Pasaulio žolelės-pagardai, prieskonių mišiniai ir prieskoniai

[Administratorius]

Administratorius, Pabandysiu tik tada, kai pridėsiu apie „Sharena-sol“.

[grybų žolė]

Sveiki!

Noriu papasakoti apie savo radinį - taip yra grybų žolė! Jis taip pat vadinamas Ožragė... Anksčiau buvau gydomas šiuo prieskoniu, tačiau šiais metais nusprendžiau pats užsiauginti. Auginkite, žinoma, žolę ir tada iš jos pasidarykite miltelių. Taigi, kokia jos paslaptis! Ši žolė labai (LABAI!) Kvepia grybais. Jūs tiesiog negalite pasakyti! Ir ne kažkokie pievagrybiai, o tikri miško grybai! Aš dedu jį į sriubas ir daržovių patiekalus! Jis gali būti dedamas į patiekalus su grybais, kad sustiprintų aromatą, arba gali būti dedamas vietoj jo (pavyzdžiui, tuo atveju, kai žmogus negali valgyti grybų dėl virškinimo sistemos ypatumų ir pan.). Mano uošvė grybų nevalgo dėl sveikatos, tačiau labai juos myli. Taigi ši piktžolė jai tapo gelbėtoja
Sėklos parduodamos ten, kur yra visi kiti. Jūs netgi galite augti namuose ant palangės vazone (mano mama taip auga). Svarbiausia palaukti, kol jis visiškai išdžius, o tada tiesiog sumalti.

Čia yra mano vaizdo įrašas apie ją:

Nežinau, ar tai įmanoma šioje gijoje, bet noriu parodyti savo mėgstamus prieskonius. Gamintojas „Santa Maria Sweden“.

[Tanyushas]

Gali! Rodyti

Tanyushasir pasakok apie prieskonius, kas yra stiklainiuose? Išversti

[Tatjana]

Tatjana,

AZHGONAS (kmynai, zira, iovan, karom, koptų kmynai, indiški kmynai)

Jei norite, norėčiau šiek tiek pataisyti.
AJGON, be abejo, galima vadinti koptų arba indų kmynais, bet jei jūs tiesiog vadinate tai „kmynais“, tuomet galite iškart pasimesti, nes tik mūsų šalyje gerai žinomas ir įprastas kmynas turi visiškai kitokį skonį ir aromatą. .
Maždaug tas pats ir su zira. Azhgonas neturi nieko bendro su zira, kurią mes žinome (tiksliau, dvi atmainas) aromato ir skonio prasme.
Ajgonas dar vadinamas ajvanu, tačiau tai yra tarimo ypatumai.
Ir galiausiai pasakysiu, kad mes mėgstame šį prieskonį. Padažams, mėsos, vištienos marinatui, troškiniui - puiku.
Nenaudinga apibūdinti aromatą, galima trumpai apibūdinti „kalnų žolelių aromatą!
Mes perkame „Indiškų prieskonių“ parduotuvėje.
Jei kas turi galimybę nusipirkti - pasinaudok ir išbandyk!