Vaisių-uogų-daržovių zefyras (2)

Kategorija: Ruošiniai
Vaisių-uogų-daržovių zefyras (2)

Ingridientai

moliūgas 400 m. Pr. Kr
moliūgų tyrės 360 g
Šaltalankių tyrė su cukrumi 600 ml
didelis obuolys 1 kompiuteris.
Cukrus variantą
Kremas 33% 120 ml

Gaminimo būdas

  • Mergaitės, keletą dienų eksperimentavau su zefyru. Būtina išlaisvinti šaldiklius naujam pasėliui))) Ir čia yra mano eksperimentų rezultatai. Man tai patinka. Gal jums tai pravers.
  • Čia zefyras iš cukinijų, moliūgų, šaltalankių, obuolių ir nusprendė pridėti grietinėlės. Man pasirodė, kad grietinėlė yra labai trūkstamas magiškas ingredientas, kurio man labai reikėjo pastilėje! Pastilė yra švelni, rūgštis jaučiama mažiau. Jis nelimpa prie peilio, jis supjaustomas paprasčiausiai vienu lengvu peilio paspaudimu ant ritinio. Tai atrodo kaip vaisių kreminiai saldumynai, pavyzdžiui, minkštas irisas ar kažkas panašaus į struktūrą. Trumpai tariant, pirmieji vakarėliai tiesiog dingo katastrofiškai. Mano 1,5 metų anūkė kiekvieną vakarą suvalgydavo po pusę Isidri duonos)))
  • Dabar prie proceso aprašymo, nors jūs visi, žinoma, jau žinote, bet tik tam atvejui tiems, kurie nežino)))
  • Aš jau supjausčiau cukiniją šaldiklyje, įdėjau jas į puodą, į jas įmaišiau šaltalankių tyrę ir moliūgų tyrę (taip pat iš šaldiklio), supjausčiau obuolį, taip pat įdėjau į keptuvę. Pasirodė 1 litro 500 ml tūris ir nustatė, kad jis virtų ant silpnos ugnies, kol suminkštės, ir pašalins skysčio perteklių. Na, tikriausiai 30–40 minučių ant silpnos ugnies jie iš manęs išgaravo (taip pat reikia atsižvelgti į tai, kad aš viską įmetiau šaldytuose briketuose į keptuvę). Tada ji nuėmė keptuvę nuo ugnies, viską susmulkino panardinamuoju maišytuvu, įdėjo grietinėlės ir vėl gerai sumaišė. Viskas! Įsitikinkite apie cukrų. Šaltalankių tyrėje turėjau cukraus, bet įmaišiau dar porą šaukštų šaukštų. Tada aš viską padėjau ant zefyro padėklų Isidri ir padėjau džiūti. Į kiekvieną dėklą ji supylė 400 ml tyrės. Paaiškėjo 3 padėklai. Garbanojasi lengvai. Iškirpkite išskirtinai. Aišku, kiekvieną gabalėlį supjausčiau ir suvyniojau į plastikinę plėvelę. Bet tai 2-3 dienas))) Greičiau tai tiems, kuriuos aš duosiu žinoti Ką jie valgo))
  • Aš rekomenduoju pabandyti.
  • Vaisių-uogų-daržovių zefyras (2)
  • Vaisių-uogų-daržovių zefyras (2)

Pastaba


Vaisių-uogų-daržovių zefyras 1. (Mila1)

Vaisių-uogų-daržovių zefyras (2)
Taip pat džiovinau šaltalankių ir aviečių pyragą bei juos kapojau. Nuostabus kvapas !!!!

Šaltalankių ir aviečių pyragas. virti elektrinėje džiovyklėje. (Mila1)

Vaisių-uogų-daržovių zefyras (2)

RepeShock

Ludakoks gražus zefyras!
Ačiū už receptus!
Mila1
RepeShock, Ira, ir ačiū. kas atrodė
RepeShock
Citata: Mila1
šaltalankių ir aviečių pyragas

O po ko gavai?
Aš turiu omenyje, kaip jūs apdorojote uogas?
Dana15
Grožis yra kas. Ir visos mano rankos nepasieks. Vasarą ji įšaldė pusę skyriaus į šaldiklį, nors vaikai jau seniai tempiami
Mila1
Citata: „RepeShock“

O po ko gavai?
Aš turiu omenyje, kaip jūs apdorojote uogas?
Airis, rudenį šaltalankis buvo praleistas per passaverdura su bulvių koše. Sumaišyta bulvių košė su cukrumi ir užšaldyta padėkluose. Visi vaikai jį paėmė ir gėrė visą žiemą. Ir gaila išmesti pyragą, yra visi aliejai. Taip pat įdedu į dėklą ir į šaldiklį. Kompotams. Jie neėmė pyrago. Jie tingi netvarkauti. Taip, ir pyragas kompote man nelabai patiko, iš jo kompote pasirodo netraukli aliejinė plėvelė. Taigi aš jį atšildžiau ir išdžiovinau, tada sumalau Proficukoje.
Ir aš turėjau šaldytų aviečių. Užsidėjau ant kito zefyro (bet jo nefotografavau). Taip pat praėjo per passaverdura. Ir pyragas taip pat išdžiovintas ir sutrupintas. Aromatas stiklainiuose Jau svaigsta galva Labai susikaupęs. Dėl savo alergijos aš iškart pradėjau čiaudėti.Manau, dabar kur jį pritaikyti


Pridėta 2016 m. Gegužės 14 d., Šeštadienį, 21:49

Dana15, pabandykite padaryti zefyrą. Derinkite ir vaisius, ir uogas, ir daržoves. Cukinijos gerai neutralizuoja rūgšties perteklių. Jis yra visiškai neutralus ir neatima uogų bei vaisių skonio.
RepeShock
Citata: Mila1
passaverduru

Patekau į „Yandex“))))

Taip, matau. Ačiū už išsamų atsakymą.

Citata: Mila1
Manau, dabar kur jį pritaikyti

Gal arbatos?
Arba pasidarykite paketėlį, bus aromatinių maišelių
Mila1
Citata: „RepeShock“
Gal arbatos? Arba pasidarykite paketėlį, bus aromatinių maišelių
Airiškas, aš taip pat galvoju apie arbatą, taip pat noriu ją įdėti į tešlą ir net į košę ar jogurtą, manau, kad apskritai pagalvosiu
vernisagas
Aš taip pat noriu šio zefyro! Liudmila, labai malonu ir skanu!
Ir be džiovyklos, jokiu būdu, tiesa?
Man dabar reikia nusipirkti džiovyklę
Mila1
Citata: vernisagas

Aš taip pat noriu šio zefyro! Liudmila, labai malonu ir skanu!
Ir be džiovyklos, jokiu būdu, tiesa?
Man dabar reikia nusipirkti džiovyklę
Airiškas, gerai, jums reikia džiovintuvo visiems. Galite apsieiti be daugybės prietaisų ... be to negalite. Ant silikonizuoto kepimo popieriaus tiesiog ant lodžijos. Pasirodė ir neblogai, bet tai buvo šokiai su tamburinais.
Administratorius
Citata:
Taip pat džiovinau šaltalankių ir aviečių pyragą bei juos kapojau. Nuostabus kvapas !!!!

Luda, įdomi aliejinio pyrago džiovinimo patirtis - norėčiau tai išleisti su atskiru autoriaus receptu džiovintuvams
Mila1
Administratorius, Tanechka, taip, man nesunku, bet torto neliko. Negaliu nufotografuoti proceso, jei tik nuotrauka gatavo produkto stiklainiuose ir aprašyti procesą
Administratorius
Citata: Mila1
Manau, dabar kur jį pritaikyti

Luda, toks naudingas pyragas, geriau nevirkite želė ir kompotų - verčiau išdžiovinkite 1-2 šaukštus. l. dribsniuose ir padažuose šiek tiek pabarstykite mėsą ir žuvį pagal skonį, o kiekvienas sausas priedas suteiks savo skonį ir kvapą, aromatą.
Gerai į varškėtą pieną įdėti pyrago, taip pat į jį įpilti šaukštelį alyvuogių arba sėmenų aliejaus. Įprastos formos aliejaus (ypač sėmenų aliejaus) nereikėtų pilti į save, tačiau su priedu ir su jogurtu-jogurtu jis labai tinka.

Vaisių ir daržovių pyragas - tai tikras ir natūralus pluoštas, vaisių sėlenos
Man patinka į avižinių dribsnių košę ant vandens įpilti 1-2 valg. l. linų sėlenos, tiesiai ruošiant košę. Arba galite įdėti sausą į gatavą košę
Administratorius
Citata: Mila1

Administratorius, Tanechka, taip, man nesunku, bet torto neliko. Negaliu nufotografuoti proceso, jei tik nuotrauka gatavo produkto stiklainiuose ir aprašyti procesą

Lyuda, galerijoje jau turite torto paveikslėlių - todėl panaudokite juos recepte
Parašykite autoriaus receptą - ir ką daryti su plaušienos pluoštu, aš jau jums parašiau aukščiau
Mila1
Administratorius, Tanechka, ačiū už patarimą naudojant tortą !!! Deja, ačiū dabar negaliu siųsti rašyti, aš sugadinsiu karmą
bulo4ka
Citata: Mila1

Jei tik gatavo produkto nuotrauka stiklainiuose ir aprašykite procesą
Liudočka (ar galit prašyti?), Bet mano klausimas yra subrendęs. O tada šaltalankių pyragas su sėklomis buvo džiovinamas ar ką? Kodėl klausiu, šaltalankių sėklos veikia labai stipriai vidurius. Kartą nesąmoningai viriau šaltalankių kompotą savo metukų dukrai ir išėjau į reikalus, tačiau uošvė liko su dukra. O ir vėliau girdėjau pakankamai
Mila1
Citata: bulo4ka
Ir tada šaltalankių pyragas su sėklomis buvo džiovinamas arba kaip
Alena, tiesiai su sėklomis, džiovintomis ir sumaltomis man jų gaila ... yra aliejaus. mano nuomone aš to gerai nesuprantu, bet iš šaltalankio man gaila apskritai ką nors mesti.
Citata: bulo4ka
šaltalankių sėklos veikia labai stipriai vidurius
Nepastebėjau tokio efekto savyje ir savo šeimoje.Tiesa, dar niekada nenaudojau sausų pyragų miltelių, bet viriau kompotą
Helen
Super !!!
Mila1
Helen3097, Helen. dėkoju
Galinas
Noriu šio pyrago, surengiu išpardavimą. Aš taip pat noriu pastilės, bet neturiu tingėti ir ją gaminti, bet su pyragu daug šurmulio ir nėra džiovintuvo, taip lengva padaryti. Oh-ho-ho, aš taip pat turiu nusipirkti džiovyklę, juolab kad ji ilgą laiką buvo mano norų sąraše.
Mila1
Galinas, Checkmark, jums tikrai reikia džiovyklės. Aš jau jums sakiau dar kartą ir aš neturiu vasaros rezidencijos. Aš jau nusipirkau antrą džiovyklą. Iš pradžių man buvo gaila pinigų už brangų ir gerą džiovintuvą ir nusipirkau ir gerą, bet paprastesnį. Vis dėlto šiais metais ji iškrito ant Izidrio. Ką aš galiu pasakyti ....kaip sakoma JAUSKITE SKIRTUMĄ! Nesigailiu išleistų pinigų. dabar prieš sezoną stengiuosi maksimaliai sukomplektuoti padėklus ir padėklus.
Citata: Galinas
yra daug šurmulio su pyragu ir nėra džiovintuvo, tai nėra taip lengva padaryti
Kodėl to nepadarius? Orkaitėje, esant žemai temperatūrai, galite išdžiovinti pyragą. Raugintą arbatą džioviname orkaitėje.
Galinas
Turiu paprastą orkaitę, be konvekcijos, svajoju virtuvėje remontuoti ir visai išmesti viryklę, todėl kitos neperku. Žinoma, tai įmanoma paprastu, bet tai yra labai daug darbo reikalaujanti, ir kadangi aš vis dar dirbu, renkuosi tuos variantus, kurie yra paprastesni. Bet man labai patiko tavo receptas ir dar labiau patvirtino poreikį pirkti džiovyklę.
Mila1
Galinas, Aš taip pat turiu paprastą dujinę viryklę be konvekcijos. Būtent joje aš verdu arbatą, bet jūs visiškai teisus, dirbant labai sunku rasti laisvo laiko tam. Dabar man gera, aš su anūke atostogauju motinystės atostogose ... grožis

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas