„Calzone“ su „Adyghe“ sūriu ir saliamis („Ferrari Pizzepech“)

„Calzone“ su „Adyghe“ sūriu ir saliamis („Ferrari Pizzepech“)

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
Picos tešla	200 g
Adyghe sūris	200 g
Saliamis	75 g
Padažas

Gaminimo būdas

• Forume turime keletą puikių receptų, bet mano tikslas yra parodyti, kaip aš kepiau „Ferrari“ picos orkaitėje. Labai greitai ir lengvai. Turiu, kaip įprasta, Jamie Oliverio tešlą. Tešlą aprašiau keliuose savo receptuose. Pavyzdžiui: https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=394118.0
• Taigi, tešlą padalinau į 2 dalis. Savo ruožtu ji iškočiojo 25 cm skersmenį, o pusę sutepė padažu. Aš turėjau čili padažo.
• 
• Ant padažo uždėjau ant stambios trintuvės tarkuotą sūrį, tada saliamį ir vėl sūrį. Uždengiau puse tešlos ir užsandarinau kraštus. Labai aštriu peiliu aš padariau du įpjovimus viršutiniame dangtelyje, kad išeitų garai.
• 
• Keptas ant folijos, kaitinamas 2 1/2 - 3 „Ferrari“ padėtyje. Pažodžiui 4 minutės.
• 
• Apšlakstyti alyvuogių aliejumi. Skonis subtilus, sultingas, nuostabus priedas prie lęšių sriubos, paruošiamos „Mulinex“ sriubos viryklėje.
• 
• Štai „Calzone“ receptai, kuriuos paskelbė mūsų meistrės:
• https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=303201.0
• https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=24064.0
• https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6943.0

[Tanja]

Tanjatačiau tai tikrai skanu! Mane labiau domino tavo prietaisas ..... pirk, o ne pirk ...

[Olga]

Olga, pirk! Net jei nemėgstate picos. Kruasanai yra svajonė, nors aš juos tiesiog deginau. Šiandien gamino kruasanus princesėse. Ten, apie kurį pranešta.

Nemėgstu picos? Aš myliu ją! Tiek suaugę vaikai, tiek dėdės, tiek anūkai!
Kokia yra geriausia picos orkaitė?

[Olga]

Olga, picai man patinka „Ferrari“. Bet aš myliu plona pluta. O jei su storu, tai Princesei geriau .. Ir idealiu atveju - turėti abu.

Tanja, kokie apetiški kalzonai pasirodė, tai regėjimas skaudančioms akims. Taigi šį savaitgalį turėsiu ir kalzonų, ir kruzanų

[Irochka]

Irochka, Ačiū! Sėkmės kepant!

[Olga]

Olga, picai man patinka „Ferrari“. Bet aš myliu plona pluta. O jei su storu, tai Princesei geriau .. Ir idealiu atveju - turėti abu.

Kur ką įdėti?

[Olga]

Olga, įdėti nėra problema. Mano princesės gerai tinka ant ištraukiamos lentynos orkaitėje. Jis yra lengvas ir lengvai gaunamas. „Ferrari“ vis dar yra ant darbinio paviršiaus.

Abaldetai, tai ką dar darysiu picų virimo aparate, kitaip naudoju tik picai. Turiu klausimą: kiek padalinių iš viso turi jūsų picų gamintojas, aš tiesiog turiu 3, tai norėčiau išsiaiškinti, kiek įdėti. Aš kepu savo picoje 1,5 colio, kad ji dega, o 1,5 - 4-5 minutes - tinkama. Ačiū

Abaldetai, tai ką dar darysiu picų virimo aparate, kitaip naudoju tik picai. Turiu klausimą: kiek padalinių turi jūsų picų gamintojas, aš tiesiog turiu 3, tai norėčiau išsiaiškinti, kiek turėčiau lažintis. Aš kepu savo picoje 1,5 colio, kad ji dega, o 1,5 - 4-5 minutes - tinkama. Ačiū

Ačiū! Ant viryklės turiu 3 skyrius:



Aš dažniausiai kepu picą beveik už 3. Man tai labai patinka. Niekas nedega ..

Ačiū, todėl galiu manyti, kad mūsų nustatymai ir temperatūra yra maždaug vienodi. Taigi pabandysiu tai išdėstyti taip, kaip jūsų. Aš taip pat bandžiau picą už 3, bet ten man buvo „įstrigusių“ atvejų, oi, kaip retai, todėl prisitaikiau prie 1,5.
Beje, radau sultingų kriaušių, todėl ruošiuosi gaminti „Yummy“

[Byaka zakalyaka]

Byaka zakalyaka, Hurra! Tikiuosi, kad keksas pasiteisins. Tik pirmas 1 miltinis miltas mėginiui, jei yra, tada įpilkite ..