai supjaustykite svogūną ir česnaką. Kepkite daržoves alyvuogių aliejuje, kol pusė išvirs, ir tada supilkite smulkiai supjaustytą mėtą.
  • Cukinijų pyragas su mėtomis ir ožkos sūriu
  • Cukinijų pyragas su mėtomis ir ožkos sūriu
  • Tada kiaušinius išplakite su grietinėle, įberkite pipirų, druskos, muskato riešutų ir paruoštų daržovių. Viską sumaišykite ir supilkite ant pyrago. Ant viršaus uždėkite ožkos sūrio ar varškės.
  • Kepame orkaitėje, įkaitintoje iki 190 ° C, 25 minutes. Pabarstykite pyragą su kapotomis žolelėmis.
  • Paruoštą pyragą porą minučių atvėsinkite formoje, tada įdėkite ją į indą ir nupjaukite gabalėlį.
  • Cukinijų pyragas su mėtomis ir ožkos sūriu
  • Cukinijų pyragas su mėtomis ir ožkos sūriu
  • Patiekite su puodeliu arbatos ar kavos.
  • Skanaus!


Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas