Kempinių pyragas su kriaušėmis „Panasonic“ multivarke

Kempinių pyragas su kriaušėmis „Panasonic“ multivarke

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
Kvietiniai miltai	2 šaukštai. (250 ml)
Druska	žiupsnelis
Cukrus	6 šaukštai. l.
Kiaušinis	6 vnt.
Vanilė
Užpildymas:
Mažos kriaušės	2 vnt.
Papuošimui:
Kriaušė	2 vnt.
Abricosca	1 kompiuteris.
Želė tortui	1 pakuotė.

Gaminimo būdas

• Aš tai padariau mažame animaciniame filme.
• Padalinkite kiaušinius į trynius ir baltymus. Trynius sumalkite su 1 valgomuoju šaukštu cukraus, kol mišinys taps baltas. 5-8 minutes šaukštu.
• Baltymus (aš naudoju mikserį) plakite apie 3 minutes su žiupsneliu druskos, kol jie taps putplasčiai. Tada plakite, po truputį dalimis įberdami cukraus. Protokolas 10–12. Baltymai tampa sunkūs.
• Trynius ir baltymus sumaišykite šaukštu (ne maišytuvu), tada šaukštu atsargiai sukamaisiais judesiais palaipsniui įmaišykite miltus ketvirtadalyje stiklinės.
• Nepatingėkite persijoti miltų per sietą, todėl gausite sausainį.
• Tepkite puodą rafinuotu multi rast aliejumi.
• paskleiskite trečdalį tešlos, ant viršaus pabarstykite kriaušių gabalėlių, supjaustytų kubeliais, tada dar tešlą ir vėl kriaušes, o paskutinį kartą tešlą ir kriaušes.
• Jei pasirodė netolygiai, tai nėra baisu, tada kepant viskas išsilygins.
• Kepimas 60 min + 20. Kepdami dangčio neatidarykite.
• MANO REKOMENDACIJOS
• 6 kiaušiniai yra maksimalus mažam multi. Galite iškepti 3 kiaušinius, perpus sumažinę miltų ir cukraus kiekį.
• Papuoškite pagal savo skonį smulkintomis šviežiomis kriaušėmis.
• Pyragams labai malonu naudoti skaidrią želė, bet aš to nenaudojau ir naudojau raudoną.
• 

Panašūs receptai

Šokoladinis biskvitas „Redmond“ multivarke (Vasilika)

Įprastas biskvitas mūsų „son “multivarke (Tanyulya)

Biskvitas „Victoria“ su mangų padažu multivarke Redmond RMC-01 (Administratorius)

Aciu tau viskas labai aisku !!