Plonas lavašas („Pizza Maker Princess 115000“)

Plonas lavašas („Pizza Maker Princess 115000“)

Kategorija: Kulinariniai receptai

Ingridientai
Kvietiniai miltai	300gr
karštas vanduo	170ml
druska	3/4 žmonių
daržovių aliejus	1-asis l

Gaminimo būdas

• Šiandien aš kepiau lavašikus princese. Jau seniai apie tai galvojau, princesės dydis per daug tinka lavašui
• Į kombaino dubenį supyliau miltus, įpyliau druskos ir augalinio aliejaus.
• Ji įjungė minkymą, kai viskas buvo sumaišyta, užpylė karštu vandeniu, po 2-3 minučių išjungė, tešlą surinko į rutulį, įdėjo į maišelį ir įdėjo į šaldytuvą 30 minučių.
• 
• Išėmiau tešlą, suminkiau, suvyniojau į dešrą (padalytą į 4-5 dalis) ir įdėjau gabalėlius į maišelį. Ji išėmė po vieną kūrinį. Pirmiausia ji pirštais suminkė apvalų pyragą, o po to kočėlu iškočiojo, apvertė ir kelis kartus kočiojo, kol tešla tapo skaidri.
• 
• Tešlą dedame į įkaitintą princesę (arba į keptuvę), ji pasirodo tiesiog pagal princesės skersmenį. Neuždariau dangčio. Tešla pradeda baltėti nuo krašto iki centro, tada atsiranda pūslių.
• 
• Matote pūsles? Taigi laikas apversti
• Mes jį apvertėme ir dar šiek tiek pakepėme, tešla šiek tiek išsipučia.
• 
• Paskirstome ant lėkštės (geriausia - ant medinės pjaustymo lentos), gerai sudrėkiname vandeniu (aš naudoju švelnų šepetėlį), uždengiame rankšluosčiu ir kepame kitą. Kol vienas kepa, kitas iškočiojamas. Susukame paruoštą pitos duoną, dedame į maišelį ir dedame į šaldytuvą. Iš esmės tai neveikė ilgai
• Skanaus!

Indas yra skirtas

4-6 vnt

Pastaba

Tada į vieną pitos duoną suvyniojau dešrą, virtą kiaušinį ir sūrį, tepiau pitos duoną majonezu ir kečupu, šiek tiek pakepiau.



Ji taip pat padarė ritinį su žuvies konservais. Du lavašikus ištepiau majonezu, ant vieno uždėjau 0,5 skardinės su trinta žuvies šakute, žolelėmis ir trupučiu svogūno ir susukau į ritinį. Kita vertus, į šią pitos duoną įtryniau du kiaušinius ir sūrį ir susukau ritinėlį su žuvimi. Įdėjau į maišelį ir įdėjau į šaldytuvą mirkti. Na, tada mes pjaustome ir valgome, skanu


Lavašikai vis dar yra šiek tiek storesni už parduotuvinius, bet doca sakė, kad mano įkandimas minkštesnis ir geresnis ...

Airis, na, šaunu !!
Klausyk, kodėl verdantis vanduo?

[Urrraaa!]

Urrraaa! Mūsų vernisažas padarė mums naują „Temka“!
Irishkakoks grožis!
Jūs esate mūsų „teminis“ tautos lobis! Mes tavęs niekur neišleisime!

Irina, kiek laiko kepama 1 pita duona?

Klausyk, kodėl verdantis vanduo?

Mašulas, čia ČIA Romochka-Tatiana daug rašė apie choux tešlos savybes. Iš savęs galiu pasakyti tik tiek, kad tešla yra minkšta, šilkinė, bet labai gerai išsivynioja, visiškai nesulūžta
Mano mama kepė prosphorą, ji taip pat užpylė tešlą verdančiu vandeniu ir sakė, kad jos ilgiau nesensta ir yra geriau laikomos.

Irina, kiek laiko kepama 1 pita duona?

Svetlana, o aš neskyriau laiko, žiūrėjau, kai buvau pasirengusi, ir neturėjau laiko, vienas kepa, kitas greitai išsisuka. O princesės kiekvienam skirtingos, tiksliau, jų temperamentas kitoks, turiu labai vikrią ponią

Irisha, šedevras kaip visada! Viskas, šiandien padarysiu !!! Ačiū!

Įdomu su verdančiu vandeniu)) Aš turiu pabandyti, chapatnitsa vis dar ateina pas mane, todėl aš nusileisiu)
Aš įjungiau 2 dujų degiklius, apverstą kepimo skardą ant viršaus ir kepiau pitos duoną)
Manau, kad princesėse ilgesnė, bet patogesnė ir, ko gero, dydis tinka)
Airių, ačiū už receptą !!!

[Irina!]

Irina! 🔗 kaip visada! 🔗

Ačiū mergaitėms! Tavo sveikatai!
Labai tikiuosi, kad jums patiks.

[Airių]

Airių,
Aš tikrai naudosiu receptą)))

Aš bijoju! Aš išbandysiu ...

[vernisagas]

vernisagas,
Ira, kokia tu protinga mergina! Labai ačiū už tokius paprastus ir nuostabiai aprašytus receptus!

[vernisagas]

Paskirstome ant lėkštės (geriausia - ant medinės pjaustymo lentos), gerai sudrėkiname vandeniu (aš naudoju švelnų šepetėlį), uždengiame rankšluosčiu ir kepame kitą.

vernisagas, Irina, o kam drėkinti vandeniu? Ir kaip jie saugomi ar ne?

Įdomus receptas. Užsirašyti

Įdomu, pabandykime. Dėkoju!

[vernisagas]

vernisagas Irishenka ačiū už receptą ir kad aš netingėjau jį išleisti, protinga mergaitė .... ..... aš padariau tai per pusę porcijos - norėjau išbandyti .. pasirodė trys lavašikai, ištepti tai su majonezu, palikau mano lydytą sūrį, kumpį ir prieskonines žoleles, susuktas į ritinėlius, perpjautas per pusę ir 2 minutes apkepintas Jarde, kaip skanu ...

[Varnelė!]

Varnelė! Dabar tu jau padarei, koks šaunuolis! Jie tokie gražūs!

[Michaška]

Michaška,
Ačiū Irishai ..... ..... būčiau žinojusi, kad taip greitai darysiu visu greičiu ir važiuosiu ir kepsiu ...

Kaip įdomu, pabandysime

[Airių]

Airių, leisk man pabučiuoti tave už lavašikus. Aš neturiu dabartinės princesės. Ir keptuvės tinka. Mano vaikas taip mėgsta ką nors suvynioti į pitos duoną. Nerodykite jai temos, nerodykite.

Irishka, aš žiūriu į jūsų receptus ir labai noriu tai pakartoti, bet aš negaliu, princesė yra namuose.

o, bet aš taip pat neturiu princesės, viryklė elektrinė, ar galiu kepti viršuje viršuje? ar kas nors bandė?

[Sibiryachka38]

Sibiryachka38ar kaitvietė yra pakankamai didelė? Mano tėtis kepa sau pyragus prie dachos tiesiai ant degiklio, tačiau jis yra standartinis, vidutinio dydžio. Lavašas pasirodys mažas.
pyragai kepami labai skaniai.

Ira, ačiū už receptą! Ilgą laiką ieškojau „asmeninio“ lavašo! Tikrai pabandysiu!
Ššš vedžiok mano tragą?

ar kaitvietė yra pakankamai didelė?

taigi man tai standartinis, bėgo matuotis - apie 18 cm skersmens, pasirodo, įdėti keptuvę ir kepti? Taigi?

[Šviesti!]

Oi! Šviesti! Ak, aš nusprendžiau, kad jūs virsite tiesiai ant degiklio! Aš kalbu apie tai ...
Na, taip, tiesą sakant, keptuvėje ir kepta anksčiau. Nežinau, kaip yra vietinėms mergaitėms, bet aš šį metodą atrėžiau iš kito šaltinio. O prieš pasirodant princesei ji kepė keptuvėje. Tik taip retai, nes tingisi. Dažniau prekiauju su pirktais.

Ak, aš nusprendžiau, kad jūs virsite tiesiai ant degiklio!

Nežinau, kaip yra vietinėms mergaitėms, bet aš šį metodą atrėžiau iš kito šaltinio. O prieš pasirodant princesei ji kepė keptuvėje. Tik taip retai, nes tingisi.

Airių, prašau papasakok daugiau!

prašau papasakok mums išsamiau!

Prašau, mielasis!

Paimtas iš Valstybės Dūmos.

miltų - apie 350 gr
vanduo - 150 ml
rast. aliejaus - apie 30ml
druska - žiupsnelis
Apie „koldūnus“ minkykite HP apie 10 minučių (tai mano iniciatyva).
Išjunkite HP. (Tešla tampa stora),
Įdėkite į maišelį ar maistą. plėvelę, sandariai suvyniotą maždaug 30 minučių, palikite ant stalo.
Padalinkite į maždaug 10 dalių. Kiekvieną panardinkite į miltus.
Paimkite vieną tešlos dalį po vieną ir plonai iškočiokite taip, kad net valcavimo lenta peršviestų.
Susivyniojus, visi pyragai buvo nuimami po drėgnu rankšluosčiu.
Aš taip jaudinausi išvynioti laužą ir galų gale tiesiog ištempiau tešlą kuo puikiausiai. Tai puikiai išsitempia.
Jis pašildė keptuvę ant kaitlentės, įjungtos 5 - ke.
Ji kepė kiekvieną pyragą apie pusę minutės iš kiekvienos pusės.
Tai visa išmintis.

Bet tada šis procesas virto putlių neraugintų, didelių pyragų paruošimu, kuriuos labai gerbiame karštus, lygiai taip pat su medumi ir arbata!

[Vernisagas]

Vernisagas, Ira, sunku praeiti pro tokį nuostabų receptą!
Nuostabus lavašas! Bet princesės dar nėra, galvosiu, kur kepti.
Ačiū!

Ira, kaip žadėta, virė šiandien! Fotoreportažo nėra, todėl man pavyko išgelbėti pusę nuo momentinės mirties, o antrą suvyniojau su vištiena ir grybais, bet neatnešiau į stalą))))).Man sunkiausia buvo išvynioti, kad atitiktų PP dydį. Būtina nusipirkti kilimėlį su ženklais)))). Stalas buvo suteptas augaliniu aliejumi, o tešla labai lengvai iškočiota. Tiesiogiai skaidrus pasirodė.
Dėkoju!

Airiai, paimk pranešimą! Aš padariau 8 pita duonas, pagamintas iš 1 ir 2 laipsnių miltų, bandelė nenorėjo formuotis, turėjau įpilti dar 40 ml verdančio vandens (20 + 20). Įdarė juos kiaušinių, dešrų, česnako ir mocarelos mišiniu. Kepkite mikrobangų krosnelėje 3 minutes.

Irochka, aš taip pat pažymiu receptą))) Sekmadienį aš tikrai bandysiu virti Ačiū už tokį skanų ir lengvą receptą

[Galinka, Zhenechka,]

Merginos, kurias buvau darbe
Ačiū už gerus žodžius, ačiū, kad lankėtės
Galinka, Zhenechka, Linadokas, jau iškepė ir pasidalijo savo grožiu (kai kurie tikrai suspaudė nuotrauką) Ačiū mergaitėms!
Merginos, manau, kad galite pabandyti iškepti lavašikus ant didelio blynų gamintojo

Linadokas, turite 1-2 rūšies miltus, žinoma, tam reikia daugiau vandens

„Linadoc“, turite 1-2 rūšies miltų, jiems tikrai reikia daugiau vandens

Taigi aš tai pastebėjau, kad kiti nepanikuotų, jei man pasiseks. Taigi viskas pasirodė puiku, tešla yra labai plastikinė, iškočiota per skaidrumą, tačiau jie vis tiek bandė pūsti kaip šapalas. Jie pasirodė puikūs - daugiasluoksniai ir lankstūs, lengvai susukami į ritinėlius ir taip labai kvapnūs (1 ir 2 klasės dėka).

Aš labai džiaugiuosi, kad tau patiko!

Aš labai džiaugiuosi, kad tau patiko!

Man patiko, bet iš šeimos tau buvo liepta perduoti DIDELĮ AČIŪ! Aš perteikiau (melas murkdamas ... laimingos katės)

O, kaip malonu valgyti savo sveikatai!

[Irinas]

Irinas! Matote, koks geras yra atskiras receptas!
Patogu pažymėti!
Ir iš manęs ataskaita, kaip man seksis!
Ačiū dar kartą!!!

Ir iš manęs ataskaita, kaip man seksis!

Laukiu tikiuosi jums patiks!

Irina !!! Ir neabejoju, kad man patiks !!!
Koks būtų tavo receptas! Ir man nepatiko !!! .....
Svarbiausia dabar rasti laiko !!!

[vernisagas]

vernisagas, Neturiu princesės, bet dar nesu iškepusi pitos duonos (tiesą pasakius, pirkau tik porą kartų) Tačiau naminiai pyragai yra nepalyginami. Ačiū už paprastą receptą. Iki pasimatymo

(kai kurie tikrai suspaudė nuotrauką)

nemeskite tamponų 1) greitai suvalgėte ir 2) dabar nėra normalaus fotiko (net ir telefone).

Manau, kad galite pabandyti iškepti lavašikus ant didelio blynų gamintojo

Nerašiau čia, bet kepiau lygiagrečiai ir PP, ir ant blynų virimo aparato. Negaliu pasakyti, kur man labiau patiko - rezultatas yra 50/50. Ir ten, ir ten, vienas lavashikas viduryje išdžiūvo. Bet ji pati save kaltina))). Bet gražiau PP. bet skonis ir laikas sutampa))))

bet kepama lygiagrečiai ir PP bei ant blynų virimo aparato

APIE! Taigi viskas blynų virimo aparate pasirodo vienodai, gerai, ačiū Zhenechka, kad kalbėjote apie tai!

Ir aš neturiu šlepečių, nesimetu ir neturiu jokių papildomų šlepečių

nuraminta)))

[Irinočka]

Irinočka, nuostabi pitos duona

[Irishka]

Irishka, gerai, jūs apskritai amatininkė! Kokią pita duoną jūs baigėte!

Ech, pavojinga gilintis į savo receptus, viskas taip skanu ir gražu, kad norisi bėgti ir tada, ir tada.

Neturiu picų gamintojo, išbandysiu kaip įprasta keptuvėje.
Įdomus kepimo receptas.
Aš labai myliu pitos duoną!

[Vasilikas]

Ačiū mergaitėms! Labai tikiuosi, kad tau patiks
Vasilikas, jei nieko nevyniosite į lavašikus, tada ne, jums netaps geriau
Taigi, kepkite ir valgykite tiek, kiek norite