Citrininis trapios tešlos pyragas „Pizza Maker Princess 115000“

Kategorija: Konditerijos gaminiai
Citrininis trapios tešlos pyragas „Pizza Maker Princess 115000“

Ingridientai

Miltai 400 g
Sviestas 200 gr.
Cukrus 6 šaukštai. l
Kiaušiniai 2 vnt
Kepimo milteliai 1 paketėlis Dr. Oetker 10 g
Druska 1/4 šaukštelio
Užpildymas:
Citrina didelė su žievelėmis arba 2 mažos 1-2 vnt
Cukrus 100-150 gr
Sviestas 30-50 gr.
Krakmolas 1 valgomasis šaukštas l.

Gaminimo būdas

  • Miltus ir kepimo miltelius persijokite į dubenį, įberkite druskos. Minkštą sviestą sumalkite su cukrumi iki baltumo. Įmuškite po vieną visus kiaušinius, gerai išmaišykite ir sumaišykite su miltų mišiniu. NEŽINKITE !!! Būtent, tiesiog įmaišykite miltus, aš tai padariau su K formos purkštuku iki trupinių, supyliau trupinius ant stalo ir paprasčiausiai įdėjau juos į rutulį, suvyniojau į plastiką ir įdėjau į šaldytuvą 30 minučių. Keše minkyti tešlą ...
  • Supjaustykite citrinas kartu su žievelėmis savavališkai, pašalindami sėklas. Suberkite viską į maišytuvą ir sumalkite į vienalytę masę, greitis 8–10 TM. Supilkite cukrų, padėkite sl. aliejaus ir 10 minučių pašildykite (visa tai dariau TM 80 ° C temperatūroje, sk.2,) perpilkite į dubenį, atvėsinkite, įpilkite krakmolo, kruopščiai sumaišykite.
  • Po 30 minučių tešlą padalykite į tris nelygias dalis, dar vieną - tai bus pyrago dugnas ir dvi vienodos. Įdėkite 1 tešlos gabalėlį tarp 2 folijos sluoksnių ir apvoliokite šiek tiek didesniu nei formos skersmuo. Dėkite į riebalais išteptą formą. Ant viršaus užpilkite pusę įdaro. Atlikite tą patį su likusiu bandymu. Nupjaukite tešlos perteklių ir suspauskite kraštus. Šakute viršuje padarykite punkcijas. Kepkite šaltoje princese 18 minučių ......
  • Tai yra šaltos orkaitės žymė:
  • Citrininis trapios tešlos pyragas „Pizza Maker Princess 115000“

Indas yra skirtas

10-12 porcijų

Laikas pasiruošti:

Apie 1 valandą (kepkite šaltai 18 minučių)

Gaminimo programa:

„Pizza Maker Princess“ 115000

Pastaba

Pyragas pasirodė pats subtiliausias, tirpstantis burnoje, labai mažytis, kepant aromatas svaigina ...)

Kaljuša
Galyayayayayayaya! Mano mėgstamiausias pyragas yra su citrinos įdaru! Koks gražus vyras!
Biryusa
Ir įdaras, įdaras !!! Na, grynas gintaras! : bravo: Aš pabandysiu sukurti tokį grožį orkaitėje
marlanca
Kaljuša,
"Checkmark", todėl aš jį suprojektavau su receptu, bijojau, kad po kurio laiko aš pats pamiršiu, kaip man sekėsi ..., pasirodė nepaprastai skanu .., padėk sau ..
marlanca
Biryusa,
Olenka, daryk ... orkaitėje bus ne ką blogiau, svarbiausia nepadauginti tešlos tešlos ...
Triška
marlanca, Galinochka, nuostabus pyragas, kepimo su citrina mėgėjams, super rr!
Ačiū, nunešiau į šiukšliadėžes!
marlanca
Triška,
Ačiū, kad sustojote Ksyušoje. Džiaugiuosi, jei pamėginsite ...
Triška
Tačiau vietoj citrinos tikriausiai galite naudoti apelsiną, ar jis bus kitoks?

Aš su citrina Liu, bet mano prekybininkai gali, ką tu galvoji?
marlanca
Triška,
Ksyuša, žinoma, bus skanu su apelsinais ir džiovintais vaisiais, paskutinį kartą tai dariau su džiovintais abrikosais, slyvomis ir citrina, tik aš padariau šiek tiek kitokios tešlos, taip pat labai gerai. skanu, jei nemėgstate citrinų ...
Valyushechka_ya
marlanca, Galya nuėjo prie žymių, labai ačiū, aš tikrai tai padarysiu.
marlanca
Valyushechka_ya,
Valjuška, tai daroma elementariai, valgoma dėl kažkokių priežasčių dar greičiau ...
Triška
marlanca, Galyunya, ačiū!
GruSha
Galinao koks grožis
marlanca
GruSha,
Gulenka, ačiū .... Aš niekada neradau autentiško recepto, bet šis pasirodė labai panašus ir skanus ..... viskas, kas „Bakhetle“, tikriausiai į tešlą dedama amonio ...
j @ ne
Galina, pasirodė labai patrauklus išoriškai „grybas“, mane užkabino nupjauto gabalo nuotrauka, pažymėta žyme, noriu iškepti ir, esu tikra, mėgaukis!
Michaška
Gal! Tortas yra nepaprastai geras! Taigi, sakote, atrodo, kad jis yra Bakhetle? Aš labai gerbiu „Bakhetle“ kepinius!
Ačiū už receptą! Vilkėsi pas ją.Citrininis trapios tešlos pyragas „Pizza Maker Princess 115000“
Rada-dms
Varnelė! Koks nuostabus pyragas! Neįmanoma atitraukti akių nuo pjūvio!
Pakeliui į dachą turime bakhetle, todėl dvigubai malonu, kad ji atrodo. Bet man atrodo, kad tavo didingesnis ir skanesnis! Tikrai kepsiu ir pranešiu! Labai ačiū! Visi mūsų šeimos nariai mėgsta kepinius su citrina!
marlanca
Michaška, Rada-dms,
Irishka, Olenka labai džiaugiasi, kad jie užsuko, ragauti labai gerai. atrodo ... džiaugsiuosi, jei pamėginsite ...
Irina Dolars
Varnelė, pyragas puikus! Su švelniu ruddy
Aš labai gerbiu citrina
marlanca
Irina Dolars,
Irishenka, ačiū mielasis .....
GruSha
Citata: marlanca
... viskas tas pats „Bakhetle“, tikriausiai į tešlą dedama amonio ...
o kam tai skirta?
Michaška
Tešlai purenti.
marlanca
GruSha,
Gulya teisus Irishka Michaška, Rašiau tik norėdamas atlaisvinti tešlą:

Amonio - karbonatas arba amonio karbonatas yra bespalvis kristalinis produktas, tirpus vandenyje. Tankūs, kieti druskos gabalėliai suskaidomi į trupinius. Suyra esant aukštai temperatūrai. Ši medžiaga naudojama kaip tešlos raugas, kaip ir mielių analogas. Pridėti į miltus kepant pyragus, bandeles, sausainius, riestainius, bandeles ir kt.
Jiri
marlanca, Galina, pyragas, tu negali atitraukti akių! Kokia yra jūsų rekomendacija dėl vyšnių krakmolo viršutinio sluoksnio? Arba abu vyšnių sluoksniai nesušlaps?
marlanca
Jiri,
Airiškas, jei vyšnia kepama taip pat, kaip citrina, tada manau, kad viskas bus gerai ir ją taip pat sulaikys suflė, tik įdėk šiek tiek daugiau krakmolo, nes visos vyšnios yra skystesnės ...
Jiri
marlanca, Galinočka, ačiū už atsakymą! Pabandysiu iškepti rytoj.
Michaška
Iržikas! O, ar jūs su citrina, ar ką?
gala10
Galina, Noriu patikslinti. Pasirodo trys tešlos sluoksniai ir du užpilai, tiesa?
Labai ačiū už receptą. Tikrai bandysiu tai pakartoti.
Jiri
Michaška, Airių, aš taip pat mėgstu citriną, bet mes ją valgome ir žiemą. O dabar noriu uogų ..
Michaška
Tai logiška! Ką sveri!
Jiri
Citata: Michaška
Tai logiška! Ką sveri!
marlanca
gala10,
Tikrai tokia varnelė, trys tešlos ir du įdaro sluoksniai ...
gala10
marlanca-Galina, ačiū už tokį greitą atsakymą. Noriu pabandyti minkyti tokią tešlą tešlos maišytuve. Supratau, kad turiu tai padaryti be fanatizmo, iki trupinių. Taip?
marlanca
gala10,
Taip, „Galochka“, pirmiausia išplakite ištirpintą sviestą su cukrumi plakikliu iki baltumo, tada kiaušinius, taip pat šluotelę, tada įdėkite K formos purkštuką ir įmaišykite miltus, kol susidarys trupiniai, išmeskite ant stalo ir surinkite gabalėlis ir šaldytuve ...
gala10
Galina, ačiū, aš padarysiu. Aš jau seniai prašiau šluotelės.
Tanyulya
Varnelė, toks gražus pyrago gabalėlis žymėse. Gal tai padarysiu, kai man bus sumokėta už atostogas. Mano kolegos to tikrai nepakepė ...
Daina
marlanca, Galina, nuostabus pyragas! tiesiog nuostabu! Nunešiau jį į savo žymes. Karštis atslūgs ir aš išbandysiu jūsų receptą.
ang-kay
Galina, labai viliojantis paplotėlis. Ačiū už receptą.
Biryusa
Jokio poilsio ant šio HP. ru ne, aš ką tik pradėjau nusiraminti su uzbekų pyragais, todėl dabar ši citrina a la bakhetle neleidžia man gyventi. Jei po ranka turėčiau citriną, tada dabar pradėjau kepti
Podmosvička
Ar galėtumėte pasakyti, jei minkysite rankomis, kas geriau - šluotele, o gal šakute?
Rada-dms
Citata: Biryusa
Aš ką tik pradėjau nusiraminti su uzbekų paplotėliais, todėl dabar ši citrina a la bakhetle neleidžia man gyventi. Jei citrina buvo po ranka, tada aš dabar pradėjau kepti
Panaši būklė ir aplinkybės !!
Lauretta
Sveiki! Aš nelabai supratau, kas yra TM, o jei nėra TM, tai ką aš turėčiau sumaišyti, pašildyti įdarą?
Biryusa
Citata: Lauretta
kas yra TM
„Thermomix“ Jei jo nėra, tada manau, kad įdarą galite sušilti ant viryklės (ant silpnos ugnies ar vandens vonioje) arba daugialypėje viryklėje.
Lauretta
Biryusa, ačiū, suprato
Lauretta
Ką dar galite minkyti tešlą? yra HB ir kombainas su peiliais kaip maišytuvas
marlanca
Tanyulya,
Tanya peki ... ..... receptas yra paprastas, reikia įdėti minimalių pastangų, pasirodo visai Princesei ..., tas pats dydis yra ir tarpikliams .....
Daina *,
Bet kokiu atveju, parodyk man vėliau ...
ang-kay,
Angelas visada laukiamas ... ... ačiū, kad užsukote į ....
Podmosvička,
Linai, jei kombaino iš viso nėra, tada šluotele iš pradžių įpilkite sviesto ir cukraus, tada įpilkite kiaušinių ir švelniai ir greitai įmaišykite miltus ...
Lauretta,
Geriau su peiliais, pavyzdžiui, maišytuvu .....

P.S. Gaila mergaičių, kurios iškart neatsakė, atvažiavo srovė, nuėjo pas anūką - mums buvo 2 mėnesiai ...
Podmosvička
marlanca, ačiū, tikrai padarysiu
Džiaugsmas
marlanca, Akmenukas, labai apetiškas pyrago gabalėlis ... Negaliu patikėti, kaip greitai viskas iškepa „Princese“ ... Gerai, kad sugalvojau tokį funky pyragą, turėsiu pabandyti. dėkoju
marlanca
Džiaugsmas,
Marinai, ačiū, bet aha labai neramu. greitai, kitas. nes laiką galima saugiai sutrumpinti 1-2 minutėmis ...
Lauretta
marlanca, Labai ačiū!

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas