Aštri vištiena su daržovėmis („Moulinex Minute Cook CE4000“) - receptas su nuotrauka „Mcooker“: geriausi receptai

Vištiena su aštriais daržovėmis (Moulinex Minute Cook CE4000)

Kategorija: Mėsos patiekalai

Ingridientai
Vištienos filė	300 g
Majonezas	50 g
Pirmo spaudimo alyvuogių aliejus	25 ml
Adjika gruzinas	1/2 šaukštelio
Čiobreliai	2/3 šaukštelio
Muskato riešutas	1/2 šaukštelio
Bulvės	4 mažos bulvės (~ 400 g)
Cukinijos	1 mažas (~ 270 g)
Pomidorai	2 terpės (~ 300 g)
Saldzioji paprika	1 didelis
Svogūniniai svogūnai	1 1/2 didelių svogūnų
Česnakai	2 gvazdikėliai
Alyvuogių aliejus Tradicinis	20 ml
Zira (kmynai)
Druska
Juodasis pipiras
baltasis pipiras

Vištieną supjaustykite gana dideliais gabalėliais ~ 2,5 cm
Kruopščiai sumaišykite majonezą, aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejų, gruzinų „Adjika“, čiobrelius ir muskato riešutus. Gautu mišiniu aptepame vištieną ir paliekame marinuotis 2–4 valandas.
Nulupkite bulves, cukinijas ir paprikas ir supjaustykite gana dideliais kubeliais (šonas iki 3 cm). Pomidorus nuplikykite verdančiu vandeniu, nuimkite odelę ir supjaustykite mažesniais kubeliais - iki 1,5 cm iš šono. Supjaustykite svogūną pusžiedžiais, o česnaką - mažomis juostelėmis.
Į MV įpilkite aliejaus, įjunkite „Browning“ režimą.
Kepkite česnaką, kol pagels
svogūno iki skaidrumo
mesti pomidorus ir toliau kepti daržoves, kol pomidorai duos sultis
Perjunkite MB į „Quenching“ režimą ir nedelsdami užpildykite puodą.
Mes platiname vištieną
bulvės
moliūgas
pipirai
Druska, pipirai (baltieji ir juodieji pipirai), įpilkite kmynų.
Aš lengvai maišiau daržoves ir vištieną, neliesdamas pomidorų sluoksnio.
Mes uždarome MV su spynos dangčiu
įsitikinkite, kad aptarnavimo vožtuvas yra padėtyje „Uždaryta“
„Aukšto slėgio“ režimą nustatėme 15 minučių.
Po programos pabaigos girgždėjimo išpūtiau garą ir iš MV ištraukiau paruoštą vakarienę
Mano mylima moteris sakė: "Tai labai skanu!" Aš su ja sutinku.

Remiantis VIŠTIENA ADŽIKOJE IR MAJONEZĖ MV nuo Soneyki.

Sumišęs tik vienas: „Adžika - 54 gramai“ - 54 gramai kad abchazų ar gruzinų adžikato, ką nuimu rudenį, man pakanka mėnesiui ar dviem, ir aš labai gerbiu aštrų maistą! Todėl, apdorodama sau receptą, aš labai sumažinau adžikos kiekį.

Iš pradžių receptas buvo paskelbtas gijoje Aukšto slėgio viryklė „Moulinex Minute Cook CE400032“