Pomidorų traškučiai su prieskoniais

[1. kūdikio įvairiaspalviai pomidorai + sausa gremolatos druska]

Pomidorų traškučiai su prieskoniais

Kategorija: Ruošiniai

Ingridientai
šviežių pomidorų "grietinėlė"	5 kg.
druska	2-3 šaukšteliai
augalinis aliejus (alyvuogių)	2-4 st. l.
skirtingų prieskonių	2-3 šaukšteliai

Gaminimo būdas

• „Ezidri Snackmaker FD500“ elektrinis džiovintuvas,
• Aukštas režimas (aukštas) 60 ° С.
• Žemas režimas (žemas) 35 ° С;
• Mes paimame raudonus, sunokusius, tankius pomidorus be tuštumų viduje.
• Supjaustykite pomidorus į maždaug 5 milimetrų storio apskritimus. Pjoviau ant „Burner“ tarka.
• Į pomidorus įpilkite augalinio aliejaus, druskos, prieskonių, švelniai sumaišykite
• 
• Nedelsdami uždėkite sausesnius padėklus, kad pomidorai neištekėtų iš prieskonio.
• 
• Aukšto režimo (aukšto) režimą nustatome į 60 ° С ir parenkame. Tada dar kelioms valandoms perjungiame į žemą (žemą) 35 ° С, kad būtų pataisytas džiovinimas.
• Džiovinimo metu pertvarkome padėklus, pakeičiame jų vietas, kad gautume geresnį džiovinimo rezultatą, ypač kai yra daug padėklų - gavau 10 sandariai supakuotų padėklų.
• Traškučiai džiovinami apie 12 valandų, o dar 2 valandas - žemoje temperatūroje.
• Ir rezultatas!
• 
• Kadangi man pasidarė malonu gaminti savo aromatinę druską su prieskoniais, bandžiau druską tepti pomidorais.
• 1. kūdikio įvairiaspalviai pomidorai + sausa gremolatos druska Kaip pagrindiniai priedai: česnakai + žalieji bazilikai.

• Verdanti druska "sausa gremolata" (Administratorius)

• 
• Supjaustykite pomidorus ant Bernerio tarka iš plačios pusės, sutarkuokite česnaką (ne į košę, o su plonais „kirminais“
• 
• Įdėkite pomidorus į dubenį, įpilkite šviežio supjaustyto žalio baziliko, česnako, aromatinės druskos, atsargiai sumaišykite (kad nepakenktumėte pomidorams), leiskite pastovėti apie 10-15 minučių (kad druska susigertų ir perteklius skysčio nebėra)
• 
• Išdėstykite ant džiovyklos ir džiovinkite apie 10–12 valandų aukštoje temperatūroje.
• 
• 
• 2. Pomidorų kremas nuo pirštų + virimo druska su pipirais ir cukrumi Kaip pagrindiniai priedai: česnakai + žalieji bazilikai
• 

• Virimo druska (kietėjimo mišinys) (Administratorius)

• Iš viso nuo 7 kg. įvairiaspalvis pomidoras ir pirštai pasirodė esąs 600 gramų džiovinto pomidoro! Ir juokas, ir nuodėmė! )))) Džiovinti pomidorus tris dienas, kelis kartus, bet nėra ko valgyti!))) Jei kramtote kaip traškučius ... tada jie baigsis vakare!)))
• Aš tai laikysiu išankstiniu pomidorų paruošimu, kuris, pavyzdžiui, bus naudojamas toliau

• Pagardinti „džiovintus pomidorus su česnaku ir baziliku“ (Administratorius)

Pastaba

Skanūs, šiek tiek riebūs traškučiai, su prieskonių skoniu, šiek tiek pasūdyti!

Patiko traškučiai savo skoniu ir išvaizda, jie puikiai tinka mėsai troškinti!

Vienintelis trūkumas yra tas, kad po džiovinimo visi padėklai buvo plaunami iš aliejaus!

Gaminkite su malonumu ir geru apetitu!

Panašūs receptai

Ropės ir kolrabijo traškučiai (Administratorius)

Cukruotų citrinų ir apelsinų traškučiai (Administratorius)

Baklažanų traškučiai (julija-bor)

mano padėklai kaskart plaunami. kadangi pomidorai tekės, įvyks kokia kita katastrofa. taigi tai nieko ir ne trūkumas.

Aš tikrai tai padarysiu! savaitgalį kabinu į rinką dar vienos pomidorų partijos. Aš tai padarysiu. ir pasimatys !!!!! Aš pats viską suvalgysiu. nes gerai, man labai patinka šie pomidorai!

Neooooo, dabar einu pro krepšį prie pakraščio, nes noriu valgyti viską! bet nizzyayaya! reikia prižiūrėti, žiemą tai atrodys dar skaniau ...

ahhh Administratorius! Aš ką tik vakar dariau pomidorų traškučius

tik man jos pasirodė kaip tikros bulvės.
gali prisiminti kas. Mūsų lustai anksčiau buvo parduodami kartoninėse dėžėse.
ilgos stačiakampės juostos. skanus

Aš padariau kažką panašaus
Yummy nepaprastas

Į pomidorų tyrę įmaišiau ryžių miltų ir alyvuogių aliejaus.

tai tiesiog išskrenda
traškėti, traškėti su visa šeima

dabar vėl sumaišytas.daugiau miltų. pažiūrėk, kas nutiks

todėl mes norime pamatyti, kas atsitiks! geriausia atskiras receptas

ahhh Administratorius! Aš ką tik vakar dariau pomidorų traškučius

Dabar vėl sumaišiau. daugiau miltų. pažiūrėk, kas nutiks

NORIME PAMATYTI !!!! Atskiras receptas !!!

Mano Isidrushka dirba. Pomidorai džiūsta.

Labai ačiū už receptą.

Mano Isidrushka dirba. Pomidorai džiūsta.

Labai ačiū už receptą.

Tavo sveikatai!

Nekantriai laukiu, kaip jums patiko skonis?

[Administratorius]

Administratorius, dukra yra pomidorų gerbėja. Mums tai labai patiko.

Įdėjau juos į sterilizuotą stiklainį ir uždariau metaliniu dangčiu. Labai tikiuosi, kad laikui bėgant jie nepelija.

Padarysiu daugiau. Šiandien papirkinėjo pomidorus.

[Administratorius]

Administratorius, dukra yra pomidorų gerbėja. Mums tai labai patiko.

Padarysiu daugiau. Šiandien papirkinėjo pomidorus.

SUPER !!!! Į sveikatą

Virėjas, jei bent truputį neišsausite, jie supelija (((((
na aš bent jau turiu
vėliau pasakyk man, kaip tau bus

Virėjas, jei bent truputį neišsausite, jie supelija (((((
na aš bent jau turiu
vėliau pasakyk man, kaip tau bus

Dukra paėmė skardinę. Aš paklausiu. O jei įdėsite į šaldytuvą?

šaldytuve taip pat kažkur per pusmetį tikrai.

Pripildykite juos visiškai aliejumi, galbūt jie bent jau ilgiau išliks aliejuje.

bet tai netaikoma gerai išdžiovintiems. jie stovi puikiai

Aš padariau stiklainį su sviestu. Vyresnysis paėmė. Tik tai truks neilgai. O jauniausiems pomidorai be aliejaus labiau patiko.

Kai traškučiai buvo įstumti į stiklainį, jie traškėjo. Net įdomu, ar jie baigti, ar ne.

Mergaitės, nešmeižkite

Jau dabar gerai išdžiovintos plonos drožlės visada gerai laikomos, balkone porą metų turėjau skardinę be aliejaus.

Jei nebus drėgmės, viskas bus gerai!

Traškučiai su prieskoniais ir sviestu yra puikūs!

[Administratorius]

AdministratoriusTavo žodžiai yra balzamas mano sieloje.

Taip. apie tai ir kalbą. jie neturi būti drėgmės
Suprantu, kad pats nepaleidau pro akis.
nespauskite kiekvieno gabalo.
su praktika ateis supratimas, tikiuosi

Paimkite ir mano pomidorų traškučių: nyam: aš į prieskonius įmaišiau česnako. Sėdžiu ir laukiu žiemos!

Sėdžiu ir laukiu žiemos!

Ar manote, kad galite palaukti? Krepšys greitai baigsis!

Aš pasiryžau pagaminti dar porą maišelių, labai skanu gaminti su jais, ypač ant pomidorų, kurie yra aliejuje su prieskoniais

[Administratorius]

Administratorius, jei nesunku, ar galite pasakyti, kur dedate pomidorus? Staiga ko nors neišvirsiu, ir pomidorai baigsis.

Čia aš pridėjau prie ryžių https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=142745.0 kartu su džiovintu mišiniu

Neseniai gaminau avieną, troškintą su daržovėmis, o vietoj žalių pomidorų įdėjau saulėje džiovintų aliejuje - padažas pasirodė SUPER skanus! Spalva pomidorinė, tamsi, tikro pomidorų padažo su prieskoniais skonis - apskritai reikia pabandyti.

Aš noriu pagaminti jautienos krūtinėlę ant tokių kremzlių!
Įdedu šiek tiek pomidorų, pavyzdžiui, 8–10 traškučių 500–600 gramų mėsos

[Administratorius]

Administratorius, labai ačiū, pabandysiu.

[Administratorius]

Administratorius, jei nesunku, ar galite pasakyti, kur dedate pomidorus? Staiga ko nors neišvirsiu, ir pomidorai baigsis.

Paziurek cia
Troškinys su avienos ir antienos kojelėmis, su saulėje džiovintais pomidorų drožlėmis https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143298.new#new

Namie susidūriau su saulėje džiovintų pomidorų maišeliu, kurį neseniai parsivežiau iš Talino, maišelio svoris 100 gramų, kaina apie 2–3 eurus. Tuo metu man atrodė, kad tai yra prieinama kaina ir šiemet nevarginsiu džiovinti pomidorų, man šių traškučių pakaks, bet aš atsinešiau tik 3 maišelius.



Čia, kairėje nuotraukoje, įsigyti itališki itališki pomidorai! Tiesiog rūgštūs, plokšti pomidorų griežinėliai pagal skonį

Dešinėje yra pomidorų traškučiai, kuriuos viriau elektrinėje džiovyklėje! Mano traškučiai su prieskoniais ir augaliniu aliejumi! Yyyyyyy!

Man taip patiko mano traškučiai dėl skonio, kad viriau traškučius net su 15 kg. švieži pomidorai - galų gale pasirodė apie 1,5 kg. džiovintų pomidorų traškučių!

Jei palyginsime importuotų ir naminių traškučių kainą, tai mano pasirodė kur kas pigiau! Pelningas pasirinkimas!

Nuotraukoje tinkami traškučiai atrodo kur kas apetiškesni.

Nuotraukoje tinkami traškučiai atrodo kur kas apetiškesni.

Aš taip pat galvojau Ir skaniau!

Ar galėtumėte pasakyti, ką ir kur laikote pomidorų traškučius? Ar bus gerai, jei laikysite sandėliuke stikliniame indelyje? Nepadengtas pelėsiu? Ir kiek jie gali trukti?

Ar galėtumėte pasakyti, ką ir kur laikote pomidorų traškučius? Ar bus gerai, jei laikysite sandėliuke stikliniame indelyje? Nepadengtas pelėsiu? Ir kiek jie gali trukti?

Jei traškučiai gerai išdžiūvo, jie nebijo nieko, įskaitant pelėsį! Tas pats pasakytina apie visus džiovintus ruošinius.
Aš savo traškučius laikau tamsioje virtuvės vietoje, dideliame plastikiniame indelyje su skylute dešinėje pusėje ventiliacijai. Nuo jų džiovinimo datos niekas netapo, spalva nepasikeitė, jie taip pat traškūs ir skanūs. Manau, kad juos laikysiu, kol suvalgysime, rudenį gaminau labai daug
Prieš tai laikiau traškučius beržo žievės dėžėje.

Pamačiau šią temą ir mano akys sužibo! Porą minučių išėmiau mikros silikoninį dėklą, ir aš jau mėgaujuosi! Ačiū administratoriui!

🔗
🔗
🔗

Oi, puiku, kaip greitai! Larissa, tavo sveikatai!

Jei traškučiai gerai išdžiūvo, jie nebijo nieko, įskaitant pelėsį! Tas pats pasakytina apie visus džiovintus ruošinius.
Aš savo traškučius laikau tamsioje virtuvės vietoje, dideliame plastikiniame indelyje su skylute dešinėje pusėje ventiliacijai. Nuo jų džiovinimo datos niekas netapo, spalva nepasikeitė, jie taip pat traškūs ir skanūs. Manau, kad juos laikysiu, kol suvalgysime, rudenį gaminau labai daug
Prieš tai beržo žievės dėžėje laikiau traškučius.

Dėkoju! Kažkodėl maniau, kad būtina sandariai uždaryti stiklainį ar maišelį. Kad būtų kuo mažiau oro ir drėgmės.
Vakar padariau pirmąją traškučių partiją ir keletą palikau ant stalo virtuvėje, todėl atsigulę jie tapo minkšti ir lipnūs. Taigi pagalvojau, kad galbūt drėgmė iš oro buvo įsiurbta ...

Dėkoju! Kažkodėl maniau, kad būtina sandariai uždaryti stiklainį ar maišelį. Kad būtų kuo mažiau oro ir drėgmės.
Vakar padariau pirmąją traškučių partiją ir keletą palikau ant stalo virtuvėje, todėl atsigulę jie tapo minkšti ir lipnūs. Taigi pagalvojau, kad galbūt drėgmė buvo išsiurbta iš oro ...

Turime temą „Kaip laikyti“, kurioje dalinamės patirtimi, ką ir kaip laikyti - atidžiai žiūrėkite.
Jūs galite laikyti jį vakuume, bet kas, kaip.

Teisingai, traškučiai gali tapti minkšti ant stalo, jie yra drėgni virtuvėje, garai iš puodų, priklausomai nuo to, kur ir su kuo jie guli, drėgmė yra didesnė naktį ir pan

Dėkoju! Teko skaityti

[Administratorius]

Derlius nuimamas žiemą)))
Kvapnūs pomidorai su Provanso žolelėmis, alyvuogių aliejumi ir balzamiko actu.
Supjaustyta ant „Berner“ tarka, džiovinta Isidri džiovykloje 10–12 valandų, tikrai neaptikau)

Administratoriuskaip visada, ačiū už įkvėpimą!

[Administratorius]

Derlius nuimamas žiemą)))
Kvapnūs pomidorai su Provanso žolelėmis, alyvuogių aliejumi ir balzamiko actu.
Supjaustyta ant „Berner“ tarka, džiovinta Isidri džiovykloje 10–12 valandų, tikrai neaptikau)

Administratoriuskaip visada, ačiū už įkvėpimą!

Irishka, pasirodė labai apetiški griežinėliai, puiku !!!

Man labai patinka šie traškučiai, rūgštūs su prieskoniais, galite taip sukramtyti eidami pro šalį

Nuėjau pjauti pomidorų

Nuėjau pjauti pomidorų

Haha Tai skanu, o žiemą tai tiesiog dievų pridedama prie skirtingų patiekalų, man ypač patinka žirneliuose su blauzdelėmis, rūkyta mėsa

Tanja, išbandykite šiuos pomidorus „Saulėje džiovinti, saldžiarūgščiai pomidorai su sojos padažu“ https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=140265.0

Tanyuša, ačiū! Kad nevalgytum visko iš karto, reikia turėti tiek valios valios), kol aš filmavausi, pusė padėklo tikrai buvo sutriuškinta, o sūnus jo dar nematė))))) Jo mėgstamiausias skanėstas!

Tanyuša! Labai ačiū už žetonus. Tai vis dar kažkas ypatingo (kaip sakoma Odesoje). Eisiu pažiūrėti saldžiarūgščių. Laimei, derlius leidžia

[Ira, Tanja]

Ira, Tanja, merginos AČIŪ !!! Trūksta malonumo ir ugdoma valia, ruošiantis žiemai, tai ilgai

Tatjana, labai ačiū už receptą. Gaila, kad turiu tik 4 padėklus, gatavo produkto nepakanka. Ar galiu juos laikyti šaldiklyje? kitaip bijau, kad jie apiplėštų anksčiau laiko

[Nataša]

Tatjana, labai ačiū už receptą. Gaila, kad turiu tik 4 padėklus, gatavo produkto nepakanka. Ar galiu juos laikyti šaldiklyje? kitaip bijau, kad jie tai suvalgys anksčiau laiko

Nataša, tavo sveikatai!

Aš to negarantuoju, jei jie paragaus traškučių, jie ieškos visur, kur aš šias traškučius laikau beržo žievės indelyje, jie labai gerai laikomi tiesiai virtuvėje, o aš juos naudoju gudriai

Ačiū už recepto instrukciją !!!
Žiema jau už kampo
Lėtai ruošiasi.
Litriniame indelyje - džiovinti pomidorai, puslitryje - džiovinti pomidorai, su itališkomis žolelėmis ir alyvuogių aliejumi.

Tai bus įmanoma ir picai (svajonės)

[Lena]

Lena, super kolekcija !!!

Aš dedu į kopūstų sriubą, dedu sriubas, o man patinka sriubai dėti žirnių sriubą, jos ten labai tinka

Tatjana, taip pat, ačiū už pomidorus, džiovinau maždaug 15 valandų dviem važiavimais, daviau poilsio džiovyklei (aš ją myliu)

tamsus bazalas viršuje negaliu be jo

Helen, sveikinu! Tegul pomidorai džiugina žiemą, sriubos ir kopūstų sriuba yra skanios

Tatjana, pasakyk man, prašau, rašai apie aukštą režimą - 60 laipsnių. Ar tai maksimali džiovintuvo temperatūra, ar rekomenduojama pomidorų temperatūra? Tiesiog mano džiovykloje yra ne daugiau kaip 75 laipsniai. Ačiū už receptą, aš dabar ruošiu maistą.

Pagal mano 60 * maksimalią temperatūrą ir iš savo patirties pakanka greitai pašalinti stiprią produkto drėgmę.
Aš visada pradedu džiovinti esant aukštai T *, kelias valandas, kol maistas susiraukšlėja ir iš daržovių dingsta matoma drėgmė. Tada galite sumažinti T * ir toliau išdžiūti. Bet optimalus pomidorams yra 50-55 * С.

Išbandykite tą patį savo džiovintuvui, pradėkite aukštai ir tada nuleiskite.

Tatjana, dar kartą didžiulis AČIŪ už receptą. Antrą partiją įdėjau išdžiūti. Prašau pasakyti, kad jūs vadinate šiuos pomidorų traškučius. Mano pomidorai pasirodo šiek tiek elastingi, lankstumo prasme. Ne visai kaip braškių traškučiai, braškės visiškai neturi lankstumo, lūžta traškučiu. Ar tai teisinga, ar nebaigiau sauso? Nors jis laiku išdžiūvo šiek tiek daugiau nei tavo ...