Oranžiniai sausainiai su spanguolėmis

Kategorija: Kepyklos gaminiai
Oranžiniai sausainiai su spanguolėmis

Ingridientai

Mano papildymai ar pakeitimai skliausteliuose
Kvietiniai miltai 125 gr.
Kepimo milteliai 0,5 šaukštelio
Kepimo soda 0,75 šaukštelio
Druska 0,75 šaukštelio
Sviestas 150gr.
Tamsiai rudas cukrus (Dimerara) 75 gr.
Šviesiai rudas cukrus (smulkus) 5 šaukštai. l. (~ 60gr.)
Vanilės esencija arba maišelis vanilinio cukraus (turiu vanilino 1 g.) 0,5 šaukštelio
apelsino žievelė 1 kompiuteris.
Citrinų (kalkių) žievelė 1 kompiuteris.
Citrinų (žaliųjų citrinų) sultys 1 šaukštelis
Kiaušiniai 2 vnt.
Avižiniai dribsniai 75 gr.
Graikiniai riešutai (stambiai supjaustyti) 65 gr.
Šviežios arba šaldytos spanguolės (džiovintos) 125 gr.

Gaminimo būdas

  • Sausainių receptas iš žurnalo „Gourmet Pastry“ Nr. 7.
  • Įkaitinkite orkaitę iki 190apieC. Du ar tris kepimo skardas išklokite kepimo popieriumi.
  • Lengvai išplakite kiaušinius.
  • Miltus persijokite su kepimo milteliais, soda ir druska.
  • Minkštą sviestą plakite su cukrumi, vanilės esencija arba vaniliniais cukrais, apelsinų žievelėmis, žievelėmis ir citrinų sultimis (aš turiu kalkių), kol susidarys vienalytis šviesus kremas.
  • Švinuokite kiaušinius nuo trijų iki keturių dozių.
  • Dalimis supilkite miltų mišinį, kruopščiai sumaišydami.
  • Įveskite avižinius dribsnius.
  • Paskutiniu metu pridėkite riešutų ir spanguolių.
  • Surinkdami tešlą su desertiniu šaukštu, padėkite ją rutulių pavidalu ant kepimo skardų. Rutulius reikia paskleisti gana dideliu atstumu vienas nuo kito, kepimo metu kamuoliukai pasklis.
  • Kepkite 11-13 min. Palikite atvėsti ant kepimo skardų. Po 10 minučių mentele kruopščiai perkėliau sausainius į groteles.
  • Oranžiniai sausainiai su spanguolėmis
  • Žurnalas rašo, kad sausainiai turi būti traškūs ir praktiškai nekilti. Bet man jis pasirodė gana minkštas ir per vidurį jis pakilo labai padoriai. Namuose nebuvo citrinos, aš ją pakeičiau kalkėmis, tuo pačiu šiek tiek sumažindamas apelsino žievelę (bijojau, kad ji bus karti). Įdėkite džiovintas spanguoles.
  • "Patarimas: jei po ranka neturite šviežių ar šaldytų spanguolių, naudokite džiovintas uogas. Prieš minkydami 100 valandų gramų džiovintų spanguolių pamerkite 1 valandą apelsinų sultyse (arba likeryje)."
  • Oranžiniai sausainiai su spanguolėmis
  • Paaiškėjo, kad tai skanus sausainis. Ir gana naudinga: avižiniai dribsniai, uogos ir riešutai. Patariama patiekti dar šiltą su ledais. Mano nuomone, jis puikiai tinka kaip popietės užkandis su pienu, arbata, kava. Ir skanu, ir sveika.
  • Oranžiniai sausainiai su spanguolėmis
  • Skanaus!

Indas yra skirtas

15-18 vnt.

Laikas pasiruošti:

11-13 minučių vienai porcijai.

Gaminimo programa:

Orkaitė

Ilona
Ksyushik, pažįstamas receptas! Šauniai padirbėta!!! Manęs negerbė. Tikriausiai todėl, kad aš labai nemėgstu apelsinų sausainiuose. O su spanguolėmis net neįsivaizduoju. Bet tai atrodo labai apetiška! Gal aš apsispręsiu prieš atvykstant draugei, jos nepavyko atitraukti nuo šokoladinių už ausų. Taigi juos reikės iškepti iki jos atvykimo
Ksyushk @ -Plushk @
Ilona, ​​ir aš apsisprendžiau ir nesigailėjau. Man labai patiko. Tiesa, mano džiovintos spanguolės nesuteikė specifinio rūgštumo, kaip tai darytų su šviežiomis ar šaldytomis. Bet tai labai skanu. Nors mano dukrai trūksta šokolado, ji yra šokoladininkė.
Ilona
Sveiki dukrai! Kaip suprantu! Aš taip pat esu chokaholikė ir vėl kepiau šiuos sausainius, nors pati nevalgiau, bet šiandien daviau dukrai skanėstą, ji taip pat labai patiko! Pabandysiu kada nors su apelsinu.
Melisa72ru
ir vėl aš praeinu kasą ...
čia yra 3 laisvos dienos ... jums reikia išnaudoti važiavimo loveles ir eiti pas jus ... ragauti sausainių su spanguolėmis ir kitų skanėstų
Ksyushk @ -Plushk @
Zhen, ateik! Aš ką tik nusipirkau šokolado lašų šiandien, norėdamas iškepti šokolado pagundą. Ir aš noriu tai išbandyti su ledų spanguolėmis. Taigi negalėsite taip grakščiai nuo mūsų nuskristi
O kada mes turime tris laisvas dienas?
Melisa72ru
Ksyushk @ -Plushk @ Birželio 10-11-12 d. - švenčiame Rusijos dieną, šeštadienis yra mūsų darbo diena ...
Na, tai reiškia, kad skrisiu. kaip ta antis Prahoje, stora, smogusi, nusileido, suvalgė mano ritinį ir nuskrido bombonešiu ant žemos
Ilona
Citata: Melisa72ru

Ksyushk @ -Plushk @ Birželio 10-11-12 d. - švenčiame Rusijos dieną, šeštadienis yra mūsų darbo diena ...
Na, tai reiškia, kad skrisiu. kaip ta antis Prahoje, stora, smogusi, nusileido, suvalgė mano ritinį ir nuskrido bombonešiu ant žemos
lunova-moskalenko
Sustabdykite orkaitę! Antrą savaitę bandžiau vyrui laikytis dietos, bet čia parodomi tokie malonumai! Na, dabar aš neinu į forumą, todėl mirsiu alkanas be informacijos iš pasaulio.
Ilona
Citata: nvk

Sustabdykite orkaitę! Antrą savaitę bandžiau vyrui laikytis dietos, bet čia parodomi tokie malonumai! Na, dabar aš neinu į forumą, todėl mirsiu alkanas be informacijos iš pasaulio.
Muuuja ... čia aš nuolat skrendu nuo jos, o mano vyras nėra būtinas
Melisa72ru
nvk, ilonnna
bet gaila. kad su aftoru-Ksenia-niša negalima daryti !!! kepa ir kepa, kepa ir kepa !! o ne papildomas gramas !!! ne iš vienos pusės ir kitų kūno vietų Ir tada pažiūri į paveikslėlį, tu jau atsigavai !!! Netrukus aš taip pat skrisiu žemai ... arba įvertinsiu figūrą ir būsiu antis, bet su ritiniu!
Ilona
Citata: Melisa72ru

nvk, ilonnna
bet gaila. kad su aftoru-Ksenia-niša negalima daryti !!! kepa ir kepa, kepa ir kepa !! o ne papildomas gramas !!! ne iš vienos pusės ir kitų kūno vietų Ir tada pažiūri į paveikslėlį, tu jau atsigavai !!! Netrukus aš taip pat skrisiu žemai ... arba įvertinsiu figūrą ir būsiu antis, bet su ritiniu!
Tikriausiai ji kepa ir kepa, kepa ir kepa !!! O mes kepame ir valgome, kepame ir valgome!
Melisa72ru
nvk Nagy, gerai, žiūrėk viena akimi !! o mano vyrui nereikia rodyti, kad jis jam pasakytų, jog visi valgo dabartines daržoves, daržoves, daržoves .. sausainius ir daržovių pyragus)) ir sėlenas
Ksyushk @ -Plushk @
Citata: Melisa72ru

bet gaila. kad su aftoru-Ksenia-niša negalima daryti !!!

Choy tada?
O gal jūs, Melisa Viktorovna, užsimenate, kad esu bejausmis?
Na, gerai, jūs ateisite pas mane! Aš jums parodysiu, kur aš turiu per daug virvių! Pati, po velnių, netrukus išnyks! Apskritai esu nustebęs, kaip vėjas vis tiek tavęs neišpūtė! Ji apsimetė antis!

Bet jei rimtai, merginos, sausainiai skanūs. Ir tenkina. Valgau vienas + arbatos puodelis = popietės arbata. Pelningi sausainiai Mano dabartinė dukra šiandien jau atsisakė jo valgyti, nes jame nėra šokolado (ji turi pasitraukimą), ji laukia pagundos. Aš turiu galvoje, sakiau, sho, kol mes jo nesuvalgysime, kito nebus. Rytojui liko dar 4 sausainiai

Citata: nvk

Sustabdykite orkaitę! Antrą savaitę bandžiau vyrui laikytis dietos, bet čia parodomi tokie malonumai! Na, dabar aš neinu į forumą, todėl mirsiu alkanas be informacijos iš pasaulio.

Nadežda, ačiū už paiešką. O vyro motyvacija yra teisinga ir viskas savaime nukris
lunova-moskalenko
Citata: Melisa72ru

nvk Nagy, gerai, žiūrėk viena akimi !! o mano vyrui nereikia rodyti, kad jis jam pasakytų, jog visi valgo dabartines daržoves, daržoves, daržoves .. sausainius ir daržovių pyragus)) ir sėlenas
Taip, lengva pasakyti, nerodyk to! Aš taip pat noriu kepti, bet man reikia to, ko man reikia, nes mažas centimetras yra grūdas savaitei. Ir kas tada viską turėtų valgyti, vyru !!! O vyro matmenys 130x150x130! Padidėjus 170, o svoriui - 120 kg.
Melisa72ru
Ksyushk @ -Plushk @ taip, čekiškai esi minkštas, švelnus - bejausmis reiškia šviežias
ir kas aš, aš niekas ... apskritai ėjau pro šalį ...
nvk Na, Nadia, tada jūs turite valios ir charakterio))))) tiesiog pažiūrėkite į Ksyukhins nuotrauką ir ne tik bandeles))))
Ksyushk @ -Plushk @
Citata: Melisa72ru

Ksyushk @ -Plushk @ taip, čekiškai esi minkštas, švelnus - bejausmis reiškia šviežias

Taip, aš esu minkštas, šiltas ir drėgnas (-i) X \ F biuro romanas
SanechkaA
Ksyuša, ir tai aš padariau, aš kepiau žurnale, tada čia pamačiau tavo receptą

Oranžiniai sausainiai su spanguolėmis
Ksyushk @ -Plushk @
Gražu, Saša! O kas skanu, tiesa?
SanechkaA
Ksyusha, sausainiai labai skanūs, aš dažnai kepu savo sūnų, ir apskritai, šiame žurnale kepiniai yra puikūs, beje, aš jus pastebėjau ant citrinos bandelės iš zz-miltų
Ksyushk @ -Plushk @
Mano dukra yra priklausoma nuo traškių sausainių su šokoladu (čia HP. Ru tai tarsi šokolado malonumas).

Pamačiau nuotrauką, jau sutikau
SanechkaA
taip, mačiau ir aš, bet dabar nuolat kepu amerikietiškus sausainius su šokoladu, mums dabar tai yra patys skaniausi sausainiai pasaulyje

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas