Irina.
Aš su ataskaita. Nusprendžiau šiandien užmušti baltus dėl bezengės. Atlikdami eksperimentus, nebeturime laiko valgyti kepinių su baltyminiu kremu.
Atvėsintos voveraitės, 3 vnt.
Klatroniniai minkytuvai
Fotografavau kas 5 minutes.
Klatroniniai minkytuvai Klatroniniai minkytuvai Klatroniniai minkytuvai
O štai 15 minučių plakimo rezultatas. Bet taip neturėtų būti!
Klatroniniai minkytuvai

Supykau, supyliau šiuos baltymus į kitą indą ir pradėjau mušti 200 W rankiniu maišytuvu. Norėdami patikrinti, ar problema yra baltymuose. Bet po 1 minutės buvo toks rezultatas ir dar po 1 minutės, o dar po 3 minučių.
Klatroniniai minkytuvai Klatroniniai minkytuvai Klatroniniai minkytuvai
Meringei pradėjau dėti ne miltelius, o cukrų. Po 5 minučių maišytuvas beveik nemaišė baltymų, jie taip tirštai išplakami.
Klatroniniai minkytuvai

Aš padariau meringą, skirtą papuošti namus pyragams. Tai mokausi dirbti su prisirišimais, vis tiek pasirodo gremėzdiškai.
Klatroniniai minkytuvai Klatroniniai minkytuvai


Turiu tik vieną išvadą - kaltas minkytojas, o ne baltymai. Susikroviau atgal į dėžę, grąžinsiu. Bet ji negalėjo suprasti priežasties, kodėl ji nemušė.
Merginos, ką manote, kokia gali būti priežastis?
Masinenas
Irina., bet kaip tai veikia plakant?
Ar plaktuvas ištirpsta iki dugno?
Irina.
Marija, šluotelė pasiekia dugną, iš pradžių net šiek tiek subraižė išilgai dugno, truputį suspaudėme, kad nesusibraižytų. Atrodo, kad greitis keičiasi. Čia 1-2-3 aš tikrai nematau skirtumo, jei esant 4-5, tada jis pasisuka daug stipresnis, bet atsitinka taip, kad esant vienai greičio padėčiai, greitis keičiasi pats, tada greičiau, tada sukimasis yra lėtesnis . 6 d. Neįtraukė, nes triukšmas yra mama brangi.
Masinenas
Irina., geriausia jį perduoti atgal. Čia problema yra pačiame įrenginyje. Jis neturėtų keisti greičio, bet turėtų nuolat dirbti nustatytu greičiu.
Irina.
Marija, ačiū, todėl nusprendžiau jį grąžinti. Tai tokia kopija, su kuria susidūriau, taip ir pamaniau. Kažkas man neseniai pasisekė dėl technikos, kad ir ką nusipirkčiau, visur yra stovas. Aš jau bijau ką nors nusipirkti.
Rožinė pantera
Citata: Irinas A.

Kažkas man neseniai pasisekė dėl technikos, kad ir ką nusipirkčiau, visur yra stovas. Aš jau bijau ką nors nusipirkti.
Būtina slėptis ir laukti. Tai praeis - 100%))
Aš turiu klausimas KM 3323 šeimininkėmskaip jis elgiasi su kieta tešla kaip makaronai? „Youtube“ radau vaizdo įrašą, kuriame veikia tokios pat galios (1000 W) 3350 įrenginys:
Na, tai kažkaip neįtikina, jis taip ilgai negyvens ...
Irina.
Citata: „PinkPanther“
Būtina slėptis ir laukti. Tai praeis - 100%))
Rožinė pantera- Nadya, Tikiuosi, kad tai praeis, bet kaip tada gyventi. Aš tiesiog noriu „Pizza Maker Princess 115000“, bet bijau užsisakyti, palauksiu ir palauksiu.
Irina.
Praėjau pro minkytuvą ir nusipirkau „Mulinex HM615130 Powermix“ maišytuvą, jis pasirodė labai geras. Taip pat užsisakiau „Pizza Maker Princess 115000“, taigi gyvenimas tęsiasi.
Masinenas
Irina., Sveikinu !! Šis maišytuvas yra geras, galingas!
Irina.
Masinenas-Marija, dėkoju!!! Tikiuosi, kad tai man tarnaus ateinančius metus.
Anastasija
Citata: Masinenas

Irina., geriausia jį perduoti atgal. Čia problema yra pačiame įrenginyje. Jis neturėtų keisti greičio, bet turėtų nuolat dirbti nustatytu greičiu.

Tiems „Klatronic“ ir „Bomann“, kurie su šildymu greitis gali automatiškai pasikeisti priklausomai nuo temperatūros. Tai parašyta instrukcijose, o mano „Bomann“ veikia būtent taip - taip pat pasikeitus greičiui. Esant 60 laipsnių temperatūrai, greitis virš 1 nenustatomas, o jei jis buvo nustatytas, jis automatiškai sumažinamas. Tačiau kitais atvejais jie tikrai turėtų dirbti nustatytu greičiu.
Irina.
Anastasija, Neturėjau šildymo.
Vidurdienis
Sveiki! Taigi man pasirodė skaudaus pasirinkimo eilė. Peržiūrėjau krūvą visko, nusprendžiau įsigyti „Boman 370“, bet pamačiau „Clatronic KM 3573“ ir labai noriu, negaliu, žiūrėjau reklaminį vaizdo įrašą su juo „YouTube“, ieškojau atsiliepimų ir neradau .. Gal kas tai naudoja? Domisi jo savybėmis ir kaip minkytojas, ir kaip šluotelė. Vis dėlto neaišku, iš ko pagamintas jo tešlos kablys ir kastuvas, jie yra juodi ir blizgūs. Ir vis dėlto tai gali užtrukti 370? ant jo kažkaip daugiau specifikos.
U_Dachnitsa
Taigi žiūriu ir į jį, bet dubenėlio dydis glumina - 6,5 litro man atrodo kiek per daug.Jam patiko ir modelio galia, ir spalvos, ir dangtis su langu, skirtas maistui užpildyti. Merginos, kaip manote, ar paimti modelį su 5 ar 6,5 litro dubeniu?
Vidurdienis
Aš vis dar nusipirkau „Boman 370“, kol jis minkė tešlą duonai. Minkant rugius ir kietą baltą tešlą, ji spusteli. Vyras sakė, kad jis spusteli dėl priešingos reakcijos toje vietoje, kur galva kyla ir krinta. Tikiuosi, kad tai nėra būtina naudojant mašiną, ji gerai išminko tešlą.
„Verronika“
Sveiki! Mane kankina kombaino pasirinkimas, renkuosi tarp „Bosch mama 56S40“ arba „Klatronic-Bomann“. Jums reikia mėsmalės ir tešlos maišytuvo, naudingas ir maišytuvas.
Atrodo, kad pastarieji turi daugiau galios, bet apžvalgoje mačiau (ten taip pat yra nuotrauka), kad jų vardinė galia yra daug mažesnė nei deklaruota, tai yra, maksimali 1100 W galia, o darbinė galia yra 600 W. Tai pats gamintojas nurodo ant etiketės ant kombaino pagrindo. „Bosch“ paskelbė 900 W, faktinė - 700–800 W (pasak įmonės parduotuvės konsultanto).
Tai yra, šioje situacijoje „Bosch“ vis tiek geriau susidoros su ta pačia mėsa?
Galina Byko
Ir nebepirkčiau „Clathronic“!
Net Vokietijoje jam nėra atsarginių dalių.
„Verronika“
Citata: Galina Byko

Ir nebepirkčiau „Clathronic“!
Net Vokietijoje jam nėra atsarginių dalių.
Aš jau seniai turėjau jų vaflinę, ją paėmiau Estijoje, ten krūvos Bomannovo-Klatronikovo. Kombainui klaidina įprasto garantinio aptarnavimo nebuvimas (vertinant pagal apžvalgas). Ir kaina gana didelė ..
Nansy
Merginos, „Bomann“ ar „Klatronic“ šildomos savininkės, prašome patarti! Prieš savaitę nusipirkau „Bomann 379“ su šildymu ir jame viskas atrodo gerai, tačiau 2 taškai labai painioja. Pirma, šildymas man veikia keistai. Pyliau vandenį, padėjau 100 C, virinau vandenį kaip malonus mažylis. Bandžiau gaminti choux tešlą, prisimindamas, kad ji perkaista ir vėluodama rodo temperatūrą, nustatė 70 C, proceso metu ekrane rodė 110 temperatūrą ir aš išjungiau šildymą, nes bijojau perkaisti. Tada aš pradėjau bandyti nustatyti žemą temperatūrą (aš pašildžiau kefyrą mielinei tešlai), tada pradėjo vykti kažkas keisto, tai yra, aš nustatiau 35 C, po 3 minučių jis man parodė 70 C temperatūrą, o dubuo pusė buvo visiškai šalta, o kefyras taip pat šaltas, padidėjo iki 40, na, kefyras, žinoma, po kurio laiko sušilo, tačiau ekrane skaičiai buvo maždaug 70-80C. Ar tai mano problema su jutikliu, ar viskas taip?
Tada aš pradėjau gaminti sausainių tešlą, kiaušiniai buvo gerai išplakti, tiesiog puiku! Po to nustatiau 1 greitį ir šaukštu pradėjau dėti miltus, po 1,5 minutės pats greitis persijungė į 2-ąjį. Aš vėl įdėjau 1-ą, bet po kurio laiko ji vėl perėjo į 2-ą!
Aš iš tikrųjų turiu jums klausimą, ar manote, kad susidūriau su santuoka ir ar turėčiau ją pakeisti, kol yra laiko, ar taip yra, o aš nesimaudau garų vonioje ir neprisitaikau? Apskritai man labai patinka prietaisas!
Scarlett
Natalija, „Clathronics“ vadove parašyta, kad jis po kurio laiko savarankiškai persijungia į antrą greitį. Aš nusipirkau sau naudotą (geidžiau dubenėlio dydžio - tinka pyragams), o mano duonos gamintojas buvo uždengtas variniu dubeniu. Apskritai santaupos pasirodė apsimestinės - po savaitės jis tiesiog mirė, atidavė draugui elektrikui, šiandien paskambinęs - kai kurie šepetėliai išsibarstė į šiukšliadėžę, tačiau juos reikia taisyti.
Aš patikslinu - neturiu šildymo, gailėjausi dėl tokių pinigų, bet šis tiesiog užstrigo pigiai - o, šykštuolis moka du kartus, aš anksčiau skaityčiau šią temą. Bet aš tikiuosi, kad mes susidraugausime, nors riaumojimas
Lenny
Antruoju greičiu jis po kurio laiko pats persijungia ir lieka.
Jutiklis greičiausiai rodo apatinę temperatūrą.
Linga
Merginos, pasakyk man, prašau, kitaip esu visiškai pasimetusi ... Aš renkuosi minkytoją, bet tiesiog nesuprantu, kas iš tikrųjų gamina „Klatronic“, o kas yra „Boman“? Anksčiau maniau, kad „Klatronic“ yra Kinija, o „Boman“ yra Vokietija, bet dabar skaičiau „Ozoną“, taigi yra ir kompanijų, ir Kinija, ir Vokietija - aš nieko nesuprantu? Ir vis dėlto, kuris iš jų yra geresnis, kažkodėl esu linkęs į Bomaną, tačiau objektyvių šio pasirinkimo priežasčių nėra, nes jie yra klonai? ...
Nansy
Lingaparduotuvės, kurioje pirkau, vadybininkas man paaiškino taip: tai tas pats, tiesiog vienas prekės ženklas (mano manymu, „Bomann“) anksčiau buvo skirtas Rusijai, o antrasis („Klatronic“) - Ukrainai, o dabar jie tiekia tiek Rusijai, tiek kitiems.
Nansy
Citata: Lenny
Jutiklis greičiausiai rodo apatinę temperatūrą
gerai, aš taip maniau, apskritai ...Kaip tada prisitaikyti prie temperatūros?

Merginos, ačiū! Na, bent jau aš neturiu santuokos ir nėra prasmės jos keisti, todėl bandysime būti draugais, tačiau reikia daugiau eksperimentuoti su temperatūra. Merginos, gerai gaminusios „choux“ tešlą, gal galėtumėte papasakoti daugiau apie tai, kaip ją gaminate? Tai yra, kokią temperatūrą nustatote, kiek minučių verdate apytiksliai, į ką atkreipti dėmesį
Linga
Natalija, ačiū už paaiškinimą - taigi bent jau kažkas aišku! :-)
Štebovičius
o „Bomann“ ir „Splatronic“ gaminami tik Kinijoje. Du prekės ženklai iš vieno vokiečių gamintojo. Jie nėra skirti Ukrainai ir Rusijai. Abu prekių ženklai gaminami Europai.
Linga
S-t, ir tada, ar galite man pasakyti? Kodėl Kinija parašyta kai kuriais „Clathronic“ modeliais, Vokietija - kitais „Clathronic“ modeliais, ta pati istorija su „Boman“ modeliais (aš ganau Ozone, o internetas - tik iš savo telefono - ne viskas atsiveria visiškai, o artimiausiu metu įprastas internetas) nešvies man, čia nusprendei paklausti čia, staiga sužinos žinantys žmonės)
Linga
Tai yra, pasirodo, net jei tai parašyta Vokietijoje, ji vis tiek gaminama Kinijoje, tiesa? Ir pasukau lūpą))))
Irina.
Linga, kai aš užsisakiau Bomaną, buvo ta vieta, kad atėjo Vokietija ir Kinija. Manau, kad tai yra Ozonas, kaip jis rašo. Paskambinkite jiems, sužinokite, ar jie gali ką nors paaiškinti.
Lenny
Merginos, paprastai rašo kilmės šalį - Vokietiją (ar kitą), bet pagamintą Kinijoje. Mes atkreipiame dėmesį į pastarąjį, tai yra, kur jis yra pagamintas, surinktas ir tt Dabar viskas gaminama Kinijoje, jūs turite pasirinkti gerą Kiniją ar blogą.
Scarlett
Citata: Nansy
Merginos, gerai gaminusios „choux“ tešlą, gal galėtumėte papasakoti daugiau apie tai, kaip ją gaminate? Tai yra, kokią temperatūrą nustatote, kiek minučių verdate apytiksliai, į ką atkreipti dėmesį
Apie maišytuvą nepasakosiu, bet žiūrėk, ką iškasiau ant pačios tešlos 🔗 Kitą dieną kartosiu - tai skaudžiai linksma parašyta
Nansy
Scarlett, Tanja, labai ačiū! Išbandžiau kitaip, dabar išbandysiu ir aš
Linga
Merginos, ačiū visoms už paaiškinimą! Tikiuosi, kad po Naujųjų metų švenčių prisijungsiu prie jūsų gretų)
Scarlett
Taip, visai ne - aš pats kelias dienas sėdėjau šioje svetainėje - viskas prasidėjo nuo glazūros ... bet yra daug įdomių dalykų
Ledka
Merginos, nežinote, kur galite nusipirkti atsarginių dalių „Clathronic“? Netyčia išmečiau peilį iš mėsmalės kartu su faršo liekanomis. Ir jis toks įmantrus. Paskambinau į porą vietų - klatronikams nėra ko. Nenoriu pirkti naujo trintuvo
Scarlett
Apskritai, mergaitės, dėl geros priežasties aš taip jaudinausi dėl savo minkytojo. Nunešiau į remontą, jie man pakeitė keletą šepetėlių ir dabar name gyvena BEAST! Anksčiau stebėjausi - kodėl merginos mieliau tešlą minkyti ne su duonos virimo aparatu, o būtent su šiuo dalyku? Antis yra dangus ir žemė! Tešla kepiniams, duonai, koldūnams - šiek tiek daugiau nei 3 minutes! Bet jis riaumoja ypač!
panarino
Citata: Scarlett
o dabar name gyvena BEAST!
Tanja, kokį modelį tu turi? ir kiek tai buvo naudojama?
Scarlett
Oksana, Turiu įprastą, kuri yra nešildoma „Clatronic KM 3323“. Paėmiau naudotą ausį. Rašoma, kad gamintojas yra Vokietija. Po labai trumpo laiko jis nebeminkė, aš turėjau jį taisyti. Bet dabar jis aria, kaip žvėris, pah-pah, kad jo neužgožtų
panarino
Scarlett, Linkiu arti labai labai ilgai. Aš taip pat neseniai pažvelgiau į šios klatronikos kryptį. Svetlana iš mūsų forumo netrukus įsigys tokį „Clatronic KM 3573“, „Red Silver“ ir pažadėjo tuo pasigirti. Labai laukiu jos pranešimo. Ilgai noriu tešlos kombaino.
Scarlett
Ksyuša, Tiesiog ilgai ieškojau su dideliu dubeniu - šiemet pirmą kartą kepiau pyragus pagal užsakymą, be to, giminaičiams 4 šeimoms mano rankos vos nenukrito. Aš senstu, matyt, anksčiau man buvo lengviau. Na, pyragai, būna, reikia išminkyti didelę porciją, o aš turiu dubenį įprastame maišytuve 2,5 litro, turiu gauti kompoto puodų. Bet aš net negalvojau apie duonos tešlą - turėjau „Mulinex“ duonos gamintojas, jis viską išminkė. Bet tada viskas kažkaip sutapo vienu metu - ir maišytuvas „lojo“, ir duonos virimo aparatas beveik vienu metu.Tai manęs visiškai nenustebino, nes pastaruoju metu jie dirba labai intensyviai - duonos kepalai beveik kasdien ir plius makaronai, koldūnai, bandelės. Apskritai mes išėjome į pensiją. Aš taip pat nusipirkau sau paprastą maišytuvą - kad negautų šios banduros. Bet duoną ir kepalus išbandžiau visai neseniai - kelnės buvo kupinos džiaugsmo. Tik vienas „bet“ - dabar aš nedarau tešlos anksti ryte - kitaip kaimynai man išims duris. Taip pat - jei turėčiau daugiau pinigų - būčiau pasiėmęs su šildymu („šlapioms meringoms“) ir visokių ten arbatžolių) ir mėsmalę, bet nors ši man visiškai tinka. Aš turiu mėsmalę, nors ir seną. Ech, praturtėsiu ir nusipirksiu sau VISKĄ !!!
Cvetaal
Mergaitės, mano džiaugsmui nėra ribų, jie man atnešė tešlos maišytuvą „Clatronic KM 3573 Red Silver Silver“, jis yra toks gražus. Didžiulis 6,5 litro dubuo, trys priedai: baltymams plakti, maišyti (šviesiai tešlai) ir minkyti ( sunki tešla). Sklandus greičio perjungimas nuo 1 iki 10, yra impulsinis mygtukas, leidžiantis greitai perjungti maksimalų greitį. Jis stovėjo, sušilo, o aš pradėjau tai patirti. Voverės nuėjo pirmos. Tokiame dubenyje sunku įveikti dvi voveres (+1 stiklinė cukraus), po 5 minučių aš iš jos pasiekiau tik baltas putas, bet ne smailes, pridėjau dar vieną baltymą, įjungiau, tai jau sekėsi geriau, stipriai, stabilios putos (sukant dubenį, net nemaišiau) pasirodė per kelias minutes 4. Į baltymus įmaišiau trynius, miltus ir minkiau tešlą charlottei. Kita eilė buvo duonos tešla (600 g miltų), minkyta kabliu (minkymo antgalis), čia jaučiau visišką malonumą, kelias minutes ir tešla paruošta! Niekas nelipo ant sienų, man nereikėjo padėti mentele, tiesiog gerai! Žinoma, šiek tiek triukšminga, bet man tai nėra kritiška, plotas yra kv. didelis, miego zonoje jis visai negirdimas, kaimynai tik aukščiau.

Klatroniniai minkytuvaiKlatroniniai minkytuvai
Masinenas
Svetlana, gražus !!!
Sveikiname!
Cvetaal
Maša, ačiū, aš tikrai džiaugiuosi, kad nežinau, kaip ilgai norėjau tešlos maišytuvo be priedų, nes viskas yra prieinama
panarino
Cvetaal, Tadammm, atėjo X valanda !!! : yahoo: Svetochka, sveikinu! Ferarka susirado draugą. Kitą kartą pabandykite neskirstyti kiaušinių į baltymus ir trynius charlottei. Viską išplakite kartu su cukrumi.
panarino
O mano užsakymas dar tik apdorojamas. Beje, kur padarytas šis gražus vyras? Ten (OZONE) buvo parašyta, kad Vokietijoje. Koks yra pirmasis brūkšninio kodo numeris?
Cvetaal
Oksana, dabar mes laukiame tavęs. Tai aš iš džiaugsmo, aš nežinojau, ko man reikia, mečiau voveres ir tada ėmiau galvoti, ką vis dėlto iškepti
panarino
CvetaalIr taip pat įdomu, kaip jis išminkys kietą makaronų tešlą? Ar turite tešlos lakštą?
Cvetaal
Citata: „Panarino“

O mano užsakymas dar tik apdorojamas. Beje, kur padarytas šis gražus vyras? Ten (OZONE) buvo parašyta, kad Vokietijoje. Koks yra pirmasis brūkšninio kodo numeris?

Oksanas, kaip bebūtų keista, bet Vokietija, kodas 400
Cvetaal
Citata: „Panarino“

CvetaalIr taip pat įdomu, kaip jis išminkys kietą makaronų tešlą? Ar turite tešlos lakštą?

Dėl duonos minkiau 5 +++++, bandysiu gaminti makaronus, „Atlas“ tešlos lakštą
panarino
Citata: Cvetaal
tešlos lakštų atlasas
Cvetaal, Ei, mano galva yra sodas

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas