Mama Lena
Taigi aš taip pat netikiu, bet jie taip pasakė tarnyboje. O vyras puikus, jis rado išeitį. Aš taip pat kažkur skaičiau, kad plastikas naudojamas tik dizainui.
Mama Lena
Štai ką sako mūsų sūnus
Multivarko dangtis susideda iš dviejų elementų: metalinio pagrindo ir plastikinio dangtelio. Plastikinis dangtis atlieka dekoratyvinę funkciją. Krosnelės viduje esantį slėgį visiškai išlaiko tvirtas metalinis pagrindas.

Kadangi neįmanoma nustatyti tikrosios plastikinio gaminio gedimo priežasties, o dangtelis yra neatsiejamas daugialypės viryklės elementas, visi dangčiai aptarnavimo centruose keičiami nemokamai.

Ludo4ek
Sveiki!
ir aš taip pat nusipirkau super duper animacinį filmą „oursson 5005“
tik Suomijoje vadinamas cuchen
įskaitant pristatymą ir banko komisinius už pavedimą kažkur sumokėjo 6200
Atvykau per 11 dienų.
o dabar naudoju nuo balandžio - jokių plyšių ar voratinklių!
Norėjau užsisakyti dar vieną, bet jie jau buvo išardyti: ((((((((taip nusiminusi.
gal kas zino kur dar cuchen galima nusipirkti?
Veronik
Sveiki!
Aš taip pat užsisakiau Orssonchiką, laukiu, kai jis atvyks. Turiu klausimą tiems, kurie jau turi puodą: iš kokios medžiagos jam naudojate šaukštelius? Noriu pirkti. Ar nailonas veiks?
Administratorius
Parduotuvių namų skyriuose yra daug įvairių ir įvairiaspalvių, lanksčių silikoninių mentelių - todėl nusipirk jas maišymui :)
Ir jūs galite pilti juodais kaušais

O receptus galima peržiūrėti čia ir susipažinti https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=544.0
TatianaSa
Šiandien nusipirkau gegutę .... bet aš taip pat noriu šio, kuo 5015 skiriasi nuo 5005, išskyrus kainą, žinoma?
Administratorius
Citata: Tanyulya

Ir manau, koks 5015 modelis.

Ateini čia https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=250857.0
Nikollete
Mergaitės, labos dienos! Atsiprašau, galbūt ne temoje - neradau kur rašyti. Ar kas nors išbandė žiemos pasiruošimą žiemai Oursone? Aš perskaičiau keletą receptų internete, bet, matyt, ten MV nėra panašus į mūsų - be spaudimo. Pavyzdžiui, ten jie pirmiausia kepa, o tada troškina 1-2 valandas. Manau, kad tai ilgas laikas. Uogienė „kepant“ yra 65 minutės, ir ji vis tiek gali išbėgti pro vožtuvą (tai dar kartą parodo, kad tie modeliai neturi slėgio). Bet kaip su uogiene - penkios minutės? Virkite 65 minutes! Ir net su uogiene - skaičiau, kad daugiau nei 0,5 uogos ir 0,5 cukraus nededama - pabėgs. Kas nors pakomentavo?
Administratorius
Čia https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=179779.0 Uogienę ant konditerijos gaminau be spaudimo, nes verdant uogienę reikia iš vaisių pašalinti skystį.

Tačiau žiemos ruošinių virimas greitpuodyje nėra praktiškas:
- maža išeitis
- skirtingi vaisiai elgiasi skirtingai ir kartais stengiasi iššokti iš keptuvės, nes yra vaisių, kuriuose yra daug arba mažai skysčių.
- smarkus virimas, kuris taip pat skatina pabėgti
- reikia nuolat žiūrėti prietaisą.

Buvo atvejis, kai uogos bėgo, o aš turėjau plauti keptuvę, gerai, kad viskas pavyko, o prietaisas veikė. Todėl aš nebepraktikuoju virti uogienės, praktiškiau ir lengviau iškart virti reikiamą kiekį puode virš ugnies.
Aš bandžiau gaminti „Brand“ viryklėje, yra ta pati istorija

Daržovių atžvilgiu.
Tai lengviau, kepkite kepdami, troškinkite troškinimo arba troškinimo režimu, 1 slėgis, apie 50-60 minučių, įdėkite į stiklainius ir nedelsdami uždarykite dangteliais ir uždėkite dangčius, kol jie visiškai atvės.

Gerai paruoštų daržovių konservų principas yra daržoves troškinti praviru dangčiu, kol išgaruos skysčio perteklius.Šio efekto negalima pasiekti jokioje greitpuodyje, nes greitpuodžiai gaminami uždarius dangtį. Ir net jei įdėsite ursonchik į 0 slėgį, skystis neišgaruos pakankamai gerai, be to, TOKIS GARAS iki lubų !!!!! Ar mums to reikia? Taip, ir talpa yra maža.

Man labiau patinka troškinti daržoves ant viryklės puode storu dugnu, pirmiausia po dangčiu, kad daržovėse susidarytų skystis, sultys, o tada atidarau dangtį, kad išgaruotų skysčių perteklius iš daržovių.
Tai užtrunka maždaug valandą laiko, tačiau kokybė yra daug geresnė. Bet kada galiu kontroliuoti kepimą ir maišyti daržoves, kad jos geriau iškeptų ir nesudegtų.
Ir išvestis yra daugiau vienu ypu.
Nikollete
Ačiū už atsakymą. Ir vis dėlto, jei verdate uogienę esant 1 slėgiui? Ar nerekomenduotum?
Administratorius
Citata: Nikollete

Ačiū už atsakymą. Ir vis dėlto, jei verdate uogienę esant 1 slėgiui? Ar nerekomenduotum?

Bandyti
Mums visiems patinka mokytis iš savo klaidų, o ne iš kitų.

Laslovna
Sveiki! Dabar esu laiminga multivarko OURSSSON savininkė! Kentė jį !!!! Kažkur kurioje nors temoje parašiau apie Maskvos svetainę, kuri siunčia prekes į Ukrainą! Na, aš užsisakiau, laukiau pristatymo 3 mėnesius! Ačiū Dievui, kad bent jau gavau mulą, nes buvo 100 procentų išankstinis apmokėjimas už prekes, muitinės formalumus ir pristatymą!
Laslovna
Ačiū administratoriau! Aš sėdžiu čia ir skaitau instrukcijas ir iškart bandau pagaminti guliašą. Pirmoji problema: bandant kepti mėsą automatiniu režimu, puodas labai ilgai kaista, perjungtas į „Jūsų pasirinkimas“ režimą, nustatykite laiką 40 minučių, o temperatūrą - 130. Laikui bėgant, paspaudus mygtukas „Pradėti – Atšaukti“ neatšaukė, puodas virė toliau.?
Administratorius

Geriau kepti ir kepti pagal progą.Kepimas, temperatūra gera.

Norėdami išjungti / atšaukti proginį režimą, turite paspausti mygtuką CANCEL (žemiausias mygtukas dešinėje) ir palaikyti jį kelias sekundes, kol pasirodys signalas.
Laslovna
DĖKOJU! Taigi aš kažko neperskaičiau instrukcijose. Išėjau iš padėties išjungdamas mulą iš išleidimo angos, galvodamas apie gamintoją „blogas“ (sako, mygtukas buvo ydingas) !!!
AlenaMozh
Gera diena! Vakar nusipirkau multivarką OURSSON 5015 PSD ... pardavėjas parduotuvėje mane išgąsdino sakydamas, kad "būkite atsargūs rinkdamiesi mygtukus spaudžiant! Viskas priklauso nuo to, įskaitant ir jūsų gyvenimą!" ir dėl to aš taip išsigandau, kad net nežinau nuo ko pradėti, kaip prie jo prieiti? (((3 slėgio pasirinkimo lygiai -1-2-3 ... to paties pardavėjo teigimu, kas pavyzdžiui, jei jūs iš karto nustatysite 3, pavyzdžiui, grikiai užvirs per 7 minutes, o ne 1 lygyje ... Kiek suprantu, greičiausiai nėra kito būdo, išskyrus „tipavimo“ metodą, Pirmoji bendravimo su šiuo dalyku patirtis negali būti nustatyta, tiesa? Padėkite patarimais, kaip geriausia pradėti - nuo kokio patiekalo ir kaip galite „susitvarkyti“ pasirinkdami slėgį? (Labai ačiū iš anksto !!!
Administratorius

Apie slėgio pasirinkimą skaitykite čia. Kokiu slėgiu gaminsime? https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=183259.0 Nebijokite, puodas veikia gerai.

Pasirinkite bet kokius receptus čia ir pradėkite https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=544.0, pažiūrėkite, kaip parenkamos programos ir spaudimas, ir pabandykite pakartoti.

Bet kokią košę reikia virti pagal košės programą, laikas yra 30-40 minučių, 1 slėgis.
AlenaMozh
Administratoriau, labai ačiū už atsakymą! „Kovotojai vilkai neina į mišką“ ... jums tikrai reikia tai išbandyti, pirmą kartą tai yra sunkiausia, tada navenai eis išilgai). Aš neturiu nei laiko, nei noro stovėti viryklė + kvapai iš proto varo tiesiogine to žodžio prasme - nėštumo mėnuo, kuris ir buvo CF pirkimo priežastis. Ačiū dar kartą, aš pabandysiu!
Akulina
Sveiki visi, visi, visi! Jau keletą mėnesių skaitau šį forumą. Nusprendžiau pasidaryti sau dovaną - nusipirkti „Ourson“. Aš laukiau tik tinkamo momento (gimtadienio). Ir tada jis atėjo. Nuėjau į parduotuvės svetainę pateikti užsakymo ir pasidomėjau atsiliepimais šioje svetainėje. Ir - o siaubas !!! daug neigiamų. Pirma, daugelis rašo, kad dangtis sutrūkinėjęs. Vis dėlto ne iki subyrėjimo ...Antra, kepant paukštieną kaulais, dubuo buvo subraižytas. Trečia, kad kepimas neveikia - apačioje viskas jau kepta, o viršus šlapias. Nebuvo jėgų skaityti toliau. Tiek mėnesių ieškojau kefalės, tokios, kad džiaugtųsi ir siela, ir akys. Tiek daug forumų semta. Sustojau ties tavo, nes ten nuoširdžiai bendraujama ir visi labai detaliai dalijasi įspūdžiais. Dabar tuo abejoju ... Prašau padėti juos išsklaidyti.
Administratorius

Reikia priprasti prie bet kokio daikto, prie bet kurio įrenginio ir su juo susidraugauti

Vištienos kaulai gali subraižyti bet kokį paviršių, ypač tefloną. Jei kepsite, pabandykite apversti labai švelniai ir kepkite mažais gabalėliais. Savo greitpuodį turiu beveik metus, naudoju jį kiekvieną dieną, puodo dugnas yra geros būklės. Aš nusipirkau antrą puodą savo pamainai, naudoju jį, kol vienas iš jų yra užimtas.

Su dangčiu kažkam pasisekė ir kaip pasisekė, galbūt jums pasiseks, nes pirkote daug vėliau.

Su kepiniais taip pat viskas gerai, nes greitpuodis kepa labai atsargiai, o ne agresyviai. Kepimas turėtų būti atliekamas be slėgio, 0 padėtis, todėl kepiniai nebus per drėgni.

Peržiūrėkite mūsų receptus, pabandykite prisiminti režimus ir slėgį https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=544.0 ir pradėti, pakartokite po mūsų.

Tikiuosi, kad jums pasiseks. Greitpuodis yra labai praktiškas ir patikimas!
plaučių misa
Citata: plaučių misa

Man nelabai pasisekė kepant Ourssone, gal mano rankos auga ne iš tos vietos, gal aš iki galo nesupratau puodo. Šiandien ji kepė juodą duoną beveik pagal Elenos Bo receptą. Kodėl praktiškai? - nes matavau rugius ir kvietinius miltus iš akies, pamiršau kaime žvynus ir pridėjau razinų. Aš turėjau šiek tiek daugiau nei 1/3 ruginių miltų ir atitinkamą kiekį kvietinių miltų. Skysčio kiekis yra tiksliai toks, koks paskirtas. Maišymo metu vadovavausi bandele (ji buvo minkšta, bet netepta). Tešla iš pradžių 30 minučių buvo slaugoma multivagonuose, naudojant jogurto programą, tada rankiniu būdu minkė tešlą ir dar 40 minučių. Ji kepė režimu „Mano pasirinkimas“, esant 120 g temperatūrai. 1 valanda 20 minučių. Tada aš jį apversdavau ir 15 minučių nuspalvindavau „Baking“. Įvyko! Duona aukšta, apie 8 cm, ruda. Patikrinau medine mezgimo adata - ji kepė viduje. Palikta atvėsti ir subręsti. Pabandysiu ir pasakysiu, kaip gera. Duonos tikrai galite išsikepti „Oursson 5005“!
plaučių misa
Tai išbandė praktiškai visa šeima. Man labai patiko. Be to, kad jis yra gražus, jis taip pat yra skanus! Pamiršau pasakyti, kad įdėjau dar 2 valg. šaukštai Borodino mišinio. Gerai supjaustyti, vidutiniškai purūs, nelabai tamsūs. Vakare bandysime atsiųsti nuotrauką, jei sūnui atvyks tik duonos.
kat-mtt
Žmonės, pasakykite, ką man daryti. Turiu problemą - perskaičiau visą forumą, supratau, kaip veikia spaudimas. Tačiau praktiškai taip atsitinka: košė iškart pradeda spjaudytis (avižiniai dribsniai ant vandens). Skystas snarglis išteka iš vožtuvų, liejantis dangtį ir purškiant sienas. O esant 1m slėgiui ir 2m. Tai gali būti dėl to, kad nedidelis grūdų ir vandens kiekis? (vienai porcijai). Tada bandžiau virti ryžius - nedidelį kiekį. apdegė, išgaravo vandens pienas. antru bandymu - (3–4 porcijos) virti „košės“ režimu, po 20 minučių išjungė (reikėjo pusiau iškeptų ryžių) - paaiškėjo, kad jie visiškai užvirė. Bet ciklo pradžioje spjovė ir multivarkas. Jūs turite atsistoti šalia jos ir nuvalyti. Troškinkite su daržovėmis troškinimo režimu - mėsa kepama paprastai, daržovės visiškai iškepa. Nors klojau 20 minučių skirtumu. y. daržovės buvo troškinamos su mėsa 20 minučių. klasikinis varškės troškinys su manų kruopomis, kuris mano orkaitėje per 20-25 minutes yra idealiai išviręs - jis nebuvo iškeptas per valandą. O konsistencija panaši į pusiau iškeptą maną. Apskritai nebenoriu eksperimentuoti, negaliu į tai žiūrėti. Ar galite atverti man akis, ką aš darau ne taip? Visi pažįstami džiaugiasi savo „redmon-Panas“. Jie nešoka aplink save, nešluosto snarglio, viską paruošia pati. Iškart pastebėsiu, kad gaminu gerai ir skaniai, ir turiu ilgametę patirtį.
Administratorius

Nematyti, kaip gaminate maistą ir savo veiksmus, sunku patarti

Greitpuodis puikiai paruošia košę pagal košės programą, o visas - ant vandens ir pieno. Mes nustatome slėgį 1 (žemas), kad košė neišspjautų iš vožtuvo.

Peržiūrėkite mūsų gaminimo receptus ir sužinokite, kaip mes dirbame su režimais, kiek ir ko dedame į keptuvę.
Kietam maistui, ilgam kepimui, mėsai, žirniams, avinžirniams ir pan. Reikia nustatyti aukštą 2–3 slėgį.
Kepame visai be slėgio, nustatome į 0, kad skystis paliktų tešlą.

Reikėtų nepamiršti, kad po virimo prietaisas sumažina slėgį, tačiau tuo pačiu metu maistas toliau gaminamas karštoje keptuvėje, todėl pusiau iškepę ryžiai virto paruoštais.

Mūsų receptai yra čia https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=544.0

Turite susidraugauti su įrenginiu, išmokti juo naudotis, nes jei negalite gaminti maisto šiame lengvai naudojamame įrenginyje, tada niekas negali garantuoti, kad galėsite susidraugauti su kitomis greitpuodėmis.

Sėkmės!
Tanyulya
kat-mtt, košė vis dar yra taip gerai paruošta jūsų pasirinkta 95 laipsnių temperatūra, laikas 40-50 minučių nuostabi košė.
Keptuvių troškiniai per 50 minučių yra labai geri, įvairiems jūsų pasirinktam slėgiui 1 temperatūra 115 kartų 40 minučių,
„Oursson MP5005PSD“ daugiaaukščio slėgio viryklė - apžvalgos ir diskusijos tai tavo pasirinkimas, yra beveik vienas varškės sūris 500 g ir 1,5 šaukšto manų kruopos.
Aš taip pat gaminu ryžius jūsų pasirinktam garnyrui 125 laipsnių slėgis 3 18 minučių.
Viską reikia išbandyti, aš gaminu visais sparčiaisiais klavišais su užrašų knygele ir pieštuku, užsirašau, kas ir kaip, o tada sau išsiveda gaminimo algoritmą, kur ir kaip jis yra geresnis ir skanesnis. ir tada viskas daroma automatiškai.
Aš dažnai verdu mėsą „Simmer“ ir „Simmer“. Daržovės troškiniui ir košei, tačiau žaiskite su spaudimu ir laiku. Aš daug gaminu pagal jūsų pasirinkimą. ten įmanoma ir esant temperatūrai, ir slėgiui, o laikui bėgant galima rinktis įvairius variantus.
Sėkmės ir tikiuosi, kad būsite draugai.
Fata verde
Laba diena visiems musonams ir musonams! Aš esu laimingas šio greito daugiklio savininkas šiek tiek daugiau nei metus. Prieš porą mėnesių dangtis pradėjo byrėti (kuris dabar tapo visiškai nepadoriomis būsenomis .. Ir aš, matyt, praleidau garantinį laikotarpį .. ((bet tai nėra apie tai.
Norėjau pakalbėti apie kepimą šiame visiškai nuostabiame animaciniame filme. Beveik nuo pat jo naudojimo pradžios nustojau kepti pagal „Kepimo“ programą, nes dugnas VISADA dega. Atvirkščiai, tai nėra visiškai teisingas terminas. Kepimo apačioje susidaro gana tiršta, per daug kepta plutelė, o jei kalbame apie vaisius (charlotte ir kt.), Tada jie iš daugelio išeina su hipertrofuotais ir ne visada man reikia kepti, būdingas kartumas.
Faktas yra tas, kad net kepant maždaug 125 laipsnių temperatūroje, kurią nustatiau programoje „Jūsų pasirinkimas“, ši problema išlieka: pluta yra per daug kepta, o pats kepimas yra blyškus. Tokia gėrio ir blogio dichotomija .....)))
Atsitiko taip, kad laikinai turiu galimybę lygiagrečiai naudoti „Panasonic“ multivarką. Nesigilindamas į niuansus ir skirtumus pasakysiu tik tiek, kad neradau tokios problemos su „Panas“. Jis subtilesnis ar pan. .. Jei jis blyškus, tada VISKAS.
Prašau, pasakykite man, mieli kolegos, kaip elgiatės su šiuo niuansu arba .. tiesiog nesureikšminkite jo? .. Labai ačiū iš anksto)
Tanyulya
Fata verde, su dangčiu tikrai nėra malonu, tačiau kreipkitės į servisą, jei pasibaigs garantija, jie pakeis jus už pinigus.
Apie kepimą mano dugnas niekada nedega. Puodai dažniau pasirenkami. Mano sausainis yra „sunkus“, jis man šiek tiek nepatinka. Nors, jei vaisiai nukrenta iki dugno (šarlotais), taip ... tikriausiai galime pasakyti, kad yra per didelis kepimas, todėl vaisius dedu į tešlą viršuje. O „Panasik“ turbūt geriausi kepiniai.
Olekma
„Fata Verde“, Aš kepu su mūsų sūnumi gana dažnai, o to, ką aprašai, niekada nemačiau, šarlote taip atsitinka, jei vaisiai nukrenta iki dugno, tačiau jie tiesiog yra kepti, be kartėlio. Ir sausainis išeina puikus, nesausus iš apačios, be storos plutos.
Mama Lena
Citata: Tanyulya

Fata verde, su dangčiu, žinoma, nėra malonus dalykas, bet kreipkitės į servisą, jei baigsis garantija, jie pakeis jus už pinigus.
Apie kepimą mano dugnas niekada nedega „Bake on Baking“. Puodai dažniau pasirenkami. Mano sausainis yra „sunkus“, jis man šiek tiek nepatinka. Nors, jei vaisiai nukrenta iki dugno (šarlotais), taip ... tikriausiai galime pasakyti, kad yra per didelis kepimas, todėl vaisius dedu į tešlą viršuje. O Panasikoje, ko gero, geriausi kepiniai.

Tatjana, papasakok, kaip kepi pasirinktą sausainį?
Tanyulya
Citata: mama Lena

Tatjana, papasakok, kaip kepi pasirinktą sausainį?
Jūsų pasirinkimu aš dažnai kepu charlotte troškinius. Esant 120-125 temperatūrai, 1, 40 minučių slėgis yra minimalus (reikia pabandyti pasiimti laiką), kartais man pakanka 40, o kartais reikia nustatyti 50-60
irina6412
Merginos. Sveiki! Turėjau pakeisti savo vardą, man nebuvo leista patekti į svetainę. Parašiau apie suskilinėjusį dangtį ir kaip perdaviau karikatūrą tarnybai. Taigi, po 45 dienų man niekas neskambino, ji pati paskambino. Multivarkas man buvo pakeistas į naują, nes mano dangtis dar neatėjo. Jie tarnavo greitai, tačiau nepaaiškindami, kas nutiktų, jei istorija kartotųsi. Baisu naudoti, staiga vėl kils problemų. Kol buvau ten, pirkome tą patį animacinį filmą, tik brangesnį, jau yra 48 programos. Įdomu, kuo jie skiriasi? Berniukas nupirko mamą dovanų, padėjo tai išsiaiškinti, jei tik jie turėjo tokią problemą. Taip pat džiaugiuosi, kad garantinis laikotarpis galioja nuo šiandien. Sėkmės visiems !!!
Administratorius
Citata: irina6412

Baisu naudoti, staiga vėl kils problemų.

Na, bus problemų ir bus, kodėl jų laukti ir iš anksto nuspėti Jūs turite garantinį laikotarpį, todėl naudokitės juo, vairuokite įrenginį 100%, leiskite sau parodyti darbe, kad turėtumėte tuo pasirūpinti.
Lillay
Šio multi ekspertai, prašau, pasakykite man!
Aš kepiau pyragą šiame įrenginyje pagal šį receptą:
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=290237.0
kepimo programoje, numatytasis laikas 1 val., jokio slėgio. Įdare buvo šviežių obuolių ir slyvų. Kepant buvo pilamas garas, įsijungė garo indikatorius, tarsi gaminčiau spaudžiant. Programos pabaigoje aš šiek tiek palaukiau, atidariau dangtį, o pyragas viršuje buvo šlapias ... Jis buvo iškepęs, apačioje raudonas, o viršuje - lengvas ir drėgnas. Gal reikia kepti pagal pasirinktą programą? Tanyulya ten jis gamina sausainius .... bet tai ne sausainis. Ir tada reikia nustatyti slėgį? Nuolatiniai klausimai, kuriuos turiu po pirmojo kepimo Ourssone ....
Fata verde
Tanyulya, Olekma, labai ačiū už atsakymus! Nepaisant to, mano klausimai lieka man. Pavyzdžiui, aš padariau šarlotą iš savo namų svetainės „Oursson“. Obuoliai yra apačioje, apačioje. Na, ir, žinoma, jie buvo visiškai karamelizuoti, iki tamsos ir pagiežos. Bet tai yra „Oursson kulinarinė programa“! Ir biskvitas iš tiesų išeina per sunkus ... ir pluta .. ne, žinoma, niekas nedega, bet jis yra storas ir griežtas ... per didelis. Skrudinimas "), kai jums reikia svogūnų aukso, klasikinis sofritto ir kt. Ir aš kepu ant „Jūsų pasirinkimas“, nors tai taip pat negelbsti.
Ir priešingai nei „Panasonic“ .. Aš truputį susinervinu .. Noriu PERFECT sausainio Oursone.
Fata verde
... Nenoriu būti nepagrįstas, bet labai noriu pasigirti įvaldyta technologija, kuriai specialiai „Amazon“ įsigijau dulkių siurblį ir maišelius „sous-vide“. Būtent jūsų pasirinkta programa leidžia gaminti maistą „vakuume“ esant žemai temperatūrai (nuo 60 laipsnių). Deja, jo reguliuoti iki 1/2 laipsnio neįmanoma, tačiau net ir tokiu apytiksliu būdu iš jautienos nugarinės, prieš tai dieną specialiai marinuotos, gaunasi pašėlusi kepta jautiena !!!! Jei kam įdomu, kol močiutė perims vaiką, pabandysiu aprašyti receptą ..
Tanyulya
„Fata Verde“, apie kepimą ... negausite tokio idealo kaip „Panasikoje“, bet aš visada rašau, kad sausainiai yra sunkūs ... deja, aš niekada to nepadariau puikiai, kepiniai pasirodo gerai).O dėl „sous-vide“ mes labai domimės, susidomėję žiūrėsime į receptą. Apie pakuotes prašau parašyti išsamiau. dėkoju
Lillay
Citata: Tanyulya

„Fata Verde“, apie kepimą ... netapsi toks tobulas kaip „Panasikoje“, bet aš visada rašau, kad sausainiai yra per sunkūs ... deja, aš niekada to nepadariau puikiai, kepimas pasirodo gerai).

Taigi nenuostabu, kad mano vaisių pyragas pasirodė drėgnas, viskas natūralu? Ir šiame animaciniame filme toks rezultatas yra norma?
Mykolas121
Sveiki, prieš porą dienų nusipirkau, kaip pasakė mano močiutė, šį VIENETĄ. Tai yra mano pirmoji lėtoji viryklė ir greitpuodė, ilgą laiką dairiausi skirtingų modelių. Prie šio sustojau daugiausia „Tanya Makarenko“ reklamos dėka. Matau, kad ji (Tanyulya) taip pat yra čia, o ne kaip svečias. Noriu padėkoti Tatjanai už puikius vaizdo įrašus ir ypač didelį darbą šiame forume. Labai gyvi ir suprantami vaizdo įrašai. Man nepatinka žiūrėti vaizdo įrašą - kur dažytos moterys su padėjėjais (atrodo, namų tvarkytojos), kurių vardai supainioti, moko gaminti maistą, kuris maistas yra „dvasingas“, o kuris ne (pavyzdžiui, barščiai iš šaldytuvo neteko „dvasingumas“. - jūsų skiriasi kokybiškai. Ir ne su fotoaparatu, kuriuo fotografuojama, bet su jumis, dar kartą ačiū už jūsų darbą ir operatorių (jei neklystu vardo vardu).
Iš multivarko kol kas teigiami įspūdžiai džiugina beveik viską. Man labai patiko jame virtų patiekalų skonis. Funkcionalumas nustebino pažįstamus, kurie jau turi multivarką ir greitpuodį, patogumą ir dizainą.
Administratorius

Pieno košė pabėgs ar nepabėgs iš puodo - tai priklauso nuo PIENO KOKYBĖS!

Aš nusipirkau du vienodus natūralaus pieno butelius, kaip nurodyta ant butelių. Tačiau pieną visada perku tokiuose buteliuose.

Vakar aš įdėjau ryžių košės į kūdikį „Redmond 01“, virimo pabaigoje pienas išbėgo iš visų viryklės skylių, tiesiai ant stalo.
Šiandien į ursyusha 5005 įdėjau ryžių košės su tais pačiais ryžiais ir tuo pačiu pienu iš butelio - pienas atrėmė vožtuvą ir šnypštė, turėjau skubiai nustatyti slėgį 2, kad pienas nespjautų.

Noriu pažymėti, kad mano košė visada būna 5+, niekada neturėjau jokių problemų! O čia - du kartus virti ir pradurti! Taigi kaltas pienas!

Spaudžiant 2, košė buvo parengta, todėl tik vožtuvas buvo šiek tiek dėmėtas, aš laiku sekiau pieno šaudymą

Ryžių košė su pienu pasirodė skani!

Tanyulya
Turiu kaimo pieno ūglių. ir dažnai rūgšti kaimiškos košės.
Tada nustatiau šildymą, jis atrodė gaivus ir skanus, bet varškės
Administratorius
Citata: Tanyulya

Turiu kaimo pieno ūglių. ir dažnai rūgšti kaimiškos košės.
Tada nustatiau šildymą, jis atrodė gaivus ir skanus, bet varškės

Tiesa, kaimo pieno tinkamumo laikas yra labai trumpas, jis praktiškai neturi konservantų.
Šiandien aš atidariau buteliuką, taigi jis turėjo visą apvadą sunkios grietinėlės sluoksnį, maždaug 5 mm. storio, net nustebau tokiu pieno natūralumu. Pieno paragavau prieš pilant į keptuvę, jis buvo normalus

O vakar įdėjau baby 01 jogurto ant natūralaus pieno + stiklainį iš paskutinės raugo porcijos, jogurtas pasirodė toks tirštas !!!! apvertė keptuvę ir iš jos niekas neišbyrėjo
Administratorius
Citata: Lillay

Kas yra Cumberleno padažas ...

Skanus padažas, kurį čia davė receptas https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=108432.0
banga
mergaičių. sveiki, esu nusiminusi, jau sureguliuota šiam animaciniam filmui (orsenui). Šiek tiek skaičiau jūsų komentarus ir dabar nežinau, ką daryti, mano yra uždengtos (labai paprasti VES, bet sausainiai pasirodė puikūs), aš daug kepu, o „Orson“ sausainiai neveikia, kurie dažnai kepa , prašau patarimo!
Lillay
Merginos, pasakykite man, kaip galite pasigaminti vynuogių sulčių mūsų greitpuodyje su greitpuodžiu ...
Čia Lika pateikia receptą:
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=297376.0
bet negaliu suprasti, kaip pritaikyti šį receptą mūsų mūsiškiui ...
Padėk man, prašau!
Olekma
Citata: Lillay

Merginos, pasakykite man, kaip galite pasigaminti vynuogių sulčių mūsų greitpuodyje su greitpuodžiu ...
Čia Lika pateikia receptą:
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=297376.0
bet negaliu suprasti, kaip pritaikyti šį receptą mūsų mūsiškiui ...
Padėk man, prašau!
Aš daryčiau taip, kaip rašo kona, aš įdėjau vynuoges į gilų garlaivį ir 10 minučių įjungiau rankinį režimą esant 120 laipsnių temperatūrai. Apskritai viskas yra taip, kaip parašyta tik „Oursson“.
Citata: banga

mergaičių. sveiki, esu nusiminusi, jau sureguliuota šiam animaciniam filmui (orsenui). Šiek tiek skaičiau jūsų komentarus ir dabar nežinau, ką daryti, mano yra uždengtos (labai paprasti VES, bet sausainiai pasirodė puikūs), aš daug kepu, o „Orson“ sausainiai neveikia, kurie dažnai kepa , prašau patarimo!
Atkreipkite dėmesį į 6051 prekės ženklą, ji gerai kepa sausainius!
franšizės
Galvojau ir stebėjausi, vis tiek pasirinkau ir nusipirkau multivarką arba miegu, labai tikiuosi, kad pasirinkimas buvo teisingas, todėl dabar esu jūsų gretose, mieli bendražygiai. Pirmoji maisto gaminimo patirtis buvo sėkminga, nors neslėpsiu šiek tiek iš pradžių nusivylusio, per ilgo virimo laiko, jei pažvelgsite į receptų knygą, tada perskaičiau forumą, supratau, kad yra galimybių, ir ar svarbu, jei ji gamina beveik nepriklausomai ir be priežiūros.
Administratorius
Citata: franšizė

Aš galvojau ir stebėjausi, vis tiek pasirinkau ir nusipirkau multivarką arba miegojau, labai tikiuosi, kad pasirinkimas buvo teisingas, todėl dabar esu jūsų gretose, mieli bendražygiai. Pirmoji maisto gaminimo patirtis buvo sėkminga, nors neslėpsiu šiek tiek iš pradžių nusivylusio, per ilgo virimo laiko, jei pažvelgsite į receptų knygą, tada perskaičiau forumą, supratau, kad yra galimybių, ir ar svarbu, jei ji gamina beveik nepriklausomai ir be priežiūros.

Prisijunk prie mūsų!

Gaminimo laikas visose greitpuodžiuose yra beveik vienodas! Su nedideliais nukrypimais! Dažnai jie tiesiog nurodo laiką, kuris rodomas rezultatų suvestinėje, ir nenurodo bendro slėgio pakilimo ir jo paleidimo laiko, jei susumuosite, gausite beveik tą patį. Mūsų greitpuodyje yra laiko slėgiui sukurti ir, kai kuriais režimais, jį atleiskite. Laiko nustatymo programos skirtingose ​​keptuvėse nustatomos skirtingai.
Laikui bėgant, išmokite nustatyti optimalų maisto ruošimo laiką, turėdami patirties, jis ateis pats. Peržiūrėkite mūsų receptus, viskas pasiseks
Mūsų puodas ramus, verda ne agresyviai
franšizės
Labai ačiū už jūsų patarimus. Lėtai suprantu, skaitau, gilinuosi, tiesiog noriu suprasti algoritmą, pasinaudodamas jau sukaupta patirtimi, kad neišradinėčiau dviračio, nėra patirties bendraujant su multivarku ir netrukus gaminant maistą, tačiau turiu labai ilgą patirtį bendraudamas su paprastu kinų virėju, viriau beveik viską ant jo ir sriubas, dribsnius, daržoves ir bulves, čia, manau, viskas bus lengviau. Būtent tokių reaguojančių tyrėjų dalyvavimas kulinarijos srityje ir pats svetainės buvimas tapo pagrindine šio padalinio pasirinkimo priežastimi. Mes daugiausia turime „Polaris“ ir „Redmont“ pardavimo lyderius, apie mus niekas negirdėjo, ir jūs turite tiek informacijos tiek apie savybes, tiek apie receptus tą dieną, kai skaitau ir žaviuosi, gerai padaryta, labai ačiū!
Nikollete
Ir aš visai neturiu problemų dėl kepimo, niekas net vieną kartą nesudegina. Čia yra baltas viršus - taip. Bet kai kepu duoną, pasirenku įprastas 60 minučių, o paskui ją apverčiu ir dar 10–15 minučių. „Charlotte“ taip, centras yra drėgnas, bet kažkaip tai nėra kritiška. Pyragas „Šokoladas ant verdančio vandens“ - paprastai negiria. Dar niekada nesu gaminęs tokio aukšto krosnies biskvito.

Aš gavau dar vieną problemą. Man atrodo, kad CF negauna pakankamo spaudimo. Pavyzdžiui, verdant sriubą esant 2 slėgiams 13 minučių. prieš "sutenerio" pabaigą - indikatorius nukrito, tai yra, nėra slėgio. Išvertus į 3 - pavyko. Kas tai buvo? Kaip patikrinti slėgio stiprumą? O esant 2-ajam slėgiui mėsa buvo gaminama pagal „seną receptą“, ten sviestas ir vanduo, skysčio gale turėtų likti (ir likti) pakankamai, bet ir suteneris nukrito programos viduryje.Dangtis buvo išardytas ir išvalytas (nors jame nebuvo ypatingos taršos). Bet to neteisingai susukti neįmanoma - ten viskas elementaru. Ir kažkoks vidinis jausmas man sako, kad veikia 1 ir 3 slėgio režimai, tik abejoju, ar trečiasis stiprumas vis dar yra trečias, o gal kaip antras? Ir to į tarnybą nenešiosite - atrodo, kad viskas be trūkumų. Niekas neturi tokių gudrybių? Ar tai mano nesklandumas.
Tanyulya
Citata: Nikollete

Ir aš visai neturiu problemų dėl kepimo, niekas net vieną kartą nesudegina. Čia yra baltas viršus - taip. Bet kai kepu duoną, pasirenku įprastas 60 minučių, o paskui ją apverčiu ir dar 10–15 minučių. „Charlotte“ taip, centras yra drėgnas, bet kažkaip tai nėra kritiška. Pyragas „Šokoladas ant verdančio vandens“ - paprastai negiriamas. Dar niekada nesu gaminęs tokio aukšto krosnies biskvito.

Turiu dar vieną problemą. Man atrodo, kad CF negauna pakankamo spaudimo. Pavyzdžiui, verdant sriubą esant 2 slėgiams 13 minučių. prieš "sutenerio" pabaigą - indikatorius nukrito, tai yra, nėra slėgio. Išvertus į 3 - pavyko. Kas tai buvo? Kaip patikrinti slėgio stiprumą? O esant 2-ajam slėgiui mėsa buvo gaminama pagal „seną receptą“, ten sviestas ir vanduo, skysčio pabaigoje turėtų likti (ir likti) pakankamai, bet ir suteneris nukrito programos viduryje. Dangtis buvo išardytas ir išvalytas (nors jame nebuvo ypatingos taršos). Bet to neteisingai susukti neįmanoma - ten viskas elementaru. Ir kažkoks vidinis jausmas man sako, kad veikia 1 ir 3 slėgio režimai, tik abejoju, ar trečiasis stiprumas vis dar yra trečias, o gal kaip antras? Ir to į tarnybą nenešiosite - atrodo, kad viskas be trūkumų. Niekas neturi tokių gudrybių? Ar tai mano nesklandumas.
Mano kepiniai niekada nedegė ir apskritai nieko nedegė.
Ir nebuvo jokių problemų dėl slėgio, t-t-t, aš dažniausiai gaminu 2-3 slėgiu
Vožtuvo niekas neužkemša, tai labai lengva suprasti.

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas