Vienos vafliai

Kategorija: Konditerijos gaminiai
Vienos vafliai

Ingridientai

Kiaušiniai 2 vnt
Cukrus 150 gramų
Miltai 300 gramų
Kremas 10% 200 ml
Soda 0,5 šaukštelio
Actas 0,5 šaukštelio
Krakmolas 1 šaukštelis
Grietinė 4 šaukštai. l.
Druska žiupsnelis
Vanilinis cukrus skonis

Gaminimo būdas

  • 1. Atskirkite baltymus nuo trynių. Trynius išplakite su cukrumi ir žiupsneliu druskos, palikite, kol ištirps. Baltymus išplakite į tankias putas.
  • 2. Baltymus sumaišykite su tryniais. Kvepiančiam aromatui galima pridėti vanilinio cukraus.
  • 3. Miltus sumaišykite su gesintos grietinėlės praskiestu sodos actu ir krakmolu.
  • 4. Po truputį į miltus suberkite kiaušinių mišinį su trupučiu grietinėlės. Minkykite iki vientisos masės. Kepkite vaflinėje. Po 2-3 praėjimų plokštes sutepkite augaliniu aliejumi (pavyzdžiui, teptuku).
  • 5. Patiekite su uogiene, grietine ar varškės kremu ir tikrai su arbata! Skanaus!

Indas yra skirtas

12-14 vnt

Pastaba

Atkreipkite dėmesį, kad recepte nėra riebalų, išskyrus grietinę ir grietinę.

Feofanija
super!
pulkeria
Labai ačiū už receptą.Vafliai pasirodė tiesiog superiniai !!!! Atvėsę jie tampa traškūs.
glykoza
Tavo sveikatai. Ir svarbiausia, kad nėra to baisaus kepimo miltelių poskonio - kaip parduotuvėje įsigyti vafliai.
Panelė Avietė
glykoza, Atnešu jums ataskaitą. Vafliai yra tik klasė, kažkas tarp vaflių ir sausainių, vyras ir vaikai išdrįso iš karto. Tikri miltai davė 220 gramų, visa kita pagal receptą.
Vienos vafliai
glykoza
Maša.
Ačiū už pranešimą. Pati jau seniai nekepė vaflių. Mes turime atnaujinti skonį.
kolobok123
Ar galite vietoje grietinės įdėti grietinės? Priešingu atveju nėra grietinėlės, bet grietinė laukia visur, kur ji yra
glykoza
Nataša. Aš neatlikau eksperimentų. Jei išdrįsite, parodykite rezultatą.
SoNika
Ačiū už receptą. Tepiau ploniau, įpyliau dar beveik 80 ml grietinėlės. Viskas pavyko puikiai.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas