Šokoladiniai sausainiai "Įtrūkimai"

Šokoladiniai sausainiai "Įtrūkimai"

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
Sviestas (turiu margarino)	100 g
Cukrus	200 gr.
Kiaušiniai (SB)	2 vnt.
Pieniškas šokoladas *	100 g
Kakavos milteliai	45 gr.
Kepimo milteliai	1 šaukštelis
Miltai	200 gr.
Druska	žiupsnelis
Cukraus pudra	apie 3-4 st. l

Gaminimo būdas

• Minkštą margariną (arba sviestą) išplakite su cukrumi. Važiuokite kiaušiniais, gerai išmaišykite
• 
• Šokoladą ištirpinkite vandens vonelėje arba mikrobangų krosnelėje, įpilkite į sviesto-kiaušinių mišinį
• 
• Įpilkite išsijotos kakavos ir druskos, išmaišykite
• 
• Palaipsniui suberkite persijotus miltus ir kepimo miltelius
• 
• Užminkykite minkštą, gijusią tešlą. Padėkite valandai į šaldytuvą
• 
• Į dubenį persijokite cukraus pudrą. Išimkite tešlą iš šaldytuvo, suformuokite graikinio riešuto dydžio kamuoliukus ir apvoliokite milteliuose. Dėkite sausainius ant kepimo popieriumi išklotos skardos
• 
• Kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 15-20 minučių
• 
• 
• 

Indas yra skirtas

27-28 vnt.

Pastaba

* Galite pasiimti kartaus šokolado ir šiek tiek sumažinti kakavą

Forume jau yra du panašūs receptai Mariska Sonadora ir Innochki Kroshi, mano versija skiriasi nuo abiejų receptų. Gal kas pravers ...

Mega šokoladiniai sausainiai! Pasiėmiau į darbą - kolegos tai įvertino. Jie sakė, kad jie labiau panašūs į šokoladinius meduolius

[Lena]

Lena, ačiū už receptą! Man patinka viskas šokoladas! bumas pabandyk
tikrai receptai yra skirtingi, todėl kiekvienas gali rasti sau tinkamo

[Alyona]

Alyona, sėkmės tikiuosi, kad jums patinka sausainiai. Aš taip pat mėgstu šokoladą

Gražūs!

[Angela]

Dar viena šokolado mėgėja prisitraukė, ar ne?
Angela, Prašau

Dar viena šokolado mėgėja prisitraukė, ar ne?

Jei tai skirta man, tada .... taip! Taip! Taip!

Jei tai skirta man, tada .... taip! Taip! Taip!

Žinau, kad ir jūs esate didelis šokolado mėgėjas

Labai ačiū už receptą! nerealu skanu

PS aš nuėjau daugiau miltų

[Alyona]

Oi, Alyonakaip greitai tu džiaugiuosi, kad man patiko slapukai

Gavau daugiau miltų

Taip, yra įvairių miltų ... Kažkodėl plaukė jūsų sausainiai, aš taip pat maniau, kad jie susilies, tešla buvo lipni ... bet nieko, jie neropojo
Ar įdėjote tešlą į šaldytuvą?

taip padėk į šaldytuvą. gal jums reikėjo dar vieno šokolado?) Aš gavau tokį, kuris ištirpo vandens vonioje dar prieš vandeniui užvirstant
bet kokiu atveju pasirodė labai skanu!
Dar kartą ačiū už receptą!

[Alyona]

Alyona, tavo sveikatai! Svarbiausia yra tai, kad jie yra sugriebti. Vargu ar jie plaukė dėl šokolado, greičiausiai dėl miltų.

[Lena]

LenaAčiū už skanų skanėstą. Tai buvo žymėse ilgą laiką ir dabar, pagaliau, tai daroma greitai, atlikta, užtruko ilgiau, kol pasiruošėte
Pasirodė labai skanu. Traški pluta, minkšta viduje. Aš šiek tiek pavoliojau milteliais, tiksliau sakant, net nuvaliau, maniau, kad tai bus nereikalinga, todėl nėra akivaizdaus balto žydėjimo. Kitą kartą nesigailėsiu dėl miltelių

[Ksenija]

Ksenija, dėl sveikatos Labai gražūs sausainiai pasirodė! Ačiū už pranešimą!

Ilgą laiką gulėjo žymėse ir dabar pagaliau tai įvyko

Geriau vėliau negu niekada

Kitą kartą nesigailėsiu dėl miltelių

Bet tai teisinga! Milteliai čia nebus nereikalingi

Sveiki! Ačiū už komentarus ir nuotraukas, jie buvo labai naudingi. Mano tešla taip pat buvo labai skysta, ji visiškai nelaikė pelėsių ir buvo kambario temperatūros, o orkaitėje ji bus dar blogesnė. Todėl įmaišiau dar miltų, po šaldytuvo orkaitėje forma jau gerai laikėsi ir augo tik sausainis. Ji taip pat įdėjo šiek tiek mažiau cukraus, bijojo persistengti.

Pridėta 2016 m. Birželio 8 d., Trečiadienis, 15:13

Čia yra nuotrauka

[afed64]

afed64, gražūs slapukai pasirodė labai ačiū už susidomėjimą receptu
Miltų sąskaita sutinku, geriau vadovautis tešlos konsistencija. Jie pasielgė teisingai, pridėdami miltų

merginos, ar kas gali žinoti - kaip saugomi šie slapukai? Turiu atsiųsti siuntinį ir neaišku, kiek laiko tai tęsis ... kaip bus nesuderinta, jei ateis sugadinta))

Aš atėjau su ataskaita ir šiltu dėkingumu už nuostabų receptą)) Puikūs sausainiai: kvapnūs, skanūs, neįprasti, sakyčiau, charizmatiški)) Pragaras tik su vienu pakeitimu: aš pridėjau šiek tiek tamsaus romo ir šiek tiek vištienos, jie užgožė šokolado aromatą ir pasuko galvą))) ačiū))