Fig ir Camembert Pie

Kategorija: Kepyklos gaminiai
Fig ir Camembert Pie

Ingridientai

Figos (šviežios) 6 vnt
Minkštas sūris su baltu. pelėsiai
(Camembert) 250 g
Kiaušinis (mažas) 1 kompiuteris
Čiobreliai (švieži, šakelės) 3 vnt
Medus (skystas) 3 šaukštai. l.
Sluoksniuota tešla 400 g

Gaminimo būdas

  • Vienas geriausių raudonojo vyno taurės receptų!
  • Greitai paruošiamas ir rafinuotas suvokimas!
  • Pagrindinis dalykas yra geras kamamberas ir prinokusios figos!
  • Figas nuplaukite ir supjaustykite plonais griežinėliais. Kamamberą supjaustykite plonais griežinėliais. Čiobrelį nuplaukite, nusausinkite, nuplėškite lapus.
  • Tešlą iškočiokite į 2 maždaug 25-30x35-40 cm dydžio lėkštes.
  • Stačiakampę formą arba kepimo skardą uždenkite kepimo popieriumi. Išdėkite vieną tešlos plokštelę. Ant viršaus sandariai uždėkite „Camembert“ skilteles, palikdami maždaug 1–1,5 cm kraštus.
  • Suplakite kiaušinį ir švelniai sutepkite tešlos kraštą. Uždenkite sūrį antrąja plokšte, virvele prispauskite pyrago kraštus.
  • Paviršių aptepkite likusiu kiaušiniu. Persidengkite figos griežinėliais ir pabarstykite čiobrelių lapais.
  • Kepkite 180-200 C temperatūroje 20 minučių.
  • Įkaitinkite medų vandens vonelėje ir karštą sutepkite įdarą ant gatavo pyrago. Pyragą visada patiekite šiltą, kol sūris sustings.

Pastaba

Vyno uogos, figos, figos - tai tik keletas figų pavadinimų, kuriuos galima rasti mūsų senovės knygose. Prieš šimtus metų ją Azijos pirkliai atvežė į Maskviją. Mūsų meilė figoms buvo tokia, kad žodis figas pradėjo palaipsniui žymėti visus saldumynus, pagamintus kaip džiovintus zefyrus. Tai suprantama: figos mums buvo pristatytos džiovintos formos, palaipsniui tapdamos visų skaniausių ir saldžių sinonimais. Net sovietmečiu šis vaizdas liko nepakitęs: mums buvo prieinamos tik džiovintos figos, o šviežių - tik ten, kur jos išaugo - karštose pietinėse SSRS respublikose.

Todėl receptų su šviežiomis figomis mano kulinarijos sąsiuviniuose nebuvo, kol laisvai parduodant mėlynos-mėlynos spalvos vyno uogas už prieinamą kainą.

Pirmasis receptas iš mano išvadų, kurį įdėjau prieš kelerius metus - desertas "Kaštonų kremas su" apynių "figomis"... Ir tai yra antras mano išvadų receptas su šviežia uoga - sūrus, jei taip galėčiau pasakyti

Tikiuosi, jums tai patiks taip pat, kaip ir mūsų šeimai bei draugams, kuriems pasiseka užsukti į taurę jauno raudono vyno ar net tiesiog išgerti kvapnios arbatos.

Ir nedidelis „Gastronomic“ gurmanų patarimas: „Camembert“ skonis yra pakankamai stiprus, jis gali neatpažįstamai pakeisti natūralios puikių vynų prigimtį, todėl geriau patiekti jaunus raudonus, tokius kaip Beaujolais ... Tačiau patys normandai , kurie neturi savo vynuogynų ir vynų, mieliau jį geria su savo kalvadosu ar sidru.

Na, šiek tiek apie figų pranašumus:
Avicena manė, kad tai naudinga nuo peršalimo ir kosulio, gydė juos inkstų ir blužnies ligomis, manė, kad „... figa pašalina šilumą nuo nudegimo, numalšina pašėlusio šuns įkandimą ir gydo karakurto įkandimą“.
Šiandien gydytojai jį skiria atkurti jėgą ir pagerinti medžiagų apykaitą, kaip priemonę kovai su neoplazmomis. Jis įtrauktas į visas sportines dietas.
Figose yra didelis kiekis kalcio, magnio, fosforo ir kalio, taip pat vitaminų B1, B3, PP, C ir K.

Rada-dms
Nagirochka! Įdomus receptas, o aš atnešiau sūrio, o mes pasiimsime vyno! : girl_love: Dabar turime rasti figas!
Tiltas
Labai gražus pyragas. Nori!
Maša Ivanova
Nagira! Deja, recepte neradau instrukcijų, kiek laiko ir kokioje temperatūroje kepti. Gal tai ne mano akis!
Maša Ivanova
Ačiū jums visiems! Pasirodė instrukcijos, dabar viskas aišku.
Bona fide
NagiraNepaprastai patrauklus pyragas, o skonis turi būti nepaprastas! Kol kas nunešiu į jūsų žymes. Bus figų - būsiu pasirengęs nustebinti svečius tokiu išskirtiniu skanumu. Ačiū už nuostabų pyrago receptą!
Nagira
Rada-dms, Tiltas, Maša Ivanova, Bona fide
Merginos, esu jums labai dėkinga už susidomėjimą receptu!
Tikiuosi, nepamiršite išbandyti ir rudenį
plaučių misa
Figų ir kamambero derinys yra toks pat Christomatic, kaip ir kriaušių (su ryškiu aromatu) ir mėlynojo sūrio derinys. O kartu su sluoksniuota tešla ir vynu - tik pasaka! Gaila, kad negaliu išsiųsti antrojo „ačiū“, tik per valandą.
kristina1
Nagira, Irina, ahhh labai šaunus pyragas .. skanus, laižyk pirštus
Nagira
kristina1, Kristina, jūs eidavote pagal figų receptus, matau, kad kai kuriems pasisekė, pavėsinėje mačiau, kaip jums išsirikiavo „figų“ eilutė
beje, ar Innuska buvo tavo antrasis vardas, vadinamas Cesarinochka?
Jūs tikriausiai jau matėte mane Frangipano pyragas su figomis, Aš rudenį dažniausiai kepu jo mėgstamus figų kepinius, labai gerai. Man patinka toks sultingas riešutų sluoksnis
kristina1
Citata: Nagira
ten Innuska tave vadino Cesarinochka antruoju vardu?
tai mano tikras vardas .... malonu su jumis susitikti .. karaliau
Nagira
Citata: kristina1
tai mano dabartis
oho, mergaitės vardinis vardas ...
Malonu susipažinti
kristina1
Citata: Nagira
Malonu susipažinti
klausykitės vardo kaip vardo, kaip jus meiliai vadina Irusik, Irusichka, Irusuchok ir kt. visi vardai yra gražūs .. ir jūs turite irina .. kas vertime reiškia: labas: pasaulis. taip pat labai malonu su jumis susitikti ..
Nagira
kristina1
Citata: Nagira
jokio įžeidimo sakiau ne aš, o susižavėjęs
taigi supratau ..: lol: Jau turėčiau suprasti, kad neturiu blogo humoro jausmo
Nagira

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas